No tutti i canni sò veramente senza glutine
Solu uni pochi prudutti di canzoni li garantanu l'estatus glutenali di u canardinu, mentri chì assai altri dì dì chì i so prudutti di bacon ùn anu nisunu ingredienti di u gluten , ma ponu include trace quantità di gluten, chì sò stati trattati in una facilità cumuni o da un equipatu cumuni .
I prudutti chì indican a so bacon hè gluten-free include:
- Applegate Farms
- Beeler's
- Cumpagnia di Boar
- Dietz & Watson
- Jones Dairy Farm
- Farmhouses Wellshire
A grana maggioni di i prudutti di bacinu ùn anu micca nisunu ingredienti di gluten (bacon in ghjinirali hè fatta da solu boccata, sal, zuccaru, nitrates / nitriti, spezii è aromatizatu di fume). Tuttavia, chì ùn significheghja micca u to bacon hè veramente sensu glutine, vi tocca à verificà per una glutine di inguttu glutine .
Lista di Marchesi di Bacon Gluten-free
Eccu a lista cumprendi di i prudutti di canzo in i Stati Uniti, cù i risposti chì danu à e dumande nantu à u cani di gluten, risichi in a contaminazione crochosa è di e instalazione / equipa cumuni:
- Applegate Farms . Applegate faci u bacon bacinu, "Toccata" di domu "natural" (a varietà chjamata regula chì vene in mente quan pensu "bacon"), ma più bacon turcu naturale. A maiò parte di i prudutti Applegate sò senza gluten, sicondu sta lista, inclusi tutti i prudutti di canzo.
- Armatura . Armatura, una divisionu di u Gruppu Alimentari John Morrell, fa bacon prima, bacon prifacciatu è pezzi bianchi precosti. Sicondu un vocero, una marca di John Morrell diventerà ingredienti di granu in l'etiqueta di u pruduttu. L'Armatura ùn usa micca l'orzu, u centu o avena in tuttu ciò chì faci. U Bacon (è altri ingredienti di gluten-no-gluten) pò esse fabbricatu nantu à uni linii, ma a cumpagnia seguitanu protokolli stretti per evità a contaminazione cruciera.
- Beeler's . Beeler's, una sucità sustinibili chì raffieghja i so porchi senza antibiotici o hormone di a crescita è cù un vastu accessu à u ragiuni è a socializazione, ponu parechji tipi di bacon: Original, Pimienta, Pappagallo d'Agliu è Cinnamon d'Apple. A cumpagnia di a cumpagnia Julie Beeler informa chì tuttu i prudutti di Beeler hè senza glutine è hè fatta in un facilitate glutine.
- Cumpagnia di Boar . Premium deli meat manufacturer Boar's Head tematichi specifiche assai di i so prudutti senza glutine, inclusi u so canzone. (In fattu, "tutti i nostri carni, i casgi è i cundimi sò senza glutine", secondu a cumpagnia. A lista di gluten-free di u canori di Boar's can be found here. (Avemu a Fanale di Capicorsu è guasi acquistate u bacon.
- Bob Evans . Pudete pensate di Bob Evans cum'è restaurant, ma dinò fà una longa lista di prudutti di vendita in u supermecciu. A cumpagnia mantene una lista di "produtti pranziunementu mercanti" per i persone cù malati celiac, è questa lista includenu bacon e bacon. Ancu se avè dumannatu, l'affari ùn hà micca dettu infurmazioni nantu à se su bacon hè pruduciutu annantu à u stessu equipamentu cum'è i prudutti di gluten.
- Broadbent Pijama . Kentucky Broadbent's based in cincocenti tipi di bacon, nclusa una chì ci hè nitu. In quantu, Broadbent ùn faciule micca prublemi di sinte di gluten, è parechji di i prudutti chì fabrica cuntene ingredienti di gluten.
- Butterball . U Butterball hè cunnisciutu per u so turchinu, per suprattuttu, è u pruduttu di u bacinu di a cumpagnia hè veramente turcu bacon . Sicondu a pagina di Butterball di Frequenza Infurmata, solu dui prudutti di Butterball (duminii boni d'altrò italiana è pienu di pelle fugliale) cuntenenu gluten.
- Dakin Farm . L'alimenta di l'alimenta di spicializazioni cun u Vermont, Dakin Farm facenu diversi spezii interessanti di bacon, cumprese u bacon turcu affumicato. Sfortunatamente, a cumpagnia ùn hè micca avà presente una lista di prudutti d'u glutine.
- Dietz & Watson . Stu productore di i carni salate, salchichè è articuli hè certificatu da u glutine di l'associu Celiac Spruve, chì deve pruvà à pruduzzioni à menu di 5 parte per milione di glutina in prudutti. Dietz & Watson produci bacon è bacon stucco canadianu.
- Farmland Foods . Farmland, chì faci un bundimentu di prudutti cruciani è cocciari affissati, includendu varietà aromatizzati è di sodi sottumessu, hà cuminciatu à selezziunà uni pochi culti "senza glutine", secondu un vocero di l'azienda. In casu chè sta designazioni ùn si pò esse, significa chì a Cumpagnia ùn garantissi micca chì u pruduttu hè liberu di glutine à una contaminazione cruciera (p'aspite una lista di ingredienti apparente chì sanu sanu). Farmland divulgeranu alcunu ingredienti chì contientanu (cumè a legione). U destrullu in i so prudutti hè in basa di granu, è u fugliale alimentariu modificado in certi prudutti sò o corsi o di patata, u vocabulu dice.
- Di Godshall . Sè vo circate di turchinu o bacinu di pollulu, questu hè ciò chì hà specializatu in Godshall. D'accordu di a pagina di e FAQ di l'impresa, nunda di l'Godshall fa cuntene gluten, salvu à u Scrapple, chì cuntene nè tridu.
- Hatfield . Sicondu u listinu di u pruduttu Gladi-pruduttu di Hatfield, u cani di Hatfield, u cani di sodium ridu è u canardu Applewood sò cunsiderati senza glutine. In ogni casu, uttene un pocu di cura: una prupietta d'aviri m'hà dettu qualcosa di i prudutti "di glutine" di Hatfield, sò fattu nantu à listessa linea chì i prudutti di gluten. A cumpagnia di cumpensazione di lavà in biancu u linu trà u pruduttu di u pruduttu, u vocabulariu dice.
- Jimmy Dean . Jimmy Dean, chì hè pussibile di Hillshire Brands, facianu tres baconi culuriti, ma ùn sò micca pruvati à u gluten, sicondu un vocero, chì aghjunghjenu chì micca chì i prudutti Jimmy Dean sò cunsiderati cunente di glutine (Hillshire Brands hè cunsideratu di più largu etichettatura senza glutine in u futuru).
- Jones Dairy Farm . Questa cumpagnia hè certificata da u glutine di l'Organizazione per Certification gratuite di Glutina, chì significa i so prudutti deve pruvà sottu 10 partie per u millionu di gluten (più bellu hè megliu). A Jones Dairy Farm, chì ghjè un sustegnu di l'Associazione Celiac Sprue è a Fundazioni di a Célisia, agruvanu numarosi cincie tipi di bacon nantu à a so lista glutine. È sempre, cuntrollanu sempre l'etichetta, postu chì Jones ùn faci uni pochi elementi chì cuntenenu glutine.
- Salsiccia di Paese di Neese . Neese faci un bacon as well as sausage, è u bacon ùn cuntene ingredienti di gluten. Assicura chì Neese hè prudutti cun prudutti (u Scrapple Paese cuntene manghja di granu) è i prudutti sò fatti in u stessu facilità cum'è quelli chì ùn cuntene gluten. Tuttavia, l'aria cù u granu hè una parte di a facilità chì hè siparata da quandu u bacon hè fatta, un vocero dice.
- U Smokehouse di Nodine . Questa cumpagnia chjesa cumpagnia di Cumpagnia chjamà u bacon "u nostru orgogliu è l'aligria", è faciule parechji tipi. I cani di Nodinu sò liberi di ingredienti di glutina. A cumpagnia faciule parechji prudutti (i sguardi inglesi è l'irlandese) usendu a farina di cracheru di granu.
- A Carne Smoked Appleues di Nueske . Nueske fa 17 varietà sfarente di bacon. Sicondu a pagina di e FAQ di a cumpagnia, tuttu fattu da Nueske (ancu u bacon) hè cunsideratu senza glutine. In ogni casu, parechji elementi sò fatti cù l'altri imprese è venduti per Nueske, perchè si avete cumprate nisun altru, deve cuntrollà duie cù l'imprese per verificà chì quelli altre prudutti sò sicura.
- Oscar Mayer . Tutti quelli di noi ponu truvà l'annunziu Oscar Mayer in un locu locu. L'Oscar Mayer hè una marca Kraft Foods Co., chì significa i rètuli alimentari a divulgarà l'utilizazione di un ingredientu di trizu, orzu o cente. In ogni casu, Kraft ùn guarantisci chì i cummerci cù ingredienti di gluten chì sò listessi sò micca liberi di pussibilità crosche.
- Owens . Owens, prodotta da Bob Evans, faci un tipu di canapa. Sicondu u listinu celiacu di Bob Evans, hè cunsideratu "potenzalmentu accettabili" per quelli chì seguanu a dieta di glutine.
- Smithfield . Un pruduttore principal di pruduttori di porcu, Smithfield faci diversi tipi di bacon, cumprese quellu chì hè più in grassu. Smithfield hà identifichendu bè identificatu l'ingredienti di gluten à i so richiüttiche di u pruduttu, perchè a vostra scelta hè di verificà l'etichetta d'un bacon chì avete cunsideratu. A cumpagnia solu l'usu di l'ingredienti chì contientanu di glutina in uni pochi di prudutti à queste ghjorni, è l'hà eliminatu (oltre alergiensi) in a maiò di i so facilitazioni di trasfurmazioni. In casu l'allergens sò in usu, Smithfield impiega un prucessu riguardu à limità a contaminazione cruciera.
- Farmhouses Wellshire . Farmandi di Wellyer mantene una basa di dati per allergii chì permette di sceglie selezziunate per l'alimentu senza glutena, casgili / casein, soia, corn, nuts, pepite, agliu, è mustarda. Quatòrdeze prudutti di bacon, cù u toccu di turchese è u cani di beef, apparentanu in lista di glutine di u Wellshire.
- Wright . Wright hè parti di u cunglomeratu di Tyson Foods, Inc., è faciule parechji tipi di bacon cù "smoke di liquore di pezzu veru". Sicondu un rappresentante di u servitore di u cliente Tyson, Wright è altre marche di Tyson avertiscerà claramente alcunu ingredienti di glutina nantu à l'etichetta. Tyson chjina a so filiera di pruduzzioni trà i prudutti, dice ella.
Un Verbu da
Comu pudete vede da a lista dettu, a maiò parte di u bacon ùn cuntene ingredienti di gluten. Cusì ùn avete micca particularmente sensible à traccia gluten , pò esse finitu cù a maiò parte di i prudutti di canzo.
Un puntu più nantu à u canardu: certi prudutti di u sapori di fumu di u liquidu in veramente utilizanu maltu d'ova di orzu à fà i so prudutti ( ordi , com'è sapemu, hè un grano di gluten). Se u to bacon maker ùn pò esse garantitu u fumu di u liquidu in u bacon hè senza glutine, definite di sceglie un pruduttu diffesu (assai di e marche usanu fumu veru, micca sapore di fume, per fà u so canzone).
> Source:
> Fondazione per a malatia di celiac. Ciò ch'e mi devu manghja? Partite Di Sparte.