Chocolate hè fatta da e piante, chì significheghja cuntene assai di i benessiri di salute di i vegetali scuru com'è parte di a vostra dieta anti-aging. Sti benefici sò di flavonoids , chì agiscenu cum'è antioxidanti. L'antioxidanti prutegginu u corpu da u crescita causata da i radicali libri, chì ponu causà danni chì porta à malatia di u cori. Chocolate oscellu cuntene un gran numaru di antioxidanti (quasi 8 volte a nummira truva in frutte).
I Flavonoids aiutau puru a disturbu a pressió di u sangue à a pruduzzione di l'oxidu nìtricu è equilibriu parechji hormone in u corpu.
In fatti, i prudutti di cacao è di cioccolatu anu usatu com'è medicina in parechje culturas durante seculi.
Cumpagnia di Salute Prisenti di u Chocolate Piggiaru
Chocolate oscellu hè bonu per u vostru core. Una piccula barra di ogni ghjornu pò aiutà à mantene o coru è u sistema cardiovascular praticatu beni. Dui benefici di salute di u cori di u chocolate fugliale sò:
- Prudutturi pressu: i studi anu dimustratu chì cunsuma una piccula barra di cicculata di u ciculu boscu ogni ghjornu pò reducià a pressione di sangue in individhii cù pressione sera.
- U culesterol più minimu: U ciclu oscuru hè statu ancu statu dimustratu per annulà u colesterolu LDL (u colesterolu duvore) da un 10 per centu.
Altri prestazione
A cicculata detti beneficii ancu di a prutezzione di u vostru core:
- Havi bonu gustu
- Stimuleghja a produzzione endorfine, chì dà un sensu di piacè
- Contene a serotonina, chì cumporta com un antipatreativo
- Contene a teobromane, a cafeina è altre sustanzi chì sò stimulanti
Ùn Chocolate Avè un bellu Fat?
Eccu alcuna più bona nutizie: qualchissia di e grasa in u chocolate ùn impurtanu u colesterulu. I grassi in chocolaticu sò 1/3 acid oleic, 1/3 acidu stearicu è 1/3 acidu palmiticu:
- Oleic Acid hè un grassu monoinsatuatu sanu chì si trova ancu in u oliu d'oliu .
- L'acidu stearicu hè u grassu satuatu ma unu chì a ricerca hè mostra hè un effetti neutrali nantu à u colesterulu.
- L'Acid Palmitu hè ancu un grassu satuatu, chì raffurza u risicu di u colesterolu è di a malatia di u cori.
Chì significarà solu solu 1/3 di u grassu in u chocolate fogghiu hè male per voi.
Balance i Calorie
Sta informazione ùn significheghja micca chì avete manghjatu una lotta di cicculata un ghjornu. Chocolate hè sempre un alimentu d'alt'alore, altì fatta. A maiò parte di i studii fighjà utilizatu micca più di 100 grammi, o circa 3,5 unces, di cicculata di foschia per ghjornu per piglià i beneficii.
Un bar di cicculata scuru hè di circa 400 calori. Sì manghjate a mità di un bar di cicculata à u ghjornu, devi sceglie i 200 calori da manghjà menu di qualcosa più. Tagliate altre dolci o bocelli è a sustenevvi cù cicculata per mantene a to caloria tutali di u listessu.
Tastà a Chocolate
Chocolate hè un cumpagnu cumplessu cù 300 cumposti è chimichi in ogni muzzicu. Per piace veramente è apprezzà a cicculata, piglià u tempu di degnu. Prufitori di ciaccate di prufessiunale anu sviluppatu un sistema per degustà chocolatare chì abbiuse assessà l'apparenza, l'oliu, u sensu è u gustu di ogni pezzu.
Vai per Chjucu Spìritu
Chocolate oscellu hè ancu assai antioxidanti chì u latte o o chocolate bianco. L'altri dui culu chocolati ùn ponu micca fà ricerche di salute.
Chocolate oscellu hè u 65 percentuale o cchiu cuntenutu di cacao .
Saltate u Torufu
Avete avutu circate di cicculata chocolate puro o chocolate foglie con casta, casgiu di aranciu o àutri arenimi. Avoidu qualcosa cù caramel, nougat o àutri cumpunimenti. Quessi rimuli aghjustanu l'azucre è a grassu chì sguassate assai di e benefizii chì avete da manghjà a cicculata.
Evite a Lieta
Pudete pruvà bè, ma qualchi studiu ammenta chì u lavicari à u to chocolate caccia cun un vetru di latti puteva impedisce l'antioxidanti chì sò assuluti o usati da u vostru corpu.