Calorie in Fresu è i Salute
I fragole sò un fruttu bonu dulce, aromaticu di ricca fibru chì hè dinamica di vitamini è antioxidanti. Sicondu a Ricema di Riformulazione di Geniculamia (parte di u Dipartimentu di l'Agraria di l'Urighjintali), ci sò 103 spezie distinti è subespèti di e fragole. U picculu staghjone per foglie hè tipica d'aprili à ghjennaghju, ma in generale, pudete piglià freschezza annata.
E se ùn avete micca truvà freschi freschi in u vostru mercatu, pudete sempre cumprà acquesi un frozen
I fragole sò un fruttu voluminoso chì cuntene pocu calori è carbuidrati in una grande parte. Una tazza di fragole cuntene solamente 49 calori è furnisce 3 g di fibra surcienta è solu 12 g di carbohydrate. Una tazza di fragole also provides more than one day's worth of vitamin C. Si avete cercatu per aghjunghje pocu à u to smoothie, pudete cuntene i calori, fibbra è carbuidrati di ogni bacca: 1 grandi (1 3/8-inch ) fragola: 6 calori, 0.4 grammi di fibra, 1.4 grammi carote di i carbuidrati.
I pruvvidenzi Salute di i fragole
I fragole sò boni in calori, ricchi di fibbra, vitamini è minerali, cum'è a vitamina C, l'àlide foliu, u potassiu, è sò affullati di antioxidanti, cum'è antocianini è quercetin. A fibra è u potassu in frutte, sustene a salute di u core. L'ingesta d'altumu potasio hè stata assuciata cù menu risicu di l'infezzione.
L'acidu fisicu è essinziali in u sviluppu fetali è aiuta à pruduce è mantendu cellulà novi. A quantità adatta di fibra pò aiutà à miserabbili u colesterolu è una dieta rich in potassium pò aiutà à prevenisce a pressione di u sangue è a malatia cardia ischemica.
| I fugliale di nutrimentu | |
|---|---|
| Cuncu 1 tazza, almenu (152 g) | |
| Per Perdu | % Value Di Valore |
| Calorie 49 | |
| Calorie di grass 4 | |
| Fatta 0.5g | 1% |
| Saturatu Fat 0g | 0% |
| Polyunsaturated Fat 0.2g | |
| Monounsaturated Fat 0.1g | |
| U colesterolu 0mg | 0% |
| Sodiu 2mg | 0% |
| Potassiu 232.56mg | 7% |
| Carbuidrati 11.7g | 4% |
| Fibra Dietetica 3g | 12% |
| Sugars 7.4g | |
| Protein 1g | |
| Vitamina A 0% · Vitamina C 149% | |
| Calcium 2% · Iron 3% | |
| * Basatu nantu à una dieta di 2000 caloria | |
Quercetin, un flavonofiu chì si trova in frutte, pò esse rinfreserie a inflammation, chì pò esse un fattore indipendenti à riducerà l'aterosclerose. Inoltre, quercetin possu effetti di anticurgere.
A ricerca suggerisce chì l'alimentarii chì cuntenenu i so antocianni pò difende di questa malatia crònica, inclusa a malatia cardiovascular è certi canceri.
I fragole anu ancu un cuntenutu altru di polifenoli, un altru fattore potenziale chì pò aiutà à cresce a pressione di sangue.
Dumande nantu à i fragole
Avete bisognu di compra di fragole orgànicu?
I fuglietti sò nantu à a lista di "documenti zoppa". A so robba fina faciu vulnerable à u residualu di pesticidi, furmendu un di u fruttu di più residualu pesticidiu. Perchè, se u pussibule, ghjè prubabile megliu per cumprà pruduttu. Sì u costu hè un prublema, aiutu à cumprà u frasi lucalmenti quandu sò in stagione. Inutili, cunzidienu acquistà bagels bières organico. E se nè duie sti disposti sò dispunibili, cumprà fragole cunfortu è rinfienti appaghrenu prima di cunsumu.
Sicondu i Guardii Dietetichi di i Stati Uniti, a maiò parte di a ghjente deve esse duppià u cunsumu di fruttu è vegetale (esse orgànicu o cunvinuziali) per riduce u so riscu di malatia crònica è mantene un pesu sana.
Pudemu i zucchi nantu à una fragola?
Iè, i figlioli neri nantu à a fragola sò comestible è perfettamente sicuru per manghjà. Ùn elli micca!
Picking and Storing Strawberries
Sceglite frutte chì fate dolci è sò un rico, vibranti è culore rossu. Turn over the package and inspect it for mold. Evite boli chì anu avè avutu a moffa, cum'è questa baia ghjunghenu spoilsi. Vulete ancu vulete saltonu più di bachi chì sò mannelli perchè avìanu bisogni rossi.
I fuglietti ùn devenu guardà in a frigorifiera per dui o trè ghjorni. Ammai è ùn lasciate e sguassate qualchi bachi danusi per impediscenu a diffusioni di u moltu.
Pudete ripigliarli e pusà nantu à una tavuletta o un fragnu di furata foru cumparatu di paper towels per assicurà l'umidità è di a tappa cù a film plastica. Rinfringe pocu prima di usu.
Manni Saliti di Preparate Fresu
I fugliaru pò esse usatu per endulà iogurtu , casgiu, cereali frimente è friddi. Puderanu serbiati in smoothies, piccati è colpi in insalati, platti o salsa. U so gustu dolce è a pruduzzioni grassu facenu un grandu additivu à scelte di savore pratiche. I fuglietti sò di diliziosi di dippers - dip in u mantellu nut, o chocolate foglie per un dolci degustate, rich snack o postre.
Recipes with Strawberries
> Source:
> Retelny, Victoria. A verità culurita di i composti di l'anthocyanins cumplicati cù assai putenzi cumplessi. Alimentazione è Nutrition. 2016; 16-17.