Calorie in Cuscus è i so Pertani di Salute
Cuscogliu hè un platu pupulari chì hè cumunu in a cucina nordafricana è mediana orientale. Hè fattu di picculi granuli di semolina (pasta) è spessu accumpagna a carne, legumi o stufa. I calori cuscu è a nutrimentu dipendenu di u metu di preparazione chì avete aduprà, ma pò esse un addiu santu à u vostru manghjà.
Cuscus Nutrition Facts
| Mighjenu 1 cup spiaggia, couscous cocia | |
|---|---|
| Per Perdu | % Value Di Valore |
| Calorie 174 | |
| Calorie di grassu 0 | |
| Fatta Total 0g | 0% |
| Saturatu Fat 0g | 0% |
| Polyunsaturated Fat 0g | |
| Maturu saturatu 0g | |
| U colesterolu 0mg | 0% |
| Sodium 13mg | 1% |
| Potassiu 91mg | 2% |
| Carbuidi 36g | 28% |
| Fibra Dietetica 2g | 9% |
| Sugars 0g | |
| Protein 6g | |
| Vitamina A 0% · Vitamina C 0% | |
| Calcium 1% · Iron 3% | |
> Basatu nantu à una dieta di 2000 caloria | |
Cisinu cusitu chì hè statu cottu in l'acqua senza salitu o un mantellu supplementu o l'oliu hè una fonte di carbuidrati pocu grassu (quasi codificatu). Un solu unicu cupià furnisce circa 36 grammi di carbohydrate o circa 34 carbs rossi . Hè ancu avè un pocu sustegnu di prutezione cù u platu nutatu è aromatizzatu è uni pochi di fibra per aiutà u sensu di satisfaczione dopu à manghjà.
Comu preparanu Cuscusu
A manera di preparate a vostra cuscogli fa una gran diferenza. Parechje ghjente fracete in acqua cun una poca cantità di mantellu o oliu d'oliu. In questu casu, i vostri calori cuscuggesi s'incorporeranu à circa 236 per tazza, è ancu ottene 8 grammi di grassu è cinque grammi di grassu satu . Scecce ancu parmezan o altre cibo in cuscus, chì aghjunghje più calori.
Sì bisogna cuscogliu in l'aghju di casgiu o si utilizate una marca di cuscus, i calori ùn pò micca cambià significativamente, ma u nivellu di sodiu pò addivà.
Cispusitu chiancinu tutale in l'acqua solu metta à 13 milligrammi di sodium, ma quandu ch'hani coccu in salti di pollo salitu o si aghjunghjenu salinu à l'acqua, aghjunghje u so ingestiu di sodiu. A Broccoli è Cheese Couscous di u Prussimmentu Orientale, per esempiu, furnisce 230 calori è 610 milligrami di sodium per sirinu.
U Curnu Parmigsonu furnisce 220 calori è 510 grammi di sodiu.
Dumande nantu à Cuscusu
Se ùn avete micca familiarizatu cù questu platu, pudete avè parechje dumande nantu à u couscous.
- Sò cuscolle senza glutine?
Nimu Cuscuso ùn hè micca un alimentu senza glutena cum'è qualcunu puderà ghjunghje. Secundaria à l'addevu di dietu glutine Jane Anderson, l'alimentariu si deve esse evitata si avete malati à celiace o sensu di glutine. Ci aghjunghje chì i vostri diners chì sò glutensi sensittivi averebbe "attenti di cuscogliu sirvutu in ustarii, salvu ùn hè marketing esplicitu cum'è glutine". - Ci hè cuscogli un alimentu di granu sanu?
Cuscusite regula hè fatta da semolina tratata è ùn hè micca una surgente di granedi sani o una fonte significativa di fibra. Pudete ancu cumprà cusciose di farina di granu integral. Un servitu singulari di Bob's Whole Wheat Couscous prupone 5 grammi di fibra. - L'infurmazione nutricana nantu à u pacatu per cuscugliu o cossi prima?
Spessu i prudutti di l'alimentariu se specificà si a nutrimenta infurmazioni furnuti sò per i prudutti cocchi o secchi. In solitu, l'infurmazioni nantu à l'etiqueta hè di cuscugliu cucinu. Sì ùn sì, ùn pudete à spessu per di u servitore. Una sola cantata di cuguscu coccu hè una tazza. Se vede un tagliu di sirviziu chjamatu terza cupola, a data da esse probabilmente per u pruduttu seccu (chì si espanda à una tazza di preparazione).
- Quant'ellu hè stata nova una cazola di cuscus?
Sè cumprate una varietà di cuscuzu cù u pacatu è mantene sfilata, si deve stà novu per quasi doce mesi. In ogni casu, quandu u pruduttu hè coccu, deve esse in frigo è ùn sò solu stà frescu per uni pochi ghjorni.
Camini sano di preparate Couscous
Se vulete cumprà cuscogliu in un alimentu sanu bien equilibratu, servite cum'è a basa per altri nutizie. Certi platti tradiziunale cuscuz sò sirvutu cù salsi cremosi è grassi. Ma pudete taglià a salsa è foca nantu à l'ingredienti freschi per un soprappu più grassu. Pruvate a preparazione un pollastru arrustiu cun cuscus o cuscuz cun pezzi rossi, Feta è Mint.
A mantenenu in mente chì ùn avete micca bisognu di una ricetta per fà cussusus. Simply boil the grain in water or stock as directed on the package label. Sicondu a quantità chì tù stacciete, si pigghia un pocu minuti per trasfurmà è cocza. Pigliate in l'arbeji freschi, cima cù i to pasturevuli foddi prediletti, o solu cullèli à pusessu à un pezzu di pescanti frites o avanguàrdi per un pratiche sanu è satisfaci.