Quasi tutti l'articuli "anti-carburante" o rivista di notizia dichje a listessa cosa: dieti di carb di reduciate ùn sò micca nutizi è frutta. Ma s'è vo converse à quellu chì seguita un modu di carburante di u carb di sustegnu per culpa, o leghjite à a maiò parte di i libri about low-carb diets , truvavvi chì nunda ùn puderebbe più da a verità! Ùn hè solu manghjatu una gran varietà di vegetali non fècula è frutti di zuccaru, una di e cose più impurtanti chì pudemu fà per a nostra salute a longo praxisera, hè assai faciule per elli in un pianu alimentariu di u carb di sana.
In fattu, a maiò parte di carburante ci si trovani manghjendu più legumi è frutti chì mai, senza pruvà veramente.
Perchè sò leghje è frutti cusì impurtante?
Ùn sò solu questi i vegetali in alta a fibra è carbu di vitamini è minerali, cuntenenu myriadi di sustegni chjamati phytonutrients o fitoquimica . Sti compostu sò prubabilmente a spiegazione perchè perchè persone chì ei dieti sò altissima in leghje sò à u risicu per u cange, malatie coriu, certi cundizioni ochji, è assai altri prublemi di salute. I Phytonutrientsu pò fà cumu l'antioxidanti, spinta à i nostri sistemi immunologichi, riparatoriu dannu cellulari, è assai più. À questu puntu, migliori di sti cumplicati sò stati scuperti, è ùn esse di manera impurtente di ottene tutte di sti pezzi.
Happily, no solu sò l'alimenti stimulati à i corsi di carbuidrati, si sò in stu modu di manghjardu naturali è faciule. Sò varietà in savori, texture, è culore, facenu fà più faciule per esse felice averebbe menu carbs.
In parechji casi, ponu piglià u locu di pasta, arrò, o patate. Inoltre, assai di i ligumi è i frutti cù u più altu di i phononumentu sò ancu boni in carbuidrati.
Cunsiglii per Raising Your "Fruit and Veg Count"
Aduprà a fugliale di fustu com'è un sustitutu per i manciari ameni. U capruffu purciddore nantu à i patate hè un pezzu classic, o pruvate "caldi-arroz" (hè faciule fà, veramente).
Pruvate i zucchini strisciante o squaghetti squash inveci di pasta. Pudene u furmagliu o sprejanu in pepini o jicama fette, o, sicuru, l'api.
I bacchi ùn sò micca solu in u zuccheru, ma anu parechji di l'antichi di più altiddi antioxidanti. Li cungiè micca ùn perde micca di a "buntà", perchè avemu cun iogurtu o casgiu di u casgiu, in u cunfortu, foglie in pancakes e muffins di carbu pocu , o gusti cun eddi direttamente, sapendu chì facenu meraviglie cose per u vostru corpu mentre tastera diliziosa!
Pudemu "leafies verdi" è altre veggies in plates (omelets, frittatas, etc.), zuppi, casserole, è veramenti qualchi platu. Chard sautéed chopped pò aghjunte una sutilezza prufundità di sapori à molti pranzi di bocadilla.
Pruvate parechji novi veggies ! Per esempiu, aghju intesu parolla di razza d' apicchira puree chì hè altru sustitutu per i patate - Intunaraghju pruvà prestu prestu! Int'ritidu è sperimentu! Comparare noti cù i vostri amici!