Nutrition Highlights (per sirviziu)
Calorie - 198
Fat - 1g
Carbs - 36g
Proteina - 12g
Ogni tutale 370 min
Prep 10 min , Cook 360 min
Serviti 10 (1 tazza di ogni)
I fasgioli Pinto facenu un superimplicitore, ardu è fastu. Grazie à 12 grammi di prutezione è 12 grammi di fibra in un tic soe, u fasenu a mantene bè per ora è sò ideali per u to core, a cintura è u sistema digestivu.
Fiddinu di u fasgiolu in a coccia lenta hè un modu faciliu di fà un preparatu prontu à quandu avete da travaglià u travagliu. Basta rimette in tuttu è sianu fora mentre cocenu. Fà à l'omi ancu permette di cuntene ciò chì si mette in elli.
U fasgiolu in canna sò grandi cunsiglii, ma a volte hè difficiule di truvà quelli chì ùn anu micca nisun sal. Questi fasgiuli è foddi di cottura lenta sò savurosa, senza u salinu, quandu facianu focu à l'alli, jalapeno, tomate è spicule. A ricetta fa un grande lotu per chì pudete purtà à i pranziati o manghjendu qualcuno and freeze some for later. Facenu grande addittamenti à insalate, tostati , tacchi è più.
Ingredients
- 1 libbra di fasgioli chjarasti
- 1 cipolla petita, diced
- 4 dighi d'aglà, fala
- 1 pagliaru Jalapeno
- 1/4 tazza di cilantro
- Oghje di zuccheri è fette di u cani di sodium o sodium
- 1/2 tagliata di sal marina
- 1 cucurrucucu piccetta nìvuru friscu friscu
- 1 colti di tosciola
- ½ cumin
- 1/2 chisantana di chili
- 1 can (15 ounce) senza salsa di sal di diced
- Acqua
Preparazione
- Suggerimenti fasgiuli per a notte: Pour beans à un grande tastu o pote. Sift through and pick out any small rocks that might be present. Fate i fasgioli cù l'acqua (almenu 3 pulgimi nantu à i fasgioli) è lasciate nantu à u cuntable di a sira. Sè esse scurdate di impiccà e fasgioli, utilizate u metudu veloce (vede cunsiglii di cucina).
Scurciate è fassi frasi. Situatu in a tazza di a vostra ligna cocciu. Aggiuncenu a cipolla, l'ajoncu, u Jalapeno, u cilantro è u periculu di Salamone, se utilizate. Agghiuncinu spezii è tomate è sceta cun l'acqua adatta per foglie fasgioli almenu 2 pulgimuni cù l'acqua.
Capisce locu nantu à a coccia lenta è coccia nantu à u 6 à 8 ori o in altu 4 à 6 ora, aghjunghjendu più acqua quantu bisognu.
Ingredient Variations and Substitutionions
Lasciate a purcina per kosher o pè vegetariana. Questa recette serà ancu travagliatu cù fagioli bianchi, chì sò cum'è nutritiva.
Cunsiglii è serviziu
Per metudu rapidu, traspara è fugliate. Aghjustate à una pignatta è coperta cù almenu 3 cm di acqua. Coperta, volte u calore à alta, è portanu un furore rapitu per 1 minuti. Eliminate da u calore è lasciate a salsiccia, coperto, per 1 ora. Puderete sbulicce è viaghjà cum'è a ricetta.
Servite cun l'insalata verde è u cornbread per un supprimu faciule è diliziu, o l'utilizanu in tacchi, insalati, etc.