U banana sò una gran fonta di nutrizi, ma ancu sò assai carbuidrati
Sì avete tentatu di riduzzione di carbuidrati o di zuccaru in a vostra dieta, pudete dì se un banana hè a megliu scelta per a frutta. Mentre una sana sana, u banana madura sò naturale, assai dolce. Amparate i carburanti, u zuccaru è l'effettu glucémico di i banane .
Carbohydrate, Fibra è Cumpagnia di Sugar for Bananas
Una banana havi un pocu di zuccaru. Eccu i numeri:
- 1/2 tazza di bananas sliced: 15 grammi efficace (net) carbohydrate , 2 grammi di fibra, 9 grammi di zuccaru è 67 calori.
- 1 medium banana (7 pulg. À 7 3/4 pulgari longi): 27 grammi efficace (net) carbohydrate, 3,1 grammi di fibra, 14 grammi di zuccaru è 105 calori.
- 1 banana grande (8 inch à 8 7/8 inch long): 31 grammi efficace (net) carbohydrate, 3.5 grammi di fibra, 17 grammi di zuccaru è 121 calori.
- 1 banana extra-grande (9 cent'anni o più): 35 grammi efficace (net) carbohydrate, 4 grammi di fibra, 19 grammi zucchero è 135 calori.
Sì avete seguitu una dieta di carburanti, pò vulerà limità quanti banane vi manghjate è misurà e vostre raghjoni, postu chì un banana medju ùn hè micca grande. In fattu, a maiò banana comprani in buttiglia sò assai più grande.
Glycemic Index for Bananas
L'indici glicemèticu (GI) hè un indicatore di quantu rapidu un alimentu ponulce u zuccaratu in sangue, cù una glucosa pura chì avia una GI di 100. L'indice glucémico di banana dipende da quandu sò riunizzati i banane.
A lot of the carbohydrate in banana verde venga in forma di un tipu di fucu resistente chì l'omu manca l'enzyme di digeriscenu. Quandu u fruttu ripens, u fèciu hè cunvertitu in zuccarati pronti dispunibuli.
Un studiu di "banane sottore» hè stata cun un'ecedimu glucèmicu di 30. Un di "banana unghjustìani sottocessi" chì eranu "giallu cù secci verdi" produsì una GI di 42, mentre chì una altra di banana "sopra" 52.
Invece, a maiò parte di l'studii di banane ùn anu micca specificatu a fine è avè avutu cun GIs chì varianu da u 46 à u 70. Una media di 52 hè attribuita normalment a banana.
Glycemic Load of Bananas
A carica glucemia di un alimentu si pò cunsiderà a quantità di l'alimentanu manghjatu. L'alimentu di u glicemì minimu hè sottu 10, è l'intervalu mediu hè 11 à u 19. Cumu presente, i banani sò in u rigistru.
- 1/2 tazza di banana sliced: 6
Banana (7 pulg. À 7 3/4 pulg. Long): 10
Banana Nutrition
I bananas sò una scelta nutritiva. Una banana di medju hè di circa 1.3 grammi di prutezione. I bananas sò una bona fonti di vitamina B6 è una bona fonti di vitamina C , potassi è manganese. Una banana mediana hè u 17% di u vostru valore di u vitale C, una vitamina chì vi aiuta à crescita è di riparà tissutu, cose da guarì e ferite è mantene l'osteria è a salute dentale. A vitamina C hà aiuta ancu u corpu à u collagen, una prublema impurtante per fà a peddi, cartilaggiu, tendini, ligamenti è vini. Oghji, o unani, i bananas anu cuntenenu fogghiu resistente, chì hè statu spartu à cuntribuisce bacteria sani à u colon.
A scorcia di banana
Mentre ch'ellu ùn pare mancu apparenza, una buccia di banana hè comestible. E cascas di banana sò assai nutritiusi è cuntenenu livelli altri di vitamina B6, B12, magnesiu è potasio.
I scorci di banana ùn sò micca dolce quant'è a frutta di banana ma pò esse manghjatu viottualmente a stessa manera chì avete manghjatu l'internu di una banana. Eppuru pò manghja a casca crua, a maiò parte di a ghjente fate a coccia.
Stating Bananas
Sapete chì hè un mitu chì i bananas sò sempre tenuti à a temperatura di l'ambienti? A industrie di banana hè stata pruvata dapoi di corruzzione sta misinformazione per anni. Eppuru i pezzi di banana sarà nìvuru in u frettu, u fruttu spontane cù più prestu si hè frigidu.
> Sources:
> Atkinson FS, Foster-Powell K, Brand-Miller JC. Tablei internaziunali di l'elizzioni glucémica è i Valori di Cundare Glicemi: 2008. Diabetes Care . 2008; 31 (12): 2281-2283. doi: 10.2337 / dc08-1239.
> USDA Database Nutrizionale Naziunale per Standard Reference, Release 28.