I prodotti fitosanitari sò suggetti naturali chì anu produttu da e piante. Alcune phytochemicals mette e so piani è i so culori boni, cum'è i blues in blueberries è i vermi in rubi è altre fitoquatti sò i pianti l'aromi distintivi. Quessi fitochilemi aiutanu à e piante cù l'attraversà insetti è l'altri criaturi per polinizà e piante o difundiscenu i graneddi.
I prodotti fitosanitari sò attivati biologicu è ponu influenzà a to salute in u manghjatu i pianti chì cuntenenu i composti. Studii studii suggerenu chì hè pussibule chì parechji fitochilicamenti pò aiutanu à prutezzione di u canru o pussibuli dilune lentamente u crescenu di u cancer, reduzianu a inflamazioni è aiutanu à regulà l'hormone.
A maiò parte di studi sò studienti preliminari fatti in animali di u labellu o in i celluli è tessuti. Per i circunveni di sapè s'ellu i fitoquimica possani benefici di salute veri, anu bisognu à esse pruvati à l'omu. Ci hè bisognu di anni per avè qualchissimu tipu d'infurmazione è di volte i fitoquimi non fate scalu.
I prodotti fitofirma sò spessu ottenuti di i pianti, trasfurmati è venduti cum'è suppulu alimentariu. Sò cunservati in generale per esse sicura, ma ùn ci hè micca assai regulazione riguardanti e so dosages o ancu l'efficacezza, per quessa impurtante di parlà cù u so cumpagnu di a salute, prima di piglià sti supplimenti, sopratuttu se tenete qualchì cundizione di salute.
Fitosanità di a vostra dieta
Ci sò parechji tecnichi fitoquatti diversi in tutti i manciari pianta chì manghja è qualchì fonti cunservani per esse nutriente. Ancu, a versioni di vitamini è minerali, ùn sò micca cunsiderate essendu nutrienti essenzali è ùn sò micca alcune di ricerca di dietetica stabilita.
I frutti, ligumi, nuts, e sementi, zucca sana è legumi sò i più boni fonti di i fitoquimi.
Mentri chì ci hè una quantità bè d'evidenza chì avè manghjendu una riti ricca in i prudutti pittorescenu hè benifastu per a vostra salute, a ricerca ùn hà micca spiegatu cumu di quellu benefessu hè dovutu à i fitoquatti specifichi. U beneficu pò esse da i nutrienti o di a fibra. Hè ancu possibbili chì e persone chì manghjeranu e più nutizie vegetale hè ancu tendenu à esse più attivu è più prubabile di mantene un pesu sanu.
Tipi
Ci sò parechji gruppi di fitochichemi nantu à a so kimica. Unipochi di i fitofirusi più famusi includenu carotenoidi, chì includenu alfa-carotene, beta-carotene, lutein , lycopene è zeaxantin . Tutte e questi fitoquimi i ponu esse cunvertiti in vitamina A in u vostru corpu, ma per a maiò parte, a vitamina A chì hè a pianta hè da u beta-carotene.
- Una altra classa di fitosanimu hè a famiglia di flavonoidi. I Flavonoids include:
- A nocinicidina , chì si trovanu in pigmenti rossi, azzurri è morbi di baga è racini.
- Flavanols , chì si trovani in tè, chocolate, frutti, uva è manzili.
- Flavoni , chì si trovanu in l'agrumi.
- Flavonoli chì sò truvati in parechje fruttu è ligumi.
- Flavoni chì sò truvati in l'api è i pimenti.
- Isoflavuni chi si trovani in soia è legumi.
Ogni fitochizimi inclusi i composti chì pudete avè lettatu cum'è:
- Resveratrol chì si trova in uva è cunfrute.
- Lignani si trovanu in e so graneddi.
- Fitoesturini chì sò usati per sminute u colesterol.
- Indole-3-carboninol chì si trova in veggies cruciferous.
- Curcumin, chì si trova in a curcuma.
- Clorofilla, chì si trova in tuttu ciò chì hè verde.
Fibra pò ancu esse classificatu com un fitochimicu perchè solu hè trova in i pianti, ma di volte hè qualificatu di carbuidrati. Ci hè una quantità di fibri dietetichi, cumpresa a celulosa, beta-glucan, hemicellulose, pectin, gum, inulin, oligofructose è fogghiu resistente.
Alimentazione di una dieta rich in fibbra pò aiutà à mantene i vostri livelli di u colesterulu à verificà, è à migliurà a funzioni di u sistema digestivu.
Viaghjà un alimentu chì hè numerosa in fibre pò ralentisce e spicchi di zucchero di sangue chì pò esse quandu manghja una gran quantità di zuccaru o fècula.
Sources:
Università statunitale di u nordu di u Linus Pauling Institute Micronutrient Information Centre. "Fibra".
Università statunitale di u nordu di u Linus Pauling Institute Micronutrient Information Centre. "Flavonoids".
Università statunitale di u nordu di u Linus Pauling Institute Micronutrient Information Centre. "Fitosanità".
> Williamson G, Holst B. "Dietetica di riferimentu di ricerca (DRI) per u polifenole di dietetica: sò noi andà in a direzzione bona?" Br J Nutr. 2008 Jun; 99 Suppl > 3: S55-8. >