A vitamina D hè una vitamina soluble in grassu. Esisti in quattru forme diffirenti: cholecalciferol, calcifediol, calcitriol è ergocalciferol.
Cholecalciferol: Sta forma hè ancu chjamata vitamina D3, è hè fatta da u colesterolu in u vostru corpu, quandu a vostra pelle hè espunutu à a luci ultravioleta. Per a maiò parte di noi, si tocca à circa 5 à 30 minuti di esse ghjustu à u sole da dui ghjorni nantu à settimana per fà cantate suffinenti di vitamina D ma questa varia in basatu di e cundizioni climatichi è di l'annu.
Cholecalciferol ùn hè attivu biologicu; hà da travaglià u sangue in u liver induve hè cunvertisce in una nova forma di vitamina D chì chjamava calcifediol.
Calcifediol: A forma di almacenamiento di vitamina D hè chjamata 25-hydroxyvitamin D o calcifediol. Hè ancu a forma di vitamina D chì hè stata a medità in prucessi di sangue, quandu u vostru attorziu di salute vi voli stabilisce quandu avete sintomi di vitamina D in mancanza. Sì i vostri livelli di calcidiol sò boni, ùn anu micca bisognu di vitamina D, chì ponu esse un ablandimentu e affettu di i vostri ossi. In i zitelli, questu hè chjamatu rachite è in adulti, hè chjamatu osteomalacia. Osteomalacia pò traduzzione in osteoporosi.
Calcitriol: i vostri riney ti sò calcifediol è cunverte à a forma biologica di vitamina D chjamata 1,25-hydroxyvitamin D, o calcitriol. Stu tipu di vitamina D prumove l'absorptione di calziu è aiuta à equilibriu i livelli di u sangue.
Hè dinò un rolu in u crescita di cellula normale è a funzione nervosa è di musculus. Calcitriol hè ancu necessariu per un sistema immune sanu è pò aiutà à reduce a inflamazioni. U vostru corpu regulheghja i vostri livelli di u calcitriol cù assai cura, perchè ùn hè micca una forma propria per pruecizià o seguità a deficienza di vitamina D.
In fatti, i livelli di calcitriol pò stà u normalu mentre li nivuli calcifediol accuminzanu a gratta.
Ergocalciferol: A vitamina D2, o ergocalciferol, hè simili à u colecalciferol, ma hè a forma di vitamina D sintetizzata in i pianti. U so livatore pò cunverte l'ergocalciferol à u calcifediol. Ùn hè cunvertisce à calcidiol efficeuramente cum'è cholecalciferol, ma pare ch'ellu hè abbastanza per utilizà cum'è suppulu dieteticu .
Hè a vitamina D venga?
A vitamina D ùn hè micca truvata in parechje manufatti, salvu chì sò stati fortificati , cum'è latte, iogurt, latti di latta è latte di l'olii. U piccu quantità di vitamina D sò si trovanu in pisci oleosi è fegate di viteddu.
U vostru corpu faci a vitamina D quandu a vostra pelle hè esposta à i ragi ultravioletti B (UVB) in u sole. Circa à 5 à 30 minuti di esposizione à a pelle nantu à a vostra face, armati, back or legs (senza sunscreen) dui volte di ogni simana hè abbastanza.
Ma, a massa esposizione à a luz di u sole hè un riscu per u cancellu di a pelle, perchè avete aduprà sunscreen dopu à pocu minuti in u sole, ancu in ghjornu nuvole o nudi.
L'ammontu di esposizione alsodepende di u tempu di l'annu. In l'emisferu nordu, i raghji UVB sò più intensi duranti i mesi di l'estate è più intensi duranti i mesi di l'invernu. In fatti, se vi vintu nordu di a latitudina di 42 gradi, avete un momentu difficultu per esse rischiati da u soli da u Novembre à u Febru.
Scrive un mapa di l'Amérique du Nord. Se vive in nordu di una linea scurtata nantu à un carte da u cunfini nordu di u California à Boston, Massachusetts, avete bisognu d'avè bisognu di più di vitamina D da l'alimentariu chì tù manghja (o da supplementi) durante u mese di l'invernu, ancu sè vai fora ogni ghjornu.
L'intensità di i raghji UVB hè ancu ridduciutu da i nuvole è a contaminazione. U raghji UVB ùn viaghjanu micca attraversu u vetru chì hè vicinu à una finestra ùn deve micca dighjà a vista di u vitru à u vitamina D.
Perchè Ne Vous Vitamina D?
U vostru corpu ci voli di vitamina D à assicurà è utilice calciu , chì mantene i vostri ossi è i dentru forte, è hè essenziale per a cungregazioni di u sangue è a funzione muscular è nervosa.
A vitamina D cume si succorsu ùn serebbe esse risposta di u sole, se i vostri rini ùn pò micca cunvertisce u forma di almacenamiento à a forma attiva, o se ùn pò micca assurte vitamina D da causa di prublemi cù u vostru sistema digestivu. Una mancanza crònica di vitamina D guida à l'ossigmi è i malatii debilitatu chjamati rachite in i zitelli è l'osteomalacia in adulti.
L'Acadèmiesi Scienze Naziunale di Scienze, Engincimentu è Meditazione, Salute è Meditazione divintonu una ricerca di dietarii di ricerca di dietetica per i vitamini è minerali. Ancu l'esposizione di u sole hè a prima fonti, l'OIM hà stabilitu un requisitu di ghjornu di vitamina D di a materia di a basa chì si basa in età. Hè u stessu per i masci è femini.
Queste SIG ricumpite una cantità necessaria da una persona sana, perchè si avete qualchì messa à salute, vi cunsultate u vostru attore di a salute.
Intakes ta 'Referenza Dietetika
- Fins à l'età di 70: 600 Unità Internaziunali (IU) per ghjornu
- 71 anni di età in età: 800 IU per ghjornu
Studii observativi indicanu chì ùn avè un nivulu insufficenti di vitamina D pò esse correlati cun un risultu aumentatu di cancer, esclerosis múltiple, diabetes è pressione di u sangue.
Ma finu à quandu, si pigghiau suplementi cù l'idea di trattà questi cundizioni ùn hè statu stimatu per esse benèvuli.
I suppliite di vitamina D pò esse utili per certi pirsuni, in particulare durante l'invierno o per quelli chì avicciunu evitendu l'esposizione di u sole. Pudete sceglie i dui formi, o vitamina D2 (ergocalciferol, a forma inserita in i pianti) o vitamina D3 (cholecalciferol, u tipu truvatu in l'animali). U vostru corpu pò piglià a vitamina D3 un pocu megliu chì D2, ma a maiò parte di i studienti di ricerca indicanu chì un ochju duverà bè di vitamina D finu à seguite l'indicazione nantu à l'etiqueta o cunsiglii da u vostru duttore.
Un 2017 studiu esaminatu l'usu di zucchero o di cookies fugliati cù e duie forme di vitamina D truvatu chì e donne chì anu datu a forma di D3 per 12 settimane tendenu à avè altri nivuli di sangue di vitamina D in compara cù e donne chì anu pigliatu D2, ma più più ricerca hè necessariu per fà alcunificheghjani in i raporti attuale.
Per piglià grani dosi di supportazioni di vitamina D per longu periudi di u tempu pò esse rimesse à a tossicità di vitamina D, cusì l'Istitutu di Medicine determinava livelli superiori tolerabili. L'usu di longu di dosages annantu à questi ammontiate puderanu causari calcifiure tissuti chì ponu dà a danni à u cori, i vini è e rizi. Ùn aduprate micca un grande dosi di supporta di vitamina D senza parlà micca cù u vostru duttore prima.
Licei Altis Tolerabbli
- Ages 1-3: 2500 IU per ghjornu
- Età 4-8: 3000 IU per ghjornu
- 9 anni di età di più: 4000 IU per ghjornu
A vitibilita di a vitamina D ùn hè micca di a vitamina D chì u vostru corpu fate quandu a vostra pelle hè esposta à u sole.
> Sources:
> Tripkovic L, Wilson LR, Hart K, Johnsen S, de Lusignan S, et.al. "Cumpagnia di u suppliimentu cù 15 μg vitamina D2 in quantità cù a vitamina D3 per annulà l'invernale 25-status d'hydroxyvitamin D in sud asiatica è bianchissima donna europea europea: un testi di fortificazione d'alimenti aleatorii, controlati bi plaquette". Am J Clin Nutr. 2017 Jul 5. pii: ajcn138693. doi: 10.3945 / ajcn.116.138693.
> Accademichi Nazziunali di Sciences, Scienze è Meditazione, Divinazione di Salute è Meditazione. "Scrizzioni Dietetica inquiétiche".
> Istituti Naziunali di Salute, Uffiziu di Cumuniti Dietetichi. "Vitamina D - Sparte Particulate di Salute Profesionale".