Sicondu i prughjetti di l'industria alimentarii, 2018 hè l' annu per esse manghjatu ogni tipu d'alimenti in a pianta. L'alimenti in altri pruvinenti sò quelli di l'articuli più ricercati è succede ancu esse a categuria più comunmente maliavuta. Ci hè più faciule di ciò chì puderete pensate per avè ottene questi alimenti famosi di alta proteina à a dieta di a vostra famiglia. Eccu alcuni di i nutizie più ricche di prutezzione, cresciuta da i pianti.
Protein 101
Fighjenu amino àciti in ogni libru di biologia è truvate chì sò l'elementi di e prute. Invece a so umile definizione, i aminidià sò un cumpunente di a salute. Aminòcidi è i so prupietà per a salute prestu in modu nutrittivo, ma a scienza detta d'elli hè sempre confusing à a maiò.
Quandu manghjanè manghjà i alimentos rinsacciati di proteins, sò scumpiuti in i so cumpunenti di i aminociti. Diversi cuntable cuntenenu diverse amino acidi. Ci sò vint'anni aminòcids è in quandu entra u corpu, sò rimbursati è riurganizzati per serve diversi funzioni chì cumpurtaveni tissuti musculari, chì permettenu u equilibriu fluidu, a funzioni di u sistema immune, è a produzzione enzyme.
Quandu hà dicisu chì alti in quantità d'arricchimentu di prutezioni à manghjà, l'aiutu hè di cunsumà tutte e cantece di e pate. L'alimentariu d'animali cum'è carne, ova è lattichi cuntene tutti i 20 aminòculi, mentri a proteini di i pianti pò mancassi un o più amino acid.
Sceglite i prudutti basati nantu à a pianta si ncuntra u 20 quota d'aminòcidiu, mentre chì altri, quandu manghjatu in certi cunghjunsi, ponu ancu dinò queste bisogni. Per esempiu, u rossu è i fasoli aghjunghjenu inseme à tutti i 20 aminidià.
L'opzioni basati in a pianificazione di a proteina sò attraente, postu chì parechji sò più bassi in grassu saturatu cumparatu cù i prudutti basati in animali.
I ingaghjate ancu cuntenenu fibra per un sistema digestivu sanu è pussede una petite chjesa di carbon di più. I vegetali cuntenenu macari assai fitoquimichi è antioxidanti chì prutegginu e cèl·lale è battenu a inflamazioni in tuttu u corpu.
Superstar Plant Proteins
Ci sò molti modi per prufittàvi di i proteinsi vegetali si gravitate versu issi setti nutriutti nutrienti. Grazie à a popularità creativa di i corsi chì sò basati nantu à i vegetali, queste alimenti sò affordabbli è fàcili to truvà à a vostra buttrega di a buttrega.
Soy
U rumore di u mulinu hà datu l'alimenti di soia cum'è edamame, tofu è latte di soia, una mala reputazione. Pettite u chicchitu à partece è abbracciate questi alimenti, cum'è questi pruposti scientificement di a soia sò largate. I so sante è e cose chì sò basati in a soia sò bassa in grassu è anu suminatu naturale da un arsenale tutale di amino acidi, i stessi trova in carne. Prufittà una cucina extra cucciu di tufa cum'è un sustitutu per l'oghje rigalu , asciutto in un forno forte, o sautéed in un panu nonstick cun quarchi goutichi d'oliu è speriti cù u salitu. U latti di zucchero cunteni 7 grammi di prutezione per un servu di vinu. A listessa parte di u latte di vacca cuntene ottu grammi. U latti di zucchero hè ancu furtificatu cù a vitamina D è u calciu, chì face un maravigliu swap di latti senza zucchero, spicciarii è cocchi.
Lenteja
A lentilla sò un legumi severamente underappreciated, postu chì da un nutrizzolu postu chì anu tuttu. I Paesani poveri in una grande dosi di nutrienti, inclusi i grasi salutarii è carboidi ricchi di fibra. Cù dù doppiu u libru di a proteina di quinua è una longa lista di vitamini è minerali, valenu a manghjà più spessu. Utilice diline in sopi, gufà , platti, o stipule di stoffa cum'è e tacchi è cunti di lattice. I puggiunarii pò ancu esse usatu cum'è un sustitutu di carne in ricetti per i burgers è chili.
Nuts
Truvà modi per incorpore zucchii nantu à i vegetali cum'è l'amanduli, i nocci, u anacardi in i vostri pranzi è pomi. Ogni tipu di u nut nutizie cù i so perfezziona di nutizie speziale è ci hè spaziu per tutti quelli in una dieta sana.
Omega-3 ricchi à nè aghjunghjenu un sapori unicu è un elementu d'elementu per spiccià à i pelle è facenu per una alternanza optimale di carni in platti vegetariani. L'amandula cruciosa sò chini di vitamina E (un antioxidante putente) è sò un modu faciliu per affucà un casu di u tardi di i munchies. L'amandula pò ancu esse usatu per e lotteri salutati di granola , mantra d'amandula, è muffins homemade. U gustu di l'anacardi di u gustu di u gustu, hè un accolta bonu à stir-fritte è u frittu friddu . Suggerimenti casti in u mari di l'oghje è sburdà per incorpoi in smoothies è sopopi com'è sustitutu veganu per a crema.
Quinoa
A quinua hè ancu una nutizie cù u pianu novu cù u listinu pane completo di amino acidi cum'è carne. A Quinoa sò semi granuli chì ponu esse in crudu o in bè i sopas, friddi è insalati caliu è oghje ghjornu. A quinta pò ancu esse una maraviglia aparta d'imposte di granellu in pepino di pezzu è veggie burgers. Ogni tazza di pacche in quinoa cotti in fibbra, ferru è ottu grammi di prutezione. Fate sordi à granulori nantu à un preparazione di pranzu di pranzu, solu dura uns 20 minuti per preparà.
Peanut Butter
Mira fora di l'ognitantu per u lunchbox è l'utiliscia a so mannosa di mannari per dà u sabore, a pruduzione è a buntazza di basa vegetali per l'alimentazione d'insalati, smoothi, bocca di bocca casera. Ogni kopernia duppia serve di questu prediletti classicu cuntene ottu grammi di prutezione, in più di grassu insatu. Quandu shopping per un cane di mannusca, anu cercatu una marca cù una lista di ingredienti simplici (caccini è u sali) inveci d'olii diluiti è aghjunghjenu zuccheru.
Ciciri
Fasgi sò una di e prutezione più versatu di a pianta. In una tazza di ciciri (fasgioli di garbanzo) vi trova 15 grammi di prutezione di u mità di u ghjornu di a fibra di fughja. Aggiuncenu chicchia per pane tostato, insalata di vegetale o grana o cunglinda un batch di hummus per dippighjà è sparghjendu in sandwich. Cinsutu l'arriccùtu, i vitturi ciusciuti è secchi ancu si sò assicuratu è inseriti in u fornu per un pruduttu manicu di u dicu.
Chia Semi
Hè cunnisciutu per avè parechje quantità di quantità d'omega-3 è di a so capacità di spruta in pianti verdi fuzzy, ci sò numerosi benefici nutrizionale di chia. Quandu u chjappu è difícil per truvà l'ingredienti, a chia hè stata ghjunghjida. Hè un guarnitu populari per a cunti di smoothie, ma a maiò parte ùn si ponu cuntene u cuntenutu di a prufezia di a chia. Dui poni à pezziuni di chia cuntenenu sei grammi di prutezione cumune cù una larga dosi di fibra. Stir up chia seeds with yogurt, milk d'amanduli è frutto piccu è fassi in a fridda per a notte per un batch di piacè di chia sunnurni à a matina dopu. Maturita uni pochi cuchjare in batti o cunglite cù l'acqua è utilizate com'è un ovu in u muffins è altri prudutti affumicate.