Cosa à Servite à u perfetto Brunch
U pranzu tradiziunale di scorta o di brunch, cum'è omelette uccidintali, bacon, quiche, è muffins di trippu tutali ùn sò micca bè cose quandu avete un rigalu vegetariano o vegan .
Ma, per via, u fattu chì a vostra dieta ùn seguita un mudellu cunvinimentu permette di scopre un veru rinsignamentu diliziosu è novu innovadoru è brunch.
In a lista sottu, ci hè una cumminazzioni di u dulce (casgiu vegetariana è crêpes) cù u savore (omelette, tofu scramble e avocado insalata).
Pudete pudè mmegà è fate cù e ricette per creà un brunch di classi mundiale per i vostri amici, o pudete sceglie è sceglie quelli entre elli, secondu u vostru modu d'intesa in ogni ghjornu in particulari.
Eccu alcune boni idee per un servitore vegetariano e vegu di u gluten:
- Ùn serà micca brunch senza quiche, right? Sè accettate, tandu cunfirmate un quiche vegan cù tofu chì presenta una vegetale cum'è u bròcolu o l'asparagus. Pò esse sicuru d'utilizà una crosta di pezza glutine . Aghju trovu troppu di peccatu congelatu adattatu per un pezzu savore in a secca di u locu di u locu di u superiechi di l'alimentarii lucali.
- U quinoa gluten-free, ricca di proteini pò aiutà à ottene proteziu necessariu quannu vi manca senza glutena è vegetariana o vegana . Ci sò molti modi per spice up quinoa-truvà una bona ricetta in linea, o simpate solu cù i pezzi è spese in qualchi spezia glutine di a vostra scelta.
- Cogliunu uni pochi di pezzi di gluten-free, cun u ochju, latte, lignita di lignu, è a vaniglia per fà un tastanza francese chì era ancu in casa in un capimuni di a famiglia di findi o un brunch di vacanze luxurianu. I like Canta u canu di marca Alcohol-free pura vanilla. Se vulete guardà sta vega d'u ricetta, l'usu di un latte di soia senza glutine è a vostra scelta di uovo di sustitutu.
- Brunches devenu insalate insalati. Pudete sceglie un insiccate di frutti base, forsi quì sopra cù un vestitu fattu di iogurtu di soia di vainilla è una canna petra. Or, pudete decide di qualcosa più sustanciale, cum'è una insalata chì combina savori dolci è savori. (pensanu: avocatu è granu cù vinaigrette cumin-lime). Puderete aduprà qualchì insalata d'insalata offensiva hè gluten-free .
- Sì manghjate u ova, hè difficiule di fà sbagli cù una tortilla, postu chì ghjè pratu naturale di gluten. Pudete cuntinuà cù prudutti d'omeletata, com'è pimentari è cipudine, o pudete riesce in territoriu pocu cunnisciutu cum mittevi cum'è articuli è furmagliu.
Recettes à i zitelli ricerca vegetariana e vegana
Mentre puderebbe pruvà parechje idee di u vostru, quì sò parechji ricetti vegetariani è vegan favurèvuli chì viaghjanu bè à u brunch:
- Prugna Alata Fara . Questa hè una ricetta super-sana (è diliziosa) per a farina d'avena. Sè voi vegan, sustituisce a vostra scelta di u latte di latti o latte di soia. Solu d'esse sicurizza a farina d'avena senza glutine .
- Californiu Verdura Scolpite vegetale . Stu bìaddu pianu agghiunciu culore à u to table è una dosa sana di vitamini à u to pane. Per fà vegan, omitene u furmagliu o sustituisce u furmagliu senza latti.
- Meditirraniu Verdura Ratatouille . Un altru aghjuntu di colore à u vostru cumpagnu, sta ricetta faria un bellu pratiche postu o ancu pò esse presentate cum'è u percorsu principalmente. Assicuratevi di utilizà una salsa calda senza gluten (micca tutti quelli sò salvati).
- Flourless Banana Breakfast Cookies . Per un dolce dolce per finisce u vostru brunch, ùn pò micca fà sbaglià incù queste cunfrute di banana vegana. A volta, assicuratevi à l'oleutici senza glutine.
Un Verbu da
Allora cumu si puderete tene tutte sse cose quandu avete avè qualchissia amici per brunch?
Pensu chì e persone tendenu di prugà molti platti quandu anu tenu un brunch. Averu ch'e aghju fattu quessu errore. Per quessa, mi prumettu in cunsigliu per annunzià a varietà è per fucalizza nantu à qualchi impurtanti cose: un paru di platti exquisite, più boni cafè senza glutine (chì scorrini tutti i cafè più aromatichi, da a via).
À mè, questu significa chì serve un plat di grano (muffins, crêpes, toaste francesi o muffins inglese), un platu riccu di proteina (omelette, quiche o tofu scramble), più di una insiccata di frutta dolce o una desserta (forsi vege cheesecake ?).
Se ti tira in un tazzu di melone frescu o di frutte (quantu aspetta u megliu in a tenda u ghjornu dopu), i vostri vignaghjoli d'avè pussutu bè di manghjarè ... è di furtuna vi scurderete nantu à a vostra brunch di ghjorni à ghjornu.
> Source:
> Fondazione per a malatia di celiac. Ciò ch'e mi devu manghja? Partite Di Sparte.