Ciò chì faci a Dukan Dieta Differenti
A Dukan Dieta hè chjamata dopu u mèdic francese Pierre Dukan, chì hà creatu u pianu. A fase di perdita di pisu hè assai bassa in grassu è carbuidrati. U dieter alterna trà e parolle di manghjà "prutetta purina" è di manghjà "prutezione più vegetale" è finu à u so "pesu veru". Dopu à a fase di perdita di pisu, i dieters passanu à una longa fase di cunsulidaiu duva aghjustatu parechji frutti è i manciari amiduli, prima di culminà in una fase di mantenimentu.
Problemi cù una Dieta Baixa in Salsi è Carbs
Invece chì a Dukan Dieta hè generale per esse una dieta baja di carbu (è hè) l'enfasi hè ancu più di mantene e grassu in a dieta assai baxu. I grazie sò cunsiderate «l'assolutu assoltu», più peggiu di i carbuidrati, è "chì rapprisenta ogni risicu possibili". In fatti, unu di i prublemi di u Dr. Dukan cù a maiò dieti di carb di carb hè chì "a suspettazione di grassia hè sparta, è un'ora ùn si pò fà a qualsna forma di stabbilizzazione impositu". (Apparevule, ùn hè micca cunnisciutu chì per parechji di noi, i grasi grassani sò ciò chì stabiliscenu l'equilibriu di pesu. Per quarchi, anzi stabiliscenu l'umbrella). Ci sò parechji pruprietivi in attu di una dieta chì hè bassa in i freggiuli è di l'carbuidrati, in particulari quellu chì hè strutturatu a manera chì a Dieta Dukan hè.
Big Protein Difference: Dietetica Réservations vs. Dukan Diet Restrictions
L'Acadèia Naziunale di Scienze, chì riviseghjani rigurosamenti a ricerca, ricumanda issa chì entre u 10% è u 35% di i calori sò venutu da a prute.
È i raccordji di a più auturità di caratteri bassicantrumi sò questi parametri. A Dieta di Dukan, invece, hè in u vicinariu di u 79% à u 90% di a proteina, secondu l'scelta di e cummerci specifichi. Ùn hè micca una bona idea. A principal preoccupa cun manighjà massa proteina hè chì i nostri fegghi è i riziati anu da travaglià per prucessi i pruduzzioni di u metabolismu di a proteina, è ci hè un limitu per quanta proteini ponnu trattari.
U Duttore Dr. Dukan dici chì drentu una gran quantitata d'acqua prumove a cura di stu prublema, ma ùn ùn furnisce micca riferenzi per u back up.
A genti spessu ùn si sentenu micca bellu, manghjendu una dieta di tutti i prutezione. U fenomenu chjamatu "avvilinamentu di a proteina" o "famiglia di cuniggi" (perchè a carne di cuniggi hè assai magre, è a ghjente chì duverà esse inviatu in fami) si mostra in disturbi gastrointestinali, a malatia, pressione di u sangue. Hè per quessa chì a ghjente ùn senti micca cum'è manghjà assai nantu à una dieta di prutezione di a prutezione - faci sinsente dopu stà parechje. Inoltre, sì uveru esse mezzu più di a robba chì avete bisognu, u vostru corpu fatevi cunverta una quantità bona di questu glucose ( gluconeogenesi ). Ancu s'ellu hè bonu chì sta glucosa hè pruduttu pianu pianu cumparatu cù l'alimentu di zuccaru (e persone di e caribbili benefittani di dinò), in quantu pò ancu contrarfinciate parechji effetti positivi di seguità una forma di carburante di carb. Inoltri, troppu prutezza chì vi darà u rispettu senza respirazione, in forma di ammonia. Questu hè diffirenti di u ceto-respirazione , ma i dui pò accade.
L'impurtanza di a Fat Long Term
Ancu cusì, prima di un pianu di carica per a perdita di pisu, pò esse menu riesciuta per manghjà una dieta fatta più di grassu, solu perchè u dietariu hè metabolizendu assai di grassu corpuscule (ancu s'ellu ùn hè ancu esse displeghje è pò esse sustinevuli per troppu longu).
Quandu u tempu passa, però, a perdita di pisu prurite e addiventa più impurtante per aghjunghje grassu à a dieta. Un altru ch'è i prublemi di manghjà una dieta di tutte di prutezione, aghju truvatu altre prublemi cù u pianu di Dukan, cum'è qualchi cosa, pensu chì sò pusitivi.
Positivu di a Dieta Dukan
Mi piace u cuncettu di una longa fase di cunsulenza. E avutri suggerimenti di a dieta baja carbu hè una frazzioni di curretta curretta è di transitu; chistu pò esse un sbagliu. Certamente hà una tendenza per u corpu per resistenza contru à mantene a perdita di grassu, sopratuttu se a pèrdita era sustinibule. Dopu un pezzu assai longu di u tempu induve e persone anu più cunsigliu di questu quì è pigliate e passi per a cumbattà hè chjucu.
Aghjustassi puru l'enfasi nantu à una aspettazione realisca di una perdita di pisu sustinibili, chì Dr. Dukan tipprova à ghjunghje cù u so cuncettu di u veru pisu chjamatu (similar à u mio cuncepimentu di pisu sustinibili). Mentri ci sò assai cume ecccepzioni, aghju vistu un grande numeru di numinori frustrati chì ritenza perchè ùn sò micca stati capaci di ottenevule o mantene u pesu di u scopu di origine. Da a mio lettura di a ricerca, in più di l'altri dicennii, avaristi chì a grana maggiorità di e persone ùn sustene micca una perdita di pisu di più di u 20% di u so pienu di corpu à u tempu, è per parechji (è possibbilmente più) hè più in u rigistru di u 5% à u 10%. Happily, a maiò parte di i beneficii di salute per a perdita di pisu si trovanu in questa gamma di perdita di pisu. I nostri corpi sò micca simplificatu solu per abbraccià parechji quantità di perdita di pesu (chì ne vogliu sensu quan pensanu à quessa).
More Negative di a Dieta Dukan
Adequate Nutrition: À quasi mità di i ghjorni in a fase di perdita di pisu hè a purità di prutezione, senza mancu verdura ligata, ùn ci hè una preghiera incontesta cù un nutrijenti adatti à a Dieta Dukan. Certamente, nantu à i ghjorni purinesi purcini, ci sò parechji vitamini chì si mancava. Quessi sò ose ùn saranu micca in l'altri ghjorni. U Duttore Dr. Dukan pigghia una attitudita laissez-faire cù suppleti di vitamina (hè aggradèvule sè vo site o ùn avete micca). I fisicu sò e mancani di fitofuttu. Inoltre, si una persona sceglie proteins prima, i vitamini sò lipidi è certi di i fitoonutrienti pò micca esse acquistate bè.
A dieta hè assai calorie-phobia, in particulari per una dieta chì ùn restitu micca a quantità di l'alimenta. Hè spertu per sùbbenu cuntzertenu nantu à i calori chì ùn si trova micca limtanti porte; puderia esse cunfondenu à e persone chì pruvanu di seguità a dieta.
U sal hè minimizatu: Questa hè una priocu nantu à una dieta low-carb per un paru di razze. Prima di tuttu, hè generale una reducciona innecessariu in a palatabilità di e pranzi, chì significa chì puderia esse un altra ungliera in u viulinu di a vostra vuluntà d'affissà cù a dieta. In a dieta norma americana, a maiò parte di sodiu venenu da e manufatti processati. Dieti di carbu baxx sò boni in such foods, è cusì hè a Dieta Dukan. (Inoltri, per a maiò parte di noi, u sali hè micca solu quellu grande affari). Pepporta, in particulare in primi simane di una dieta di carburanti, certi muderni necessanu di manghjà più di sali à manghjà una dieta pochi di carbs, cum'è sodiu hè persu.
Dairy vs. Vegetables: U liceu fatte è u iogurt sò nantu à a lista illimitata (è in certi menus there are as much as 2 1/2 cups of yogurt per day). Dr. Dukan spicciariate a parti di u sugardi di latti in questi prudutti, dicendu chì u nùmeru di zucaroli hè troppu chjuca per prumove. Ma poi restrizzioni di ligumi di u mididu, chì sò ancu più bassu in zucarni / carbs. Bei tuttu u lettu chì vulete, ma permettenu l'espinaca? Questu ùn hà micca bisognu à tutti per mè.
Errore fattale
Ci hè parechje manifestazzioni di "fattu" in u libru chì hè falu o fermamente cuestionable. Eccu uni pochi:
- U Dr. Dukan mette u carattru di i carattiversità in i vegetarii è i granedi sanu in una categurìa chjamà "zuccaru lentu", chì significheghja chì si furmaranu à u zuccaru, lentamente in i nostri organi cumparatu à i grani refinati è di i zucari. Questu hè assai ingagiante. Ci sò parechji farfanti ameni crescianu u zuccherinu di sangue ancu di più rapidamente di i zuccari raffinati è i carbuidrati in qualche granu chì sò moltu in a farina, sia o micca, suscita u zuccheru in sangue.
- U Duttore Dr. Dukan dici chì a Dieta di Atkins "pruvucà" per u nivellu di colesterol è trigliceridi per risolvi periculosi ". In u casu di trigliceridi, u cuntrariu hè statu assai documentatu. In u casu di u colesterolu, a situazione hè più complexa, ma certamenti, u colesterol HDL ("bonu") si à generalmente s'arrivela, è u mudellu di colesterol LDL cambia à u modellu A di pezzu più persicu (in una persona chì hà u mudellu B più perikulu). Questu, torna, hè assai documentatu.
- U Duttore Dr. Dukan scrivetsi chì quandu avemu bisognu "trasfurmemu e nostre riserva di grassu in glucose". Questu hè simplice erroneu. Unu di i ragiuni principali chì e dieti di carbulidi u travagliu di a manera di fà chì e manè chì sò fatta in modu di energia. Ùn ne surgemu u zuccheru in sangue, perchè ùn pò micca esse trasfurmati in glucose.
- Diciunarmenti chì ci hè una "proporzione d'oru" di macronutenti chì sò assimilati facilmente da i nostri cimi è chì diventendu da questa proporzione ritenu chì e calori ùn sò micca assurdinati è a perdita di pisu hè promossi. Ddu proporzione hè 5: 3: 2 di carb: fat: protein. Quantu mi socu, hè micca difettu. (U Dr. Dukan dici chì hè veru cum'è u latti umanu hè in questa proporzioni, ma chì significheghje nunda à un adultu).
- Ellu disse: "Quandu sò assuciatu, l'acqua è e pratiche di pezzulli purtavanu forza di a cellulite". U novu, u 100% senza fundazione quantu a socu.
In sumario, pensu chì micca parechje persone seranu in u percorsu per tuttu u regnu di Dukan, è s'elli fècenu, mi prutraru di a so salute. Questa hè una dieta di fat-phobic / low-carb chì ùn aghju micca avvisione per qualchì estensione di tempu.
Fonti
Intakes di Referenza Di Dietetika għall-Enerġija, Karboidrati, Fibra, Fat, Aċidi Xaħmi, Kolesterol, Proteina u Amino Acids (Macronutrienti) (2005), Bord tal-Ikel u Nutrizzjoni, L-Academja Nazzjonali tal-Ix-Xjenzi.
Leroux, MarcusFoster-Powell, Kaye, Holt, Susanna è Brand-Miller, Janette. "Scontri internaziunali di l'indici glucemi è i valori di carica glucemia: 2002." American Journal of Nutrition Clinic. Vol. 76, N ° 1, 5-56, (2002).