Vitamini solubles di grassu A, D, E è K sò essenziale per una varietà di funzioni biologichi chì u vostru corpu ci hè di bisognu di surviglià è esse salutare. Pudete fà cose da e cose chì manghja (è esse ghjustu à u casu di a vitamina D), ma sò ancu disponibile in forma supplementu, spessu in grandi quantità.
U vostru corpu manteni vitamini lipidi in soli in u vostru liver è i vostri crescenu di grassu, perch'elli anu almacenatu assai più di vitamine.
Unu unu, ùn serebbe menu prubabile di trattà cun una carenza, ma, di l'altra banda, ponu accumpagnà a livelli tòxii in u tempu.
A Divizia di Salute è Meditazione di l'Acadie Naziunale di Scienze, Ingenieria è Meditazione hà custruttu a quantità di cada nutriente chì necessitevule ogni ghjornu, è ancu u nivellu di ingressu tolerate (UL). U UL hè u cunsumu maiò di ogni nutiziu saputo chì sia sanu.
Vitamina A
A vitamina A hè necessaria per una visione sana, ripruducazione, funzione di u sistema immune è u sviluppu cellulari. L'assignazione di u ghjornu rimandata hè di 700 microgrammi per i femini è 900 microgrammi per omi. U UL hè di 3000 microgrammi per ghjornu. A cunsumazione di più di questu ammontu pò causà a perdita di u capellu, labbra cracked, pelcula seca, pezzu di cumbattiti è ossiche debbuli. Un utilizazione contruversu di i supplimenti di vitamina A pò iperà u danni di fegatu, sopratuttu se ancu avete un ingaghjamentu elevatu di l'alcoolu, o tenenu a malatia di u fianu o nivulamenti altri di colesterol è trigliceridi.
I pregnant donna chì cunsuma assai vitamina A anu aumentatu u risicu di difetti di nascita.
Vitamina D
A vitamina D aiuta à u vostru corpu assorbi calziu , per ciò chì hè essenziale per osse forte è di denti. L'indispensabilità di u ghjornu di u ghjornu di u 5 di 10 microgrammi per ghjornu. U UL hè di 50 microgrammi (o 2 000 Unità Internaziunali) per ghjornu.
Circà per questa cantata in una basa di ogni ghjornu pudete causà una cundizione chjamata iperkalemia (elevatu livellu di calciu in u sangue). I sintomi iniziali sò nuvulidi, vomiting e diarrea, è una persunalizazione d'alta vitamina D potè eventwalment à purtalla à a desidratazione, pedate di rinochja, è dannucci renali.
Vitamina E
Vitamina E travaglia com un antioxidante in u vostru corpu. L'assignazione di u ghjornu rimbursatu hè di 15 microgrammi per ghjornu, è l'UL hè di 1000 microgrammi per ghjornu. U cunsumu più di l'UL ogni ghjornu puderia purtari à i prublemi d'heureus, in particulare per i persone chì anu pigliatu ancu medichi di sangue. E maiò quantità di vitamina E pò ancu causà debuldura musculara, nausea è diarrea.
Vitamina K
A vitamina K hè necessariu per a cungregazioni in u sangu corrimu è hè essenziale per ossi sani. L'assignazione di ghjornu di u cunsigliu hè di 90 microgrammi per ghjornu per i femini è di 120 microgrammi per ghjornu per i omi. L'Istitutu di Medicine ùn hà micca determinatu una UL per vitamina K intake.
Sources:
Diviżjoni Salute è Meditazione di l'Acadie Nazziunali di Scienze, Ingeniería, è Meditazione. "Scrizzioni Dietetica inquiétiche". http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.
Istituti di Medicine di l'Instituti di Salute. "Intakes di Referenza Dietetica". http://iom.edu/~/media/Files/Activity%20Files/Nutrition/DRIs/DRI_Vitamins.pdf.
Manual di Merck Manuale di Salute Home. "Vitamina A." http://www.merckmanuals.com/home/disorders_of_nutrition/vitamins/vitamin_a.html.
Manual di Merck Manuale di Salute Home. "Vitamina D". http://www.merckmanuals.com/home/disorders_of_nutrition/vitamins/vitamin_d.html.
Manual di Merck Manuale di Salute Home. "Vitamina E." http://www.merckmanuals.com/home/disorders_of_nutrition/vitamins/vitamin_e.html.