Aghjunghjenu gustu è interesse à i vostri platti bassicantuli cù cipolle verde
U terminu "cipote verde" hè generale chjamata interchangeabuli di cipere di primavera è scali, anche tecnicamenti i scalti sò più ghjovani è avè un bonu biancu crescente. A cipolle verde si entri assai u gustu di cipolle bulbi , ma sò menu carbuidrati, postu chì sola a parte di u focu hà significatu di carbuidrati.
Consuli di carbuidata è di fibre per cipolle di verde
- 1/2 tazza cuttura verde picata: 3 grammi (netta) carbohydrate plus 1.5 grammi di fibra è 16 calori
- 1 cipolla foglia medita (circa 4 pulgiche): 1/2 gramma (net) carbohydrate plus 1/2 gramma fibra è 5 calori
- 1 unza cipolla verde: 1 grammu (net) carbohydrate plus 1 gram di fibra è 9 calori
Glycemic Index e Glycemic for Green Courgettes
Cum'è a maiò parte di i vegetarii non-starchy, cipolle verde ùn sò micca misurati da l' indice glucémico . Perchè anu pocu carbuidrati, ùn ponu esse tistimoniatu per l'indici glucémico è sò presunziati di avè un infierru infallu. A carica glucemia, chì pigghia u cuntenutu a quantità chì pò esse cunsumatu, ha stimi:
Carrega glucèmica:
- 1/2 tazza di cipolle neunata: 1 (assai bassu)
- 1 cipolla foglia mediana (circa 4 pulgiche): 0 (assai bassu)
1 unza cipolla verde: 0 (assai bassa)
Nutricional Value di cipolle di verde
Nutricionamenti, e cipolle bianchi sò una cumminazione di i beneficii di e civile. Hè una bella fonti di vitamina K è vitamina C, è una bona fonti di vitamina A è di folate.
Cipolle di verde 101
A cuniera verona sò dispunibili annata. Ci sò chjappi verdi brillanti cù una basa bianca numerosa chì include rimani di riezzione. Tuttu a cipolla verde hè comestible, perchè pudete vulete rinfurzà ogni di e razzi picchi. A raghja di una cipolla verde hè degina dolce relative to large bulb cipolle.
Scale ùn avete micca un focu. A cipressi virdi sò generalmente manghjate in crus, ma pò ancu esse arrustate, grilled, sauteed, whole or chopped.
Cume a buttone di cipote verde
Elimina qualsiasi embiu, cum'è bande di gomma è scacciate e foglie chì sò stati danucchiati. Scacciate in un saccu di plastica è fate guardà in a secca fresca di u fruttu di a vostra frigorifera. Ùn ci anu micca bisognu più di cinque ghjorni. Puderanu di marchjà o perderà i so crispnessi in pocu à dui à trè ghjorni, secondu cumu nantu à quandu eranu mentre i cumprate. Amparate cipolle verde nantu à i cummerci chì tende à assume l'odori di cipolla, cum'è u funghi o u granu.
5 Mani d'Utilizzà Scorciuni Verdi, Scaluni è Ceboli Primi
- Soups Garnish: Sprucesi cipolle verde fresca picchina nantu à i sopimi per un pocu crunch e colore.
- Spice up sandwiches: L'astaghju di tuna o di pollastulinu prestu bien cù culu verde in un sandwich.
- Aghjunghjite à insalate: Puderete rinfurzà a vostra salata è dà un cruciatu aromaticu à a vostra insalata.
- Fate un pesto cinese: Utilice un processatore alimentariu è cogliu a cudotti verdi, l'agliu, u campanariu è l'oliu d'oliu per fà una salsa o difendizzioni chì pò aghjunghje à i pratiche di carne o usatu nantu à l'altri legumi.
- Embellish dips : L'asperu di cipolle virdi picculi aghjunghjenu culore è interesse à un caprettu è di u gustu.
> Sources:
> Atkinson FS, Foster-Powell K, Brand-Miller JC. Tablei internaziunali di l'altru glucémico è i Valori di Cundare Glicemi: 2008. Diabetes Care . 2008; 31 (12): 2281-2283. doi: 10.2337 / dc08-1239.
> USDA National Nutrient Database di Standard Reference, United States Department of Agriculture. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/.