Sì vi vede a vostra caloria o ingest in carbu idratati, hè d'utile chì cunnoscenu e nutrimentu nantu à i castagni è a sali. A stacera mudificate mostra datu per una sola uva di frutti nodi è secche, è ancu di e grammi di carbuidrati totali, fibbra, carbuidi netti è i tipi di grassi. Per calcularà u grassu poliinsatuatu, aghjunghje i omega-3 è omega-6 cimini.
Innota chì si i castagni o zomi sò insegni in l'oliu, ci saranu più oliu è calori chì cagiunati.
Carbuidi e Gatti in Nuts and Seeds (1 Ounce)
| Cal | Tot. Carb | Fibra | Carb Net | Sat. Fat | Mono Fat | ω-3 Fat | ω-6 Fat | |
| Amanduli | 164 | 6.1 | 3.5 | 2.6 | 1.1 | 8,9 | 0 | 3.5 |
| Brazil Nuts | 187 | 3.3 | 2.1 | 1.2 | 4,6 | 6,8 | 0 | 6,9 |
| Anacardi | 163 | 9.3 | 0.9 | 8,4 | 2.6 | 7.7 | 0 | 2.2 |
| Chestnuts, europei | 69 | 15 | 1.4 | 13.6 | 0.1 | 0.2 | 0 | 0.25 |
| Chia Semi | 138 | 11,9 | 9,8 | 2.1 | 0.9 | 0.6 | 0.04 | 6,7 |
| Coconut * | 187 | 6,7 | 4,6 | 2.1 | 16.2 | 0.8 | 0 | 0.2 |
| Ligumi di Ligure | 112 | 6.1 | 5,7 | 0.4 | 0.8 | 1.6 | 0 | 6 |
| Nuciola | 178 | 4,7 | 2.7 | 2 | 1.3 | 12,9 | 0 | 1.1 |
| Macadamia Nuts | 204 | 3.9 | 2.4 | 1.5 | 3.4 | 16,7 | 0 | 0.43 |
| Peanuts | 161 | 4,6 | 2.4 | 2.2 | 1.8 | 6,9 | 0 | 4.4 |
| Pecans | 196 | 3.9 | 2.7 | 1.2 | 1.8 | 11.6 | 0 | 6.1 |
| Pine Nuts | 191 | 3.7 | 1 | 2.7 | 1.4 | 5,3 | 0 | 9,7 |
| Pistachio | 159 | 7.7 | 3 | 4,7 | 1.7 | 6,6 | 0 | 4.1 |
| Pumpkin Seeds | 158 | 3 | 1.7 | 1.3 | 2.5 | 4,6 | 0.02 | 5,9 |
| Sesame Seeds | 103 | 4.2 | 2.1 | 2.1 | 1.25 | 3.4 | 0 | 3.9 |
| Semi di Girasole chinu | 102 | 3.5 | 1.5 | 2 | 0.78 | 3.2 | 0.21 | 4 |
| Nuts, Inglese | 185 | 3.9 | 1.9 | 2 | 1.7 | 2.5 | 0 | 13.4 |
Coconut - secca è dolcezza
Nuts e zicchini sò ridutu cù altri nutizie
In addition à i grasi sani, a maiò parte di e casta è i zucchi sunnu embiu di nutrizi, in particulari fibra, minerali (cum'è magnesiu è calciu), proteini è phytonutrients.
Hè significatu quannu pudete rende chì i castagni è i pezzi sò intesu à nutriscia a piantina finu à u fruttu raghji è fogli, chì permettenu a pianta per cumincià à intricà è fà nutrienti nantu à a so propria. Tuttu chistu, a più di e casta è i pezzi sò abbastanza bassa in carbuidrati.
Sittintinu Nuts è Seeds
Per a megliu qualità, fassi nouribres e sementi in u fretu o furegne per chì l'olii ùn devenu micca ghjustu.
Nuts and seeds con altosi livelli di grassi poliinsatuati (omega-3 grasi è omega-6 grasi) si distenu nanzu cun più facilmente, cumu fà nocere è e zitelli chì sò rotte, piccati, o suli in manghjate.
Nuts possentenu altre pratica di salute
In un studiu di u Meditirraniu, l'oliu d'oliva è / o frutte pudè si aghjuntà à i dieti di i participanti. In più di certi suggerimenti di ricerca salutistica positiva in termine di malati cardiovascular è rivolversa di u sindrome metabolicu è di decadenza cognitiva, hè notu chì l'aghjunghje l'oliu è a castagna ùn anu micca aduprà a quantità di calori chì e persone manghja. Sembra chì questi alimenti sò cusì satianti chì i participanti crescienu naturale in altri fonti di calori.
Inoltre, i zucchinelli puderanu aiutà di reduzinu u colesterolu è cuntribuiscenu à una salute di u core, grazzi à a so capacità per rinfurzà i livelli di colesterol di lipoproteini di bassine densità (LDL) è diminute a inflamazioni chì sò assuciati da malatia di u cori. U tribunale hè sempre oghje nantu à i nudelli o ùn anu sempre boni per u vostru core, ma sò assai nutrienti in elli, cusì aghjunghje una quantità petite à a vostra dieta ùn pò micca ferite è pò ancu aiutà.
I Nuts Best for Low-Carb Diets
Sè vo site nantu à una dieta low-carb, l'intricciunale di più cù i menu di carburanti sò nuzzelli, pinni, castagne, pecani, macadamia, cacahuoli è avvelenati.
Aghjunghje à a vostra salata o vegetale cociutu per aiutà à minimisà a fami è dà una prupositu supplementu è di fibra.
Sources:
Babio, N, Toledo, E, Estruch, E, et al. Dietetica Mediterrània è U Status Sindrome Mentri à u PREDIMED Trial randomised. Revista di Associazione medica canadiana. 2014; 186 (17): E649-E657.
Estruch, R, Ros, E, Martinez-Gonzalez, MA. Prevenzioni primaria di malati cardiovascular cun una Dieta Mediterrània. New England Journal of Medicine . 2013; 368: 1279-1290.
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Dipartimentu di l'Agraria di l'Uri (USDA), Agricultural Research Service. Nutizzionista Naziunale Naziunale per Struttura di Riferimentu, Stampa 28, 2016.
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