A scelta di u Pechivu Chjode Perchè
Mentri i vegetali sò cunsiderate una prigione di una dieta low-carb , ci sò qualche chì sò claramenti megliu chì l'altri. Per fà e decisioni dietetici diritti:
- Sceglie i verdura chì sò menu fècula o dolce.
- Fighjate a vostra ingesta. Ideale, una tazza media di cottu o una tazza di viti primi ùn anu più di cinque à sei grammi di caratteridi.
- Ricurdativi chì a culinaria di un vegetale spessu sottumette u voluminu, cum'è a crescenu i carbuali per sirviziu. Per quessa, aghjusta a vostra calcula si una tazza di viti cruda fugliate à un vinu mediu.
A quantità di carbuidrati in una verdura hè largamente marbuta cù u tipu di verdura. Di parlà in generale, ponu esse classificate comi vegetali lattini, vegetali stem, vegetali cunghji, o legumi razziali.
Leafy Vegetables
L'arbureti fronda anu u megghiu carbuidrati generale è l'impattu minimu in u zuccherinu sangu. Sò ancu ricchi di vitamina K, fitonutrienti è minerali. Trà i migliori opcions:
- A brocche di alfalfa è altre surgenti sò 0.1 grammi carchi di carbuidrati netti per mezzu tazza.
- L'Spinach hà 0,2 grammi per mezzu tazza.
- Chard Svizzera hà 0.4 grammi per mezu vittura.
- Lettuce è altre salad greens (cum'è endive, escarole, radicchio è romaine) ani 0.5 grammi per mezzu tazza.
- Bok choy hà 0.5 grammi per mezu cupu.
- Stezzione di Heartier (cum'è colardine greens , mustard greens, è kale ) hannu à una gramma per mezu vittura.
Stem Vegetables
I vegetali vìgliu anu unepoche di carbuidrati per qualità, ma sò segue in securite per a maiò parte di culleghju.
I megliu scelte include:
- I funghi sò 0.3 grammi carchi di carbuidrati netti per mezzu tazza.
- L'apiice hà 0.7 grammi per mezzu tazza.
- A Cabbage hà 1,3 grammi per mezu vittura.
- L'Asparagiu hà 1,8 grammi per medio cupu.
- U foncu hè dui grammi per mezzu tazza.
- L'acelli posseddi 2.5 grammi per mezzu vinu.
- U Broccoli hà dettu quattru grammati à mità tazza.
- I sprouts di Bruxelles anu 5,5 grammi per mezzosa tazza.
Ogni Veggiani Spositi
U botanicumente, i vegetali chì cuntenenu e zitelli sò classificate cum'è frutti. Mentri chì certi sò cunsiderate più ghjuvuli in carbs, altri si mantenu bè sottu à u limitu di sei grammi. Trà l'opcions megliu:
- I Avocados sò un gramidu carbuidrati nanzu per mezu vintu.
- U cogni sò 1.9 grammi per mezzu tazza.
- Fasgioli bianchi sò dui grammi per mezzosa tazza.
- Aghju hè 2,4 grammi per mezzu tazza.
- L'Okra hà 2,5 grammi per mezu vittura.
- U squash di zuccherinu è i zucchini sò circa trè grammi per mezzosa tazza.
- I pumati sò 3.5 grammi per mezzu vinu.
- I pepite bianchi è i pimientos rosso sò circa 4.5 grammi per mezzu tazza.
- I pèsenu sò cinque grammi per mezzosa tazza.
- I guisuri di nìvule è i zuccarelli di zuccaru sò 5,25 grammi per mezzu tazza.
Verdura Riccu
A spessu prumette chì i razzii di u viticulu sò in alta carbuidrati, ma questu hè veramente micca veru. Quandu ci hè limitata à un servu di mezza tazza, a più di più sò più cà adattati per una dieta low-carb. Queste include:
- A cipolle verde (scalions) hè di trè grammi per mezzu vinu.
- L'arghjentu sò trè grammi per mezzosa tazza.
- Rutabagas hà quattru grammi per mezzosa tazza.
- L'arrabba di l'Appia (celeriac) hà quattru grammi per mezzosa tazza.
- U zitula sò quattru grammi per mezzosa tazza.
- A cipolle hà cinque grammi per mezzosa tazza.
Vegetables superiori
I vegetali per esse evuluti nantu à una dieta di carbu di culleghju sò quelli chì sò più dolci è / o pussede una textura stufa. Esempii include:
- Parsnips possanu novi grammi carboidrati netti per mezzu tazza.
- Squash di l'inguernu (cum'è butternut , calabacina è spaghetti squash ) anu 10 grammi per mezu vittura.
- U Corn hè di 12 grammi per mezzosa tazza.
- I patati sò 12 grammi per mezzosa tazza.
- L'acqua di castagni sò 14,8 grammi per mezzu tazza.
- A patata dolce sò 17 grammi per mezzosa tazza.
- L'alchocufi sò 18 grammi per alcachofra.
- Poutini ani 27 grammi per mezzu tazza.
> Source:
> Dipartimentu di l'Agricultura. "Basi di basa di Cumposta di Alimentazione USDA". Washington, DC, aghjurnatu u 2016.