Tanti principianti di l'Amiricani di a prima introdenza à a chia di i zoni hè stata attraversu l'eccezziunzii strammi è meraviglie "chia pets" Queste i topiaries di animali sò preparati cù chia di e zicchini chì spinevenu di prudutti "fur". Avvicinamentu avanzatu à u ghjornu oghje, quandu e chia anu saranu un fenomenu alimentariu.
Chia Seeds Paghjella una Lot of Bang for the Buck
Perchè anu un piacè sapienti nutturnu è pò esse preparatu in una varietà di manere, e chia pò esse faciuli d'entre in ogni dieta.
Mentri ùn ci hè micca assai pruvucenza chì a chia pèrdite vi aiutà a pèrdita di pisu o invistiu vigoru, sò certemente una scuperta nutritiva di u pani biancu o pani chinu ordinariu. Doppu quasi cinque grammi di proteina, 179 grammi di calciu è quasi 10 grammi di fibra in una sola unza, e chia sò un modu grandile di aghjunghje un pezzu per u so smoothie, tortilla, pancakes o muffins, o pudete solu cumu manghja asciutto.
White Versus Black
E chiese anu avè ottinutu popularità per u so cuntenutu nutrizzionariu , cumpresa di a fibra dietetica è l' acidu grassamu omega-3 . Sò dispunibuli in dui culori: biancu è biancu. Chì ellu di u chju di a chia prupone un beneficu di salute più forte?
Sicondu Wayne Coates, u prufissuri emiritusu in l'uffiziu di l'arid terra studii à l'Università di l'Arizona, ùn ci hè nudda diferenza nutrizionale significativa trà i dui culori di chia. Un longu tempu investigatore di e migliori modi di cultivà è di cose chi di Chia, Coates dici chì chia tippi bianchi è bianchi prumesse in essenza u listessu nutizianu.
Una storia breve di Chia Seeds
Chia orene in Central America, vicinu à Guatemala, è ancu in i zoni di u Méridionale sur. Era un travagliu travagliu, cum'è corn and beans, in i dieti di l'Aztecs è Mayans. Chia hà avutu u so nome da a parolla Maya per "forza". Ci hè cresce in quelli rigioni caliutori è à pocu àriidi.
A pianta chia hè enormemente entibbe è adaptable à u cambiamentu climaticu è oghje hè cultivatu in u mondu. A qualità è i valori nutritivi di e sementi sò u stessu ùn importa ciò chì di u spaziu è di u clima si sò cultivati.
Oghje, e chia sò colti à u mondu sanu à u mondu è pò esse truvatu in a maiò parte di l'alimentazione è i salute di l'alimentazione dispunibili per ognunu di pruvà.
Chia Pozzu Perchè Olite a so Value Nutrizionale U Cooked?
Ci sò tanti preoccupete di a cucina di chia, cose chì i benefizii di a salute di i zitelli si sò persu mentre ci preparanu. Hè veramente ùn faci micca difendenza se mangianu manghjalli, imbibliati, o cogliu in ricetti; u cuntenutu nutrizzionale ferme bastamente a stessa.
Recipes Good-for-You usando Chia Seeds
Mentre chì a chia di e zoni sò terribati spruvati crudu nantu à tutti i corti di l'alimentari, ponu ancu esse usatu in combinazione cù altri ingredienti boni per i vostri ingredienti cum'è e biscotti è a quinoa per fà superfoods cum'è u muffins di ciuffre di pani avioonate. Pruvate a chia pudding di zucchero o mango chicca di triscimentu per una postu sana o picculu picculu di picculu picculu picculu picculu. Per un bevande refrescante, chia fresca hè una bona alternativa. Sè vo site per pruvà chocolatà, u cicculata chocolate smoothie di chiave di diableusete puderà fà u truccu.
> Sources:
> Coates, W. Chia: A guida cumplessa di u Ultimate Superfood. New York, NY: Sterling Publishing; U 2012.
> Lewin, Jo. I pruvvidenzi Salute di Chia Seeds. BBC GoodFood. Published April 27, 2017.
> U dipartimentu di l'agricultura (USDA), u serviziu di Agricultural Research. Nutizzionista Naziunale Naziunale per Struttura di Riferimentu, Stampa 28, 2016.