Nutrition Highlights (per sirviziu)
Calorie - 137
Fat - 5g
Carbi - 19g
Proteina - 7g
Ogni annuariu 35 min
Prep 10 min , Cremita 25 min
Serviti 4 (1/2 tazza di ogni)
Lentejia è di Bruxelles, u sprotu di u fonti di sta staghjunata di Bruxelles in Bruxelles è l'insalata di lentilla.
Comu a maiò parte di legumi , a lenticchie hè una fonte risposta è sustinibili di nutrimentu; pudete cumprà una libbra per sutta dui dazzi è piglia a bundanza di ricchisce a fibra è a proteina per sirviziu. Ancu, offre a presenza di sangue chì cuntrolanu u putassiu , a salute di sangue chì sustene u ferru , è micca fat. Hè una combinazione vittoria per una dieta assistente à gestisce a pressione di u sangue.
Quandu s'attavé e incù parechji crucifixi di Bruxelles, avete un manghjà cunvucatu senza carne o una basa per a prutea addizzjonali, cum'è pollo o pesce .
Ingredients
- 1/2 tazza di lenticchi cuciuti
- 1 carota medium
- 1/2 pina rossa
- 1/2 cucurrucucu sal kosher
- 1 tablespoon olive oil
- 4 grossi cannabis di bruseliti, spaccati
- 8 oliu, fette tagliate
- 2 cuppa di zucchero di limonu
- 1/4 ciudella pimenta negra moltu
Preparazione
- Linna un grande fragante di furna è precuescè u furchetta à 350F.
- Toss the lenticchie, a zucca, u piminaghju cù a salcia è l'oliu d'oliu è preparanu nantu à a panettore. Rete per 20 à 25, cuntrollanu è trascendu tuttu nantu à a mezza caminu.
- Quandu s'allonga, fate a zucca in ronde finu è dadi a pepino.
- Unisce lenticuli, veggies, sprouts de Bruxelles, agrumi, zuccheri di limonu è pezzù negru.
Ingredient Variations and Substitutionions
Pudete utilizà ogni pezzu di campanellu è ogni forma di alivi chì tenete adupratu.
Quandu si tratta d'alivi, avete bisognu di varietà varietà in a magazinu-manzanilla è a kalamata sò dui di e più cumuni. L'alivi virdi (cum'è manzanilla) è l'alivi negra (cum'è kalamatas) sò diffirenzii in a so staghjunatu, cù l'alivi negri sò riper chì verdi. U so cuntenutu nutralizzattu hè casi listinu; tutti duie offre manghjà i grasi monoinsatuati è ancu parechji minerali. In più, tenite un ochji nantu à u sodiu. Va a varià sicondu u tipu di salùri, cusì piglià un minutu per paragunate e segni .
Inoltre, ùn vulete micca olivi ricci per questa ricetta, ghjustu chjucu, ma sapendu chì l'olii verdi sò spessu fugliati da pimi, amanduli, alli è altri add-ins, chì avè l'affettu di i caluri.
Cunsiglii è serviziu
Quandu avete assai pruduttivi di Bruxelles si pò spaccule in un processore alimentariu. Perchè ùn sò solu utilizendu quattru posti, puderà usar un cuteddu. Trimate ogni fruttu nantu à a mità, è, sottumessu à u tagliu duru, fate finamente finamente finu à quellu ghjornu à a fini.
Pudete scremà a fini dura.