Calorie in pezzi e manzari legumi è i so salute
A rigioni di i fasgiuli di giardinu regulare, chì sò abbastanza fugliale, foglie comestible cum'è piume di neve o zuccheri di zuccaru sò menu starchi (circa a mità di carbuidrati in una tazza) è sò ricchi di fibra .
Ci hè duie varietà cumuni di mannami. I guisuri di nìvule (chjamati chjamati viscose), sò chiatte è avianu chicchi chjucchi. I guisuri di neve anu una fila per i so costi chì pò esse sfuciendu l'arbureti i vignaghjoli è si alluntanassi da a fine à a fini.
I pomi di zucchero (chjamati chjappiżi) anu ungiunati cun ghjustu cù picculi piccelli chjucu, sò una croce trà i chicchi di neve è i chicchi verdi reguli.
I baccelli di pezza sò dispunibili l'annu cù a so stazione picca di marzu è d'aprili.
Sugar Snap Pea Nutrition Facts | |
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Cuncu 1 tazza (124.6 g) | |
Per Perdu | % Value Di Valore |
Calorie 60 | |
Calorie di grassu 0 | |
Fatta Total 0g | 0% |
Saturatu Fat 0g | 0% |
U colesterolu 0mg | 0% |
Sodiu 0mg | 0% |
Carduidrati 10.5g | 2% |
Fibra Dietetica 3g | 12% |
Sugars 4,5g | |
Protein 3g | |
Vitamina A 8% · Vitamina C 18% | |
Calcium 6% · Ferru 13% | |
* Basatu nantu à una dieta di 2000 caloria |
Una tazza di filamenti di zuccaru cuntene 60 calori, 10.5 grammi carbuidrati, è 3 grammi di fibra, cuntribuiscenu à u 12 percentuale di e vostre necessità ogni ghjornu.
Health Benefits of Sugar Snaps et Other Pod Pezza Commercianti
Unghji di u legnu edible hè una bona fonti di vitamina C, una di l'antioxidanti più noti. A vitamina C hè una vitamina soluble in acqua chì hà parechje rolli, cumprendi pare cella, stimulating immunity, anti-aging properties.
E u viso hè ancu cuntenutu vitamina K, una vitamina soluble in grassu chì assiste in coglisera di sangue. E persone chì pòrtanu Coumadin deve ingest cantons consistente di vitamina K chì contientanu ogni ghjornu.
Infine, i biscotti di pezenu sò una bona fonti di magnesiu, di ferru è di folate , è una bona fonti di tiamina è a luteina carotenoide, chì hè impurtante per a salute d'ochji.
Prununzii Comuni About Prunelli Peina
Ci hè una diferenza in calori in guasgi di neva è zuccheri di zuccaru?
I guisanti di nìvule è i zucchereri di zuccaru sò casi listessi in cuntenuti di caloria è carbuidrati. Quandu i pezziunati ani avutu circa 60 caloria è 10.5 grammi di carbuidrati in un tupu servingu, i guasgije di neve sò circa 70 calori è 12 grammi carbuidrati in un tupu serve. I pezzi bianchi sò ancu quasi 3 grammi di fibra per un tupu chì serve, mentri i ciciri di neve sò di 4 grammi.
Picking and Sourcing Snap and Snow Peas
Cumprate cavichje di pezzu chì sò un culore verdi brillanti, senza spazi ghjuri o amarilli. I vignaghjoli deve esse fermu, brutta, è liberu di danni.
Amparate e vostre bagnu in u frettu è lavieva micca prima l'usu.
Pudete ancu cumprà vintu di colti cunchi, chì pò esse solu sottu steamed before use. I baccelli cunasciuti sò un modu simplice è còmiserimu per l'usu di u zuccadori di pezza in cucina. I vegetarii fugliati sò generalmente dura per annantu à un annu in u locu friddu, ma verificate a data megliu.
Camini Suteggiu di Prutele Sugar Snap Peas
Preparate u so foglie di pezzu per steaming, stitch-friddu o biancu. Per impediscenu di diventà un color caucciu di cache per ùn sfranchà micca sopra l'invucazione. Spermate cù erbe è spice o simplicemente cun un salpiciu d'oliu d'aliva, salinu è pepite.
Pudete puru sceglie di manghja a materia prima o l'utilizanu cum'è dipertu invece di chips e crackers. Or, l'utilizanu in insalati o platti, à crudu o in cozzione, sanu o chopped.
Recipes cù pomi virri in comestible
Dà i vostri zuccheri di suzzu o chile di neve un savore inspiratu in l'Asiaticu, agghiuncennu a foglie soba o vistinu cun un pope di savore usendu uni herbes, l'agliu è u limonu. Pudete ancu fà cumbattà è manghja cusì.
Sources:
> Labensky, SR, Hause, AM. Nantu à a cucina: un libru docu di fundamenti culinarii. 3rd ed. U fiumu Sadle, NJ: Prentice Hall, 2003: 634.
> Linus Pauling Institute. Micronutrienti per a Salute. http://lpi.oregonstate.edu/sites/lpi.oregonstate.edu/files/pdf/mic/micronutrients_for_health.pdf