Carbi sò micca creati Equal
Li carbuidrati (carbs) sò essenziale per a nostra nutrimentu, prima fonte d'energia, è vitale per a bona salute. Quandu avemu nutra carbuidrati , u nostru corpu ci fate di glucògnu (azucarera) chì furnisce l'energia chì devimu per a funzione corpu bona. U prublema hè moltu carbs boni è sò stati tichjulati mali è parechji dieti di ricetta i vulete esse eliminati per pèrdite pisu, ritenimentu di grassu, è migliurà a massa magra. Questu potenzalmentu faciliteghja per e mancanza di nutizie, energia ridutta, è pò dà annunzià u realizazione di l'exercitu.
Fighjendu stu macronutentiu impurtante di l'ingesta di mancià ogni ghjornu ùn hè micca a risposta à perdita di pesu o à fà un corpu magre. Sicondu a ricerca, pudemu avè l'effetti argumintai chì u vostru corpu prova di rimbursà a sfurtuna di carburante. L'effetti di u carbuluggu pò include stunazione, fatigue, nausea, debulezza è diprissioni cum'è incù riscattuli per salutati più seriu.
Per aduttà a mantene a bona salute è avè a ghjustìziu di cumpurtamentu, capiscenu a diffarenza di i boni cù i carbutti bagnale serà impurtante. Quandu avemu canusciutu à selezziunà i carattittiti boni, avemu sentu còmpiu cumpresu à sustegnu un stiltu di vita sana.
Qual'è a Difference?
Chì ghjè a diffarenza di un carbuiddu bona è duvete? Seremu impurtante di capisce i tipi di carbuidrati prima di risposta à sta dumanna. I carattrabrati ponu esse cumentu cum'è siguenti:
- Caratteri caratteriali : l'alimenti altri in fibbra è amidenti chì anu più longu di digià prima di l'usu di glucose per l'energia. Contenenu impurtati vitamini, minerali è antioxidanti. L 'energia di lentite per u corpu hè furnitu da u cunsumu. E granuli sgrossati, fagioli, quinoa, legumi, avena è u rossu marroni sò sìssenu boni fonti di carbs sani complexi.
- Carbohydrates simuli : alimenti chì contientanu zucaroli naturali digeruti di u corpu è dà energia veloce. I frutti, certi ligumi, latti è latti sò ricche di fondu di carbs simples. Caratteri singulari si trovanu ancu in i prudutti trasfurmati è raffinati, cum'è soda, zuccherinu biancu è pasticci chì avissiru esse evitata. Eppuru u fruttu, veggies è u latti sò cunsiderate un carburante simplice, cuntene nutizie essenziali , fibru è di prutezione, è agiscenu cum'è carbuidrati cunti cumplittamenti cumerciati.
Cosa Carbs T'hà manghjatu è esvite?
U selezziunamentu di i carbsi ghjusti hè impurtante per un corpu sano. I megliu di carattittiti venenu da e fontene naturali è micca di una casella. Sò includenu alimenti densi nutrittivi cum'è u granu, ligumi è frutti.
Eating an ear of corn from the husk versus corn flakes, a laranja scorciata di u zucchero trattatu, una patata chiù invece di una sacche di fritte, sò un grandi esempi di scelta un bon carb di un carb di mala. Utilizare u rossu biancu in biancu, u granu integral o a farina di granu in biancu hè una altra manera di selezziunà carbs boni. A seguente lista di carburanti boni è cunsigliati per una dieta sana:
- vegetables - mancianu una variità ogni ghjornu
- Cereali sani - avena, quinoa, rossu marronu è orzu sò solu qualchi
- nuts and seeds
- frutti sani
- Fasgi è legumi
- Tuberi - patate, patate
Evite carbuidrati male cù un nutriente chì cuntribuisce à un corpuscule morsu. L'carburanti belli sò prufessiunati bisognu, i prudutti di nutrimenti chì sò stati supirate più di l'alimentariu. Guàrdati di i pruduttivi di cullega chì prupietanu u grassu di grassu, senza zuccaru, fat-free, enriched, bassa caloria, è senza azucarera aghjustata. Sfortunatamente, carbs bagnati cum'è questi hanu in una scena di fitness in disfrazzione di prudutti sani.
Hè impurtante è diventà versatu in ricanuscimentu un carb di malu è eliminendu elli finu di a nostra dieta. Se ùn si pò micca capiscenu a lista di l'ingredienti , hè probabilmente un carb di mala. I menu menu ingredienti à un pruduttu alimentariu, hè megliu. L'alimentarii pratiche deve avè qualchì ingredienti è una vita curretta bassa per esse cunsideratu cumprà una compra più sana.
L'eliminazione di carbuidrati pruvucati cum'è u pane biancu, pasti è soda sò grandi manere di evità di caribili. A listessa lista di carburanti bagnanti sò cunsigliati per esse evitata per una salute megliu:
- I prudutti finta di soda, u zuccheru addistru sportivi è e acqui carbonati
- Succhi - a maiò parte sò chini di zuccheru addulurati è cunservatori
- Pane biancu - pruduttu raffinatu chì manca un valor nutrizionale
- Alimentarii prucessi - manca un valor nutrizione è cumpletu cunservatori
- Ice cream, candy and milk chocolate - manca di nutrizione valore, alta in zuccaru è cunservatori. A chjucchula oscura di qualità pò esse cumpreta in una dieta sana .
I carbi carbs sò ingridienti sali veri, ùn sò micca in un pezzu, è include legumes, frutti è grani sani.
Bona Carbi è Fibra
A fibra dietetica venenu da caratteri cunsularii è semprici. I Diè Dietetica per i Stati Uniti suggerenu chì cunsuma 45-65 per centu di a nostra dieta da i carbuidrati sani à scuntrà i cumplimenti di fibra. A nostra persunalizazione di fibra ha cumpostu di 25-35 grammi ghjornu. I studienti cronichi ind'è i dieti in alta a fibra chì aiuta per a perdita di grassu, a digestioni perfetta, è risichu ridottu di malatia. Avemu bisognu di dui tipi di fibra per ottima a salute è l'attrachju :
Fibra insolubliu ùn hè micca spuntatu durante a digestioni è assorbita in u sangue. Hè aghjuntu sulanda à u nostru pappu per simplificà a eliminazione chì reduci l'incidenza di stinzia. I seguenti manciari sò boni carbuidrati e un gran mancieddu di cunsuma a fibra insoluble:
- Pane bianca
- Orzu
- Rice marrone
- Cuscusu
- Bulgur o cinerea di granu integral
- Ferru di granu
- Semi
- A maiò vegetale
- Frutta
Fibra dissoluble accupa l'acqua è diventa un gelu pegiculu in u nostru modu digestivu chì aiuta à furnisce u filallu da facilità d'eliminazione. Ci hè un attache à u colesterulu è u zuccheru rallintendu o impediscenu a so liberazione in u sangue. Fibra dissoluta favurisce un bonu bacterium rinforzendu a inflammazioni è aumentendu a nostra immunità. I seguenti manciari sò boni carbuidrati e fontani di fondu di fibra dissoluta:
- Avena
- Oat bran
- Orzu
- Nuts and seeds
- A maiò parte di frutti
- Fagioli secchi è piddus
- Avocados
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A cumpunuta di caratteri di carbu idratati spiega perchè carbs ùn sò micca creati ugualmente:
Bona Carbi
- Calorie di bassi a moderate - pudemu nutre quantità più grande cù calori minori
- Valori Nutrienti - variità larga chì furnisce i beneficii di salute essenziale
- No sugari sugetti fini o grani refinati
- U cuntenutimu di fibra ottene - indicatu per regolarà l 'azucarera è u nivellu di l'insuline, reduci u colesterolu debbuli, aiutà à a perdita di pisu, a migliurà a digestioni è altre beneficu per a salute
- Sottu in sodiu
- Bau in grassu saturatu, assai pocu à u colesterol, è nè Trans di grassi
Bad Carbs
- High in calori per una piccula parte
- L'altru in zuccaru raffinatu - i studi di zucaroli raffinati, cum'è granulatus di fructose di granu, compone u più di u 20% di i calori chì avemu manghjatu ogni ghjornu . I zuccarati rinfurzati sò culligati à malatia, obesità è di diabetes mellizie 2. U zuccaru biancu, u zucchinu di fruttu di fructose, è i zucarii addiziati sò esempi
- Altru in grani finamente raffinati - a farina di granu ridotta di valurizatu nutrizcu fattu per vede bianca in colore
- Nutricenti valuru - zero à minimu
- Fibra - cero à minimu
- Sodiu - High
- Fatta - High
- U culesterulu - High
- Trans grains - High
Un Verbu da:
Li carbuidrati sò una parte essenziale di nutrimentu sanu è a nostra primaria di energia. Questu ùn significa micca carmazionu nantu à i cosi belli, cum'è pasticchi o sodi, ma selezziunate carbs bufani per ottene ottima i salute è fitness. Li carbiti ùn sò micca creati ugualmente è esse capaci di identificà u bonu di u malu aiutanu chì vi sentenu megliu per a tenimentu in a vostra dieta.
Sources:
Institutu di Academie Nazionale di Medicina, Intake Dietetica per l'Energia, Carbohydrate, Fibra, Fat, Fatty Acids, Colesterol, Proteini è Amino Àcidi, 9-5-02
cdc.gov, nutrition per tutti, carbuidrati , 12-11-12