Calorie in Tofu è Avvisu di Salute
U tofu hè una nutizia asiatica famosa chì hè cunnisciuta ancu com'è u curd bean. Molte comeddi sanejanti empiei u tofu cum'è sustitutu di carne, postu chì hè assai in proteini, ma suttastru in grassu è sodiu. Se ùn avete mai pruvatu l'alimentariu di vegetale, scuprite cumu cumprà, è aghjunghje è utilizate un pocu ricette di creme tofu per incorpoinari à u vostru pranzu di pranzu.
Calorie in Tofu è Nutrition Information
| Firm Tofu Nutrition Facts | |
|---|---|
| Dimore 1/2 cup (124 g) | |
| Per Perdu | % Value Di Valore |
| Calorie 94 | |
| Calorie di grassu 36 | |
| Total Fat 6g | 9% |
| Saturatu Fat 0.9g | 4% |
| Fat Polyunsaturated 3.3g | |
| Monounsaturated Fat 1.3g | |
| U colesterolu 0mg | 0% |
| Sodium 9mg | 1% |
| Potassiu 150mg | 4% |
| Carbuidi 0.3g | 0% |
| Fibra Dietetica 0.4g | 1% |
| Protein 10g | |
| Vitamina A 2% · Vitamina C 0% | |
| Calcium 43% · Ferru 36% | |
| > Basatu nantu à una dieta di 2000 caloria | |
U tofu hè una pruduzzioni di proteina à basa di u soia. I fasgiuli sò macerati, cocinati è sfruttati in un liquidu. Cù l'aiutu di un coagulante, u liquidu oghje per esse u tofu. U tofu hè carbu pocu, dairy-free, senza glutine, senza colesterol, è vegan, per quessa hè populari cun i persone chì anu cunsigliatu dieti.
Ci sò parechji tipi di tofu. I calorie in Tofu varienu in basa à u tipu chì scelta.
- U fucsia suprarenu o u zucchero seccu hè moltu fermu. Pò esse frittu, parraniu o utilizatu com'è sustitutu di carne in un pudere frittu. U tofu fermiu extra pò ancu esse marinatu per sapori extra. Un 100 grammi sirve 98 calori, 5 grammi di grassu, menu di una gramma di grassu saturatu, 3.1 grammi di grassu poliinsatuatu, 1.4 grammi di grass monoinsatu, 2.6 grammi di carbohydrate è 10 grammi di proteina.
- A furmazione Firmò ghjè cummigliatu in acqua. Pò esse barbecue, puré, o anu crumbledu è aghjustatu à insalate. Firm tofu pò ancu esse scrittu. Un 100 grammi sirve 80 calori, 4,2 grammi di grassu, menu di un graminu di grassu satu, 2,5 grammi di grassu poliinsatuatu, 1,2 grammi di grass monoinsatu, 2.3 grammi di carbohydrate è 8 grammi di proteina.
- U tofu fodera hè adupratu in i prudutti chì sò blended cum'è insulazioni d'insalata, ciorna è sopop. Un 100 grammi furnisce 61 calori, 4 grammi di grassu, 1 gramma di grassu saturatu, menu d'una gramma di grassu poliinsatuatu, menu d'una gramma di grassu monoinsatu, 2 grammi di carbohydrate è 7 grammi di proteina.
- Furmagliu Silken hè bruttu, unprimitu u tofu ngrisi. Hè u cuntenente più altu di l'acqua di tutti i tipi di tofu. Hè ancu usata in l'alimenti chì sò blended, cum'è u pudeti è u pudding. Un 100 grammi furnisce 47 calori, 2.5 grammi di grassu, menu d'una gramma di grassu satuatu, 1.3 grammi di grassu poliinsatuatu, 0.6 grammi di grass monoinsatu, 1.4 grammi di carbohydrate è 4.8 grammi di proteina.
Tofu hè assai versatili. Ùn avete micca assai sapori nantu à u so propiu; Pigliò u gustu di ciò chì ch'hà a coccu. Pò esse stata sicura per calculà e calori in tofu marinade, salsa o cundimentu in u calculu di i vostri calori tofu.
I pruvvidenzi Salute di Tofu
Perchè u tofu hè faciule d'utilizà, pò fà un sustitutu bona di carne per i persone chì si tratanu di cutà nant'à i pratiche fatali altri chì inclusi carne bovina o l'altri carni. Tofu hè ancu una bona fonte di calcium, magnesiu è fòsforu è hè sparghje in sodiu.
Ogni alimenti, cum'è tofu, sò stati ligati à certi benefici di salute, cumprese:
- sguillà di i sintomi di menopausii
- prevenzioni di certi canceri, cumpresi i cani di pêute è di prute
- riddue riscu di malatia di u cori
- prevenzione di ostiaporusa.
Un scupertu maiò di studi clinii detti chì ci hè quarchi evidenza per soporta a maiò parte di sti pretennia, salvu a prevenzione di ostiaporosa. Ma ci anu ancu esse studii chì indicanu chì u cunsumu di a soia pò causà prublemi di salute, cumprese i maloforsi è più prublemi seriu.
L'Instituti Naziunali di Salute ci permettenu chì a soia hè segura per a maiò parte di a ghjente quandu s'utilice com'è alimentu o presa per un pocu tempu com'è supplementu alimentariu. Ci volenu chì e donne chì sò in riscu per u cancer di sideru o altre cundizione sensitivu di l'hormone sò discutiri di i prudutti di soia cù i so prupietarii di a salute d'acqua di cunsumà.
Dumande nantu à u Tofu
Cumu truvu tofu in a buttrega?
Truverete trova a maiò parte di tipi di tofu in a secca refrigerata di u supermecciu. Parechji volte hè guasi vicinu à u furmagliu. Furmagliu silkenu, in ogni modu, hè generale annunziendu in e sinistra vicinu à altri pranzi vegetariani.
Sò in casu averebbe friquirà u tofu
Tofu pò esse guardatu in a frigorifera in casa, anche qualchì varie varietà di sita hè stata guardata in a pantera finu à sincerità. Quandu hà apertu, però, avete refrigera u pruduttu è utilizighjate à 2-3 ghjorni d'apertura. Unopened, avete aduprà u pruduttu da a "best by" date nantu à u pacatu. Tofu tene un odore sfacidu quand'e devastate.
Pudete fugliate i foglie?
Iè, certi persone fendu a cunfrunta di u tofu per dà una carne più grossa cum'è a struttura. Tuttavia, i fabricatori facenu chì avete micca avè manghjendu tofu chì hè statu immaginatu di più di 60 ghjorni.
Ricette di Tofu
Pratu per pruvà tufoniu in casa? Prima di pudè aduprà u tofu, apre u pacchettu è fretu u pruduttu. Pudete puru pressu entre toalla di carta per rinfurzà l'excrementi umidità. Allora, aghju qualcosa di e ricette per pruvà.
- Carb Low Carb Tofu Cociente con Three Marinades Different
- Chips fritas fritas de Tofu
- Tofu Scramble with Vegetables
- Cume l'usu Tofu in Nachos
> Sources:
> D'Adamo C, Sahin A. Soi foods and supplementation: A review of commonly perceived health benefits and risks. Terapi alternative in salute è medicina. 2014; 20: 39-51. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24473985.
> Istituti Naziunali di Salute. Soy. Centru Naziunale per Cumplimentarii è Integrativi. https://nccih.nih.gov/health/soy/ataglance.htm.