Nutrition Highlights (per sirviziu)
Calorie - 319
Fat - 20g
Carbi - 19g
Proteina - 19 g
Ogni annuariu 20 min
Prep 10 min , Cogene 10 minuti
Servitazioni 1
A più bona parte di l'estiu hè tutte e ligne freschinu dispostu à a vostra buttrega o u mercatu agricultore. I vegetali sò una parte impurtante di una dieta sana per a preghjunzione è a prevenzioni di e malattia per u so cuntenutu di filmetera, vitamini, potassiu, magnesiu è antioxidanti.
Unu di i modi più faciuli di aghjunghje l'aghju di a vostra aletta di a matina hè cù una frittata. Pudete scappa una in sottu 20 minuti, o ancu più veloce se chop u vostru veggies a notte prima. Questa fetta d'oghji vegetale di u californiu prupone fresh corn di stante, zucchini, è i pumati, cù cilantro è cipone di sabbia. Creamy avocado è un toccu di furmagliu fate l'indulgente senza falla male. A cunghjunzione di uvaghji, legumi freschi è di avocatu ci duna moltu farfacciu di proteini, di grassu sana è di fibra, tuttu ciò chì necessite in un colazione!
Ingredients
- Oliu d'oliva spray
- 1/4 tazza di zucchine, picatu
- 2 coperbi in cipolla, diced
- 1/4 tazza di tomates cherry, quatuali
- 1/2 cornea di granu, kernelsi sgagati è cacciati descarta
- 2 coperto, cilantro, picatu
- 2 ova grande
- 1 spinafu acqua
- Pinch pimienta negra
- 2 cuppa d'oliu monterrey jack cheese
- 1/4 petit aguacate, fette
Preparazione
- Spruviate una tullera di pezzu maiò cù l'oliu d'oliva è u calore nantu à i bassi.
Aggiungi u zucchini è a cipolla è ci cocelle, remendu, finu à chì a cipolla hè bellu.
In una tazzuletta, mischje i pumati, i granu di granu è u cilantro. Una volta chì a cucitura di zucchini hè stata coccia, sguassate da u pan à a tazzuletta cù a machina di granu.
Limpone a skillet ne spira è spria cù oliu novu. Riturnà u calore.
In un altru pane zitellu, batte l'ova, l'acqua è a pepite. Pour u misgi in a skillet è lasciate pè oghje chì oghje sò casi setti. Pudete copre u skillet da coccia più rapidamente se u vostru scumatore fugliale.
Spruce a mezora di u corru in una mezzo di u ova. Cù cù u furmagliu è piuma ova à mezu nantu à e ligumi è u furmagliu. Continuate a cucina à l'ovosi sò stati boni.
Scurciate cù tortilla faccia da a panetta nantu à un pianu è di a cima cù l'aguocate fette.
Ingredient Variations and Substitutionions
Elimine o sustene legumbrili per aiutà a vostra preferenza.
Per u nivellu di grassu o di colesterol, utilizate biancu u ovu chì sustituisce.
Cunsiglii è serviziu
Per impidiscia ardenti, mantene u calore nantu à a fondu è chjudaranu a castagna cù i ova sò cocciando.
Servite cù tostu di granu integralu è fruttu per rinunzià u manghjatu.