Kombucha Nutrition Facts

Calorie è Salute

Comombucha pò esse chjamatu "tè fermentatu" è si pò à qualchì volta à u tùvulu di mushje, anche anch'ellu ùn hà micca un funghi. A persone chì vinu comugno spessu si fanu perchè crede chì avete beneficiu di salute. Hè pussibile chì kombucha pò avè qualchissimu pruprietà antibacteriale, ma più di questu, ùn ci hè micca assai prucessa di ricerca per soporta a ricerche di salute.

Kombucha Nutrition Facts

Kombucha Nutrition Facts
Mida di 6 ounces (177 ml)
Per Perdu % Value Di Valore
Calorie 0
Calorie di grassu 0
Fatta Total 0g 0%
Saturatu Fat 0g 0%
U colesterolu 0mg 0%
Sodiu 5mg
Carbuidrati 3g
Fibra Dietetica 0g 0%
Sugars 3g
Protein 0g
Vitamina A 0% · Vitamina C 0%
Calcium 0% · Ferru 0%
* Basatu nantu à una dieta di 2000 caloria

Comombucha, cum'è qualsiasi altri tè, ùn hà micca assai nutrimentu, ma hà qualchì vitamina C-complexe cum'è u tiamini è a niacina. Hè bassa in calori. Plain kombucha tea hà menu di 10 calori per 6-ounce serve.

Hè impurtante nutarete chì l'infurmazione nutriciana hè di quali kombucha è variità lucali chì cuntenenu àutri ingredienti, cum'è fruttu o baga, possu più calori. E sempre, sò ancu tendenu di esse bassa caluria.

Doppu chì u kombucha hè fatta cù u tè, u solitu hà alcuni caffeine, ma l'altitudine pò varià. A Cummombisa pò ancu avè alcune olfactoriu di l'alcooldu cum'è cunzultu di u prucessu di fermentazione (questa hè una ragiuni di mantena frigiavule) è cuntene una varietà di composti fitoquimi, chì venenu da u te adupratu per fà a vanda.

Health Benefits

A maiò parte di a ricerca nantu à kombucha hè stata fatta in ambienti di laburatoriu è micca di l'umani, per quessa, ùn si cunnosce chì i prudutti di a fermentazione o di i bacteriu sò qualcosa di prupone. Inoltre, qualsiasi prestazioni per a salute pò esse dovutu à qualsiasi tipu di tè hè usatu per fà u kombucha. Per esempiu, u kombucha cun u tè verde ponu offre à qualunque qualchì beneficu di salute di u tè verde .

Ci hè parechje di prestazioni salutivi pussibuli micca devenu solu à a basa di tè chì s'utilice per fà a biarazione. U kombucha prima hè una bona fonti di pruiboti chì pò esse benefiziali per a vostra salute digestiva, ma certi variità lucali sò pasturizati, chì essenza à fondu di i bacteri benefibili è di u male. Aghjunghje l'etichetta per vede s'ellu compria kombucha prima o pasteurizzata.

Comombucha pò esse cumposti com'è e catechins (da u tè) chjamati isorhamnetin (chì ùn sò micca nurmale attu in u tè), chì possu pruprietà antibacteriale è antivista. Hè pussibule chì drinking kombucha puderia combattà parechji di l'organisimi chì causanu gastro entérite. Hè più studii sò necessariu di sapè da sicuru.

Dumaniu

Cumu hè cumandatu u kombucha?

Tese di Kombucha vìnnziu in Cina u più di 2,000 anni fà.

Perchè hè chjamatu tè di mushroom?

Hè una bona pregunta. Pò esse pussutu degnu à u levitu chì hè utilizzatu per a fermentazione (u levitu è ​​i funghi sò fungi) è u fustu di tè sona assai megliu da tè fungi o tè di levadura.

Cumu hè kombucha?

Una culunia in furmazione di bacteria è levadizza hè cumminata cù tè dulce frio, da quella partenza per una settimana o dui per fermentate. Allora u liquidu hè fugliatu è fugliali.

I sustanzi aromatichi naturali sò ancu aghjuntu per quelli chì ùn averanu micca u gustu terzu.

Pudete vìviri puru kombucha?

Hè pussibule, ma ùn hè micca chjaru quantu hè troppu. Ci hè stata informazione di danni di fegatu è acidosi metabolica quandu e persone bè cù a quantità grossi (cum'è un litru in una sera). Un servitù o dui di kombucha sò da salvezza, ma sè avete qualchì cundizione di salute o si hè statu imbruttatu, avete da parlà à u vostru duttore secondu o micca comugno da salute.

Hè ancu possibbili chì a bumbia cum'è cummbucha chì ùn hà micca statu impastatu propriu cumu resulte in un tipu di malatie di manciosa.

Is raw kombucha sicura per bevi?

In quantu chì u kombucha hè tratatu bè in cundizzioni sanitarie è mantene a refrigerata, deve esse bè. U pastissimu pastoghju hè una scelta più sicura perchè a pasteurizazione strughje è malati. Di sicuru, a pasturizazione tambe destroys the good bacterium probiotic.

Un'altra cosa chì cuntene hè u pussibile alcolu alcolu. Sè a kombucha prima hè abbandunata à fermentà, l'altitudine di l'alcooldu pò fà crescenu quasi nant'à i nivimi truvati in certi buttigli di cervia. Chì puderia esse un prublema per quellu chì deve bisognu à esse di beurre.

Compravenda e almacenamiento

Truvarete u tè comèmbulu in buttiglia in a seccu naturali di l'alimentazione di a maiò parte di l'alimentazione è in tutti i salotti di a salute. Comu cunchju prima si deve esse refrigeratu per impediscenu u creazione bacturiana è di firmà u prucessu di fermentazione.

Cumu fà a cummanda

Per fà u kombucha, avete bisognu à una mamma kombucha, cunnisciuta ancu com'è SCOBY (Cultura simbionica di Bacterii è Legche), tè in legno, verde o biancu, è di pocu zuccheru è acqua. Brew u tè, aghjunghje u zuccaru, è dete frisse. Pour the tea in un putu è aghjunghje u SCOBY. Mantene in un locu sicuru è aspetta per fermentate. Eccu uni pochi ricette per u cumandariu:

Tè l'acqua è u zuccaru sò tuttu facili di truvà, ma chì tocca à u SCOBY? Puderete truvà in e salute di a salute è in ligna, è pudete puru fà u vostru propiu SCOBY da una buttiglia di kombucha.

> Sources:

> Gedela M, Potu KC, Gali VL, Alyamany K, Jha LK. "Un Casu di Hepatotoxicity Related to Kombucha Tea Consumption". SD Med 2016 dicembre; 69 (1): 26-8.

> Bhattacharya, D., Bhattacharya, S., Patra, MM et al. "Attività Antibatteriale di Fibra Polifenòlica di Combombia Contra i Patogeni Bacteriali Enterici". Curr Microbiol (2016) 73: 885. doi: 10.1007 / s00284-016-1136-3.

> Medici Naturali. "Montagna di u Te Mura".

> Stati Uniti Dipartimento di l'Agrupastu Agricultore di l'Agrupastu Agricultore USDA Branded Food Products Database. " Risposta completa (Tutti i Nutrienti): 45137020, GT'S, KOMBUCHA, UPC: 722430000169."

> Vīna Ilmāra, Semjonovs Pāvels, Linde Raimonds è Deniņa Ilze. "Pruvenza attuale à l'attività fisiulogica è l'effetti di a Salute Sessi di a Cummma fermentata". Journal of Medicinal Food. Febbraio 2014, 17 (2): 179-188. doi: 10.1089 / jmf.2013.0031.