Scuprite Quantu Oatmeal Brands Sò Gluten-Free
Ove purti è pane d'avena purcina ùn mancanu gluten. In ogni modu, a più di marittima di oatenea nantu à u mercatu oghje ùn sò micca puri-cuntenenu l'avena chì sò stati cruciati cù una picca quantità di granu, orzu, è / o centole. Per quessa, si tenete a malatia di celiagiu o a sensibilità di celu senza glutina, avete adduvi cù marchi chì sò specifiche indicati "senza glutine".
Inoltre, avete sapete chì alcuni persone cun sensibule di celiacu o di gluten, trovanu chì rispundenu à l'avena. Cusì, avete da esse attentu à ùn esse di sopra à a farina d'avena finu à chì sapete esattamente ciò chì rilacciarà, è si avete dumanni nantu à e vostre reazzione, discussanu cù u vostru duttore.
Perchè Ùn avete tuttu u Glutine?
Siccomu l'avena purita è a farina d'avena purita ùn sò senza glutine, pudete esse sta pregunta chì u glutina pò parte. U prublema hè glutina à una contaminazione cruciata chì accumene in i campi di agricultori è porta à travagliu.
A maiò parte di agricultori è processatori di alimentari chì crescenu e mannanu avena crescenu ancu e manighjate i grani di gluten, u triple, l'orzu è u centu. Utilizà u stessu equipu per l'oghjone è u granu di gluten significa chì una quantità picca di gluten venti in a farina di farinata. Eccu a dichjarazione di Quaker Oats riguardu à stu prublema: "Sì, a civera hè naturali di glutine. In ogni casu, durante a cultura, u trasportu è u almacenamentu, i grani chì contientanu gluten, cum'è u triple, u centu, l'orzu è u sprittu pò esse introdutore micca.
Hè pussibule cultivate avelli purciddi chì sò guarantiti nantu à a dieta di glutine, è e veturi chì vanu à a farina d'avena cè di glutine senza certificati utilizan l'avena chì ùn mancanu micca di inguttu glutina. Quelli chì deve esse seguru per a maiò parte di e persone cù malati celiac è sensibilità di celutu senza glutine. Inoltre, certi persone rientemu ancu cun avena purcina.
Quali Marchesi di Fettuccine Sò Glutine?
Fortunatamente per quelli chì pò tollerà l'avena, ci sò una varietà di variate certificati in u vitale di u glutine:
- U Mill Mill redditi hè una gran varietà di farina d'avena senza glutena, nclusa cups d'oatmeal fàcili in quattru sapori, oleaje di coccià veloci, oleaje in rollu, è avocà in u cuteddu. Testi di Bob per u glutine per 20 parte per milioni . Assicuratevi di cumprà micca solu l'avena etichetta cun l'addevu di u glutine, Bob hà ancu avutu i prudutti chì ùn sò micca di glutine.
- GF Harvest hè una splutazioni cù a famiglia di celia in Wyoming. A cumpagnia creci a so propria avena è duverà assicuranza extensione per certifiaru i so duminii fermani senza cuntenminate, ancu pruduzzione di e zicchini aduprendu à 3 parte per milioni. GF Harvest cunteni certifiazione senza glutine , cù certificati organici è di Kosher. I prudutti inclusi l'ovu induvatu glutine orgànicu è l'oleaje in rollu à u gluten regulare, chì pudete aduprate per fà avena avena senza glutine. A cumpagnia ancu prupone cupulare d'oatmeal farina pratiche sottu a marca di Canyon Oatme.
- Glutenfreeda Foods prupone ottate tipi di pruduzzioni d'avena avianu assurutu glutine. Tutti cuntenenu farina di farina addestra à a farina di farina di gluten. Inoltre, l'affari torna l'avena d'oatmealmente chjaru è l'olii in altimenti. Glutenfreeda, chì guarantisci a so farina d'avena, cuntene menos de 5 parti per miliu di gluten, vende i so prudutti in linea è in certi magazzini specialità.
- Montana Li travaglini diretti direttamente cù i agricultori per certifie chè l'avena chì vende ùn sò micca cuncipienti cruciuti cù gluten, è certifica chì a so pruvata di avena sottu 3 parte per millioni di gluten. A cumpagnia offri crème di avena, "nudu" avena, avena crua, avena tostata, è furnite di furmagliu d'avena à u Web Site di Belle Gluten.
- Quaker Oats ven affumicata di glutine in tres variità: l'avance avutu, l'avena d'oatmeal flavourful è l'ar average instant à u farina di zucchero marrone. Questa marca hè quella chì pudete troppu in a vostra buttrega di l'alimentaire, à parte à l'avermannula vuluntaria Quaker (cercate u banner prugettu "senza glutine" in u pacatu).
In ogni casu, avete devi nutà chì Quaker Oats ùn pruvena avena avutu chì hè stata cultivata da i grani di gluten. Invece, l'affari cumpranu oghja regulare (chì in generale sò assai crocifelli inturniati cù granule di gluten), è poi utilizate una tècnica di scrittura controvertita chì dice descarta i grani di gluten, ma mantene a civosa. Quaker Oats pruvonda i so prudutti per assicurà chì cuntenenu menu di 20 parte per milioni di gluten (l' estima minima di l'amministrazione di Food and Drug Administration ). In ogni casu, sè vo site particularmente sensible à traccia di glutina , pudete avè da vulete cunsiderà una marca cù rigioni di strinzzione più strinenti.
Avè chì l'altri imprese chì vende prudutti d'u glutine pruducenu a civada chì ùn sò micca certificati senza glutine, hè moltu attenti à vittiremu di cuntrolla e richieste, è assume chì un pruduttu ùn hè micca sicuratu s'ellu ùn hè specificamente marcatu com a pignata d'avena senza glutina.
Pudete manghjardu avena o avena Si avete Celiac Disease?
Cume un celami manghja l'avena? In a maiò parte di i casi, pudete manghjate l'avena si avete celiac disease. Ma ancu per fà e cose più complicate, un percentinu di i persone cù a celiachia è a sensibilità di celuti di glutine ùn anu riaccumpenu à avenin, a proteina truvata in l'avena, chì significa avè bisognu di aghjunghje l'avena à a lista di grani pruibiti.
Ùn sia chjaru quantu molti persone cun a malatia celiaci fàcenu ancu risponde à l'avena, quarchi estimi sò in u 10% per u 15%, ma a ricerca hè persenta. Inoltre, ci hè evidenza chì certi tipi di avena hè più tòxica chì l'altri à e persone cù malati celiac.
Eccu ciò chì l'espertevuli deve di parlà di la civette:
- L'Associazione Culturale di l'Associazione Célèvica dice in a so guida à Avena chì e persone cun a celiagiu avianu a teniri caute: "A maiò i medichi cunsiglianu a ghjente, quiddi novi diagnosti di malati celiaci, aspittà d'aspittà chì a so salute hè restituita prima di travaglià l'avena. l'avena no contaminata in a dieta hè comunu di risposta per aduprà una rimettezione ricunniscenza. Se i sintomi ritornate mentri manghjà oghje ... vai oate-libera for several weeks before reintroduce l'avena ".
- A Fundazioni di i malati celiaci dici: "A ricerca tistimula chì l'avena purcina, senza contaminazione cumbnata di moderà (à a ½ taza di civada secca), sò tolerati da a maiò parte di e cattiglie cù a celiac. Fighjate l'avena specifichi mentali l'esemplate di glutine in tutti i prudutti di avena, includenu granule è granola bars. "
- In più di Celiac incurazione à piglià "una grande cura di cura" cù questa aghjunghje pussibule per a vostra dieta, è di discussione cù u vostru mèdic. "Ùn ci hè nè manera di determinà se risposite micca, per andà cun vigilance. Mandate puru l'olegiate chì sò" purti, senza contamiatu "," senza glutine "," o "certificati senza glutine". I sperti chì creanu chì à u 50 g di l'avena secca senza glutine sò cunziddi in securite. Voglie e scritte nutrizionale per a dimensione di partita. E persone chì sviluppanu novi sintomi dopu l'aghjustà l'avena di glutena à a so dieta devendenu parlà à u so dietista o duttore.
Can Celiacs Eat All Oats?
Ci hè certu pruvucanti chì certu tipi di avena pò esse menu tòxica à e persone cù a celiaquia chì l'altri. Un studiu spagnolu hà vistu cumu cumu e cumpunenti di u sistema immune rigiunonu à e variate variate di civetta in e persone cun celiac. Ddu studiu detti qualchi tipi di avena pruvucatu menu di una rispunsibilità di u sistema immune chì altri.
È un studiu di l'Italia hà pigliatu specie di cèl·lula da e persone cun u celiacu per vede cumu e cose rigiunate à varietà di variate oat in test tubes. U studiu cuncluìu chì duie varietati di avete-Avena genziana è Avena potenza-ùn provucanu maiori reaculatorii specifici di l'immune sistema di celiac, almenu in u test tube. Ma i circherosi prevenu chì e variità di avete parevanu causari qualchì cambiammu di u sistema immune di livellu in i celluli.
Ricerca à tuttu questu hè persenta, ma hè prestu di primura pè esse unificatu varietà di avena sicura o più sicura per noi di manghjà.
Un Verbu da
Sì avete a sensibilita celiaca o di glutine, l'unicu modu per voi di sapete se risposte à a farina di vratore hè di pruvà qualcosa (accumincià cù un pocu di cuchjelle) in u so forma pura senza glutena. Ci hè una certa evidenza anecdotta di chì e persone chì sò più sensibilati à u gluten reacciona ancu più freti à l'avena, ma ùn ci hè nisuna ricerca per pruvà (see more about sensitivity levels in my article Quantu Gluten Can Make Me Sick?).
Perchè, sì vo avete un celiacu di diagnosticatu, avete da cunsultà u primu u mèdicu è andate sempre cun pruduttu dopu à aghjunghjendu a farina di farina di gluten. Sì i vostri mosegastichi celu à i sintimenti ritornate, fate tene si manghjà immediatamente a avena avena senza glutine.
> Sources:
> Comino I et al. A diversità in l'evulutezza potente d'avuta: basi per a selezzione di variità di avena senza toxicità in a malatia celiac. Gut. 2011 Jul; 60 (7): 915-22. doi: 10.1136 / gut.2010.225268. Epub 2011 Feb 12.
> Maglio M et al. Immunogenicità di dui varietici di avventu, in relazione à a so securità per i celiac patients. Scandanavian Journal of Gastroenterology. Oct. 2011 Oct. (10): 1194-205. doi: 10.3109 / 00365521.2011.603159. Epub 2011 Aug 15.
> Società Nordamerica per u studiu di a declarazione di malati di celiac in avena. Aprile 2016.