Calorie in Squash di Veranu è i so Avvisu di Salute
E calabresi di u vitturi sò membri di a famiglia dolce, cucini di squash invernu. Venenu in una varietà di tene, forme è culori è sò boni in calori è carduidrati.
Zucchini, crookneck a zucca, è pattypan (scallop) squash sò varietà cumuni. U zucchini sò chjamati dinò a medula (muderna di a vegetazione o muderna italiane) è zucchetta, secondu cumu quantu hè a verdura è quì in u mondu sò.
In i Stati Uniti, squash di l'estiu hè dispunibule durante tutta l'annata.
Zucchini Nutrition Facts | |
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Cuncu 1 tazza prima, picatu (124 g) | |
Per Perdu | % Value Di Valore |
Calorie 21 | |
Calorie di grassu 2 | |
Chì totali 0,2 g | 0% |
Saturatu Fat 0g | 0% |
Fat Polyunsaturated 0.1g | |
Maturu saturatu 0g | |
U colesterolu 0mg | 0% |
Sodium 12mg | 1% |
Potassiu 324.88mg | 9% |
Carbuidi 3.9g | 1% |
Fibra Dietetica 1.2g | 5% |
Sugars 3.1g | |
Protein 1,5g | |
Vitamina A 5% · Vitamina C 35% | |
Calcium 2% · Iron 2% | |
> Basatu nantu à una dieta di 2000 caloria |
Summer squash, cum'è u zucchine, hè un vegetale non fucure chì hè assai bassa in calori è carbohydrate. Hè una di quelli manghjusti chì pudete manghjate senza sensu culpabili perchè si ferma bè cù un carbuidrata pocu è di dieta di carbuidrata modificada. Una tazza di zucchine fresca cuntene 21 calori, 3.9 g carbohydrate è 1.2 grammi di fibra. Zucchini hà calore abbastanza calore (circa 2 calori) è cunsunanti di carbuidrati (circa 1 gramma menu) cumparatu cù altre varietà di squash d'estiu.
Health Benefits of Summer Squash
Summer squash hè una bona fonte di vitamina C, chì furnisce u 32% di i vostri duminii di ghjornu in una tazza prima. A vitamina C hè una vitamina soluble in acqua chì hè impurtante per stimulu à l'immunità, riparazione di e cilesti è rallentando u processu di l'anzianu.
Summer squash hè ancu una bona fonti di vitamina B6, riboflavina è manganese.
A vitamina B6 hè impurtante in u metabolismu di a proteina. Riboflavin hè impurtante in u metabolismu di carbuidrati, di a proteina è di grassu. U manganese hè un minirali chì hè un impurtante in parechje viaghji metabolichi, inclusa gluconeogenesi, chì hè a produzzione di glucose da precursori non-carboidrati, è di furmagliu è di cartilagine.
U squash di u veru cuntene una bona quantità di carotenoids, lutein e zeaxantin, chì ponu aiutanu à pruteghje di parechje cunnisciutu in cundizioni ochji.
Cumunioni Comuni About Summer Squash
Pudete manghjà a pelle?
Iè. U squash di u summu cuntene una robba fina chì pò esse cunsumata. In fatti, manghjà a pelle maximizes the antioxidant content. Inoltre, i zoni sò com'è alimentariu. Per evitari di l'excevvi pesticidi, cunfundini cumprà squash organico.
Pudete a manghja prima?
Sì, hè perfettamente sicura per manghjà crudu. Pudete chjappà in a salsa di salsa di prediletti prediletti nantu à u so propiu.
Picking and Storing Summer Squash
In cumprà squash, cercate a pelle brillante chì hè libera di tagliati, morbidi, chichichi è lunchi. A pelle ùn deve firmà à u toccu, spiciarmenti u zirocchinu, è sughjate di pisu per a so grandezza.
Zambia fresca squash tuttu è unwashed in un container in sanadoru in a frigorifera per una settimana.
Prima di slicing, assicuratevi di lavà a so pezza cun u coghju di vegetale è l'acqua fria.
Per frazzà a squash di stati, rennighjani, dissemi à un pappagallo perchinu per friddà è fate un pappagallo in un bagaglio frigorífico. I vegetarii fugliati sò duranu duranti circa 1 annu in u locu. Avè, chì a squash fraschi tende hè moltu gustu è a so textura normalment hè bona per fà sopop.
Camini Sane per preparà Summer Squash
Summer squash hè un verru bellu, nutritiu è gustoso per aghjunghje à ogni manghjà. Hè una robba fina è fresca, a carne limpa chì si prumesse in steaming, grilling, torna, coccia è salte.
U squash d'estiu fugliale cuntene un texturiziu è hè bonu per utilizà à i zuppi. U zucchine grated hè utilizzatu per fà u panicu zucchini.
Toca cù a forma di i vostri squash-dice, julienne, cut in cubs, o fate l'eleganti è facenu pasta. Summer squash hè una opción fantastica "pasta". Finalmente, scrive leftovers per scherzi in insalati, superiè sandwiches, o aghjunghje à u vostru scramble di uovo.
Recipes with Summer Squash
Attrezzu cù spizzi è sapori in preparà a squash; pruvà savore, piccante o semplice.
- Squash Cassette (Squarza Cassius)
- Z ucchini Noodles
- Zucchini Casserole
- Zucchini Lasagna
> Sources:
> Linus Pauling Institute. Manganese.
> Linus Pauling Institute. Riboflavin.
> Linus Pauling Institute. B6.