Calori in u Coconut è i so Pertinianu di Salute
I coconuts si trovanu n truites tropichi induve sò cullati per a "carne" bianca è u coconu in l'intricata. Ci hè altru in grassu satuatu ma sò ancu una bona fonti di minerali è di fibra.
Truverete coconu marroni in a maiò parte di i pruduttori di sti ghjorni, ma hè assai travagliu di utilizà unu di più chì puderebbe cumprà u cocciu in rossu seccu, u latte di coccu , o l'acqua di coconut.
Ci hè una tendenza di crescenu per u oliu di coccu in una dieta sana cù l'idea chì avarà bè per a vostra salute, ma finu à quì, ùn ci hè micca assai prucessu per affirmà chì questu.
Nutizie di coconut
| Fasciculite di nutritura di cocciò seccu di seccu dolci | |
|---|---|
| Dimore 1 Ounce | |
| Per Perdu | % Value Di Valore |
| Calorie 130 | |
| Calorie di grass 72 | |
| Total Fat 8g | |
| 7g Fat Saturate | 34% |
| U colesterolu 0mg | 0% |
| Sodiu 81mg | 4% |
| Carbuidrati 15 g | 11% |
| Fibra Dietetica 3g | 11% |
| Sugars 10g | |
| Protein 1g | |
| Vitamina A 0% · Vitamina C 0% | |
| Calcium 0% · Ferru 2% | |
| * Basatu nantu à una dieta di 2000 caloria | |
A carica di coconut hè alta in fibbra è minerali, soprattuttu di potassju. L'unica di carne di coconutula rissata (o circa 1/3 di un tazza) hè 130 calori, 1 gramma di proteina, 8 grammi grossi è di 3 grammi di fibra. Hè dinò 3 milligrami calcium, 14 milligrami di magnesiu, 103 milligrami potassiu, è 81 milligrami sodium.
Una mitadazza di latti coconate hè 276 calori, 3 grammi di proteina, 7 grammi di carbohydrate, 3 grammi di fibra, 4 grammi di zuccaru è 29 grammi grassi, inclusi 25 grammi saturatu grassu.
Hè dinò 316 milligrami potasio, 18 milligrammi sodium, 44 milligrami di magnesiu è 2 milligrami di ferru.
Una tazza d' acqua coconutale possume 46 calori, menu sottu 2 grammi di a proteina, menu di a mità di un grammu di grassu, 9 grammi carattati è circa 2 1/2 grammi di fibra. Hè dinò 58 milligrami di calciu, 60 milligrami di magnesiu, 600 milligrami potassiu è 252 grammi di sodiu.
Una cullizzioni di l'oliu di coconut cù 117 calori è cuntene a mità di u vostru limitu di ghjornu di grassu satuatu è una piccula ammontu di l'acid linoleicu è di a muta saturata.
Health Benefits
U coconutti è l'oliu di coconinu sò altri in grassu satuatu, ma ùn hè micca pocu cum'è grass saturado in carne è altre prudutti d'animali. Tuttavia, cum'è i grasi saturati d'animali, i grasi di coconutane suscitarà u colesterulu tutale è u colesterolu LDL (u malu tipu). Mentre è bonu per u coccu in u to cocciariatu, ùn pare mancu serà megliurà u risicu di a malatia cardiovascular.
A carica di coconut hè alta in fibra chì hè bona per u vostru sistema digestivu è ponu aiutà u so sperienu più longu entre meni. Hè ancu una gran fonti di potasio, chì pò esse impurtante per u sodiu è a pressione di u sangue.
Dumaniu
Hè un coccu un fruttu, una verdura, o una nut?
Sicondu a Bibbiuteca di u Cungressu, u coccu hè un drupe cun difinatu. Una drupa hè una fruttu chì hà una tappa dura di a sumente, cum'è un peach o cherry. Nuts, amanduli è pecani sò ancu drupi, ma i chiamammu nuts, perchè pudete chjamà coccu o u fruttu o a nut.
Cumu manghjatu u coconu aiutà à perdiri pene?
Ci sò studii nantu à l'oliu di coconinu è i animali di labellu, ma ùn pruducini bè chì u coccu in u furmatu aghjunghjenu a perdita di pisu di un dieter.
Ci hè ancu sottumessu à a calorie chì tene in versus e calori chì u vostru corpu usa ogni ghjornu.
L'acqua di cocco hè bonu per voi?
L'acqua di coconinu hè bassa in grassu è bassa in calori chì u latte coconut. Hè ancu altu in putassiu, chì hè bonu per l'idratazione, ma ùn ci hè ragiunata per crede chì hè micca megliu chì bè bè d'acqua in tuttu u ghjornu è manghjendu i frutti è i vegetali.
Picking and Storing Coconut
Truvarete coconutte in a pruduzione generale. Anu deve esse marroni scuru, è assai difficili.
Per manghjate u to coconu, principiatu cù u schewer di metalli. Pierce u coconu in un alloghju è drenu u liquidu. Pudete tastà u liquidu, se hè dolce è micca nanzu, u to coconu hè bonu è frescu.
Appena utilizate un martellu per passà u coccu per fraccià u cunchju. Stab the meat with a knife pointy and wiggle it around until the meat comes from the shell. Aduprà un scumparta di vegetale per scambià u coccu. Frigugliate a carconora di coconutto durante una semaia o di cunfondarla di quattru trè mesi.
Sè vo circate di latte di coconut, trovià in i secci di nutizie naturali è quarchi in l'articuli di conserve o embiu. U latti di coconutane ùn dura micca longu, cusì vale cuntrolla l'usatu per data è fridice u restu u latte di cocciatu dopu avè apertu u cuntinuu. Utilizà in quattru ghjorni.
Hè più difficiu per truvà coconuts freschi, chì quandu quì anu stillu a so cera virde intactu, ma puderete truvà nantu à i mercati di agricultori in locu tropicu. Quessi coconutte sò usati per l'acqua di coconut.
Formi salutati di preparà Coconut
Piglia l'acqua di coconut con zucchera di ananas è aghjunghjene una zitella fresca. Sì avete un licenzu d'alta veloce pudete combine tuttu cù quarchi cubi di ghiaccio per un slush tropicale divertitore. Aggiuncenu legnu coccu, ananas, u ghjuvellu è u melatu à un licenzu d'alta veloce per un smoothie tropicale. Turnu in una cumpagnia adatta agghiuncennu un tiru di rumenu.
Aduprate tufonce cù flacciu di coconinu cum'è un capu di postres è pezzi side, o aghjunghje coconut secondu à una ricetta di pezzu o ricetta di granola o incorpora à i vostri buchi.
Hè facilitu per tostà u coconu. Accuminciassi per pree caliu u to furnu à 325 F. Spread coconut flakes chjucu nantu à una fragola di furna è lascia in u fornu da circa cinque o dede minuti finu à ch'elli sò bianchi d'oru. Mantene un ochji nantu à elli, perchè si lascianu prestu. Hè ancu aiutatu à trasfurmà quattru o duie volte, perchè elli bruniccia.
Recipes
Pruvate questi ricchi diliziosi è faciuli chì facenu un coconu.
- Coconut di zuccheru Frizzante di farina : A so ricetta hè fatta cù lignu d'coccu u cocciutu cù u fugliale di coccu è usa muguli fugliati.
- Coconut Thai Curry Chicken : U latru di coconut cunciva stu curry. Ogni paste di curry pò esse usatu per aiutà i vostri gustati.
- Cottura Coconut-Carib Basu: U Camminu hè panificatu in una mistura di farina di coconut, spice è coccu.
> Sources:
> Eyres L, Eyres MF, Chisholm A, Brown RC. "U cunsumu di coconut oil è i fatturi di riservatori cardiovascular in l'umani". Nutr Rev. 2016 Apr; 74 (4): 267-80. doi: 10.1093 / nutrit / nuw002. Epub 2016 Mar 5.
> Kormos W. »A voglia. A craze di coccu. Avemu vistu assai prudutti chì prumove l'assicuranza di salute di l'oliu di coconut o l'acqua di coconut. Harv Mens Watch per a Salute. U 2014 Jun; 18 (11): 2.
> U Ministru di l'Agraria di l'Agrupasturalismu di l'Agrikoltura "Basta National Nutrient for Standard Reference Release 28".
> Supertracker di l'agricultura di i Stati Uniti. "A me Ricetta".