No Fresh Gluten-Free Berry Pie

Nutrition Highlights (per sirviziu)

Calorie - 303

Fat - 15g

Carbs - 42g

Protein - 5g

Duranti u 30 min
Prep 10 min , Cogene 20 min
Servitori 8

Quandu avete una ricumpensa di baga in a vostra friggie chì hè megliu da una piezzu bacca? Questa ricetta chjamava blackberries freschi , ma travaglià ancu grandu cù i fruttu. In attu, u bagnu ideale per aduprà hè u bacinu, una varietà di zarzamora chì criscieghja vicinu à a Costa Occidente di i Stati Uniti, è hè chjamatu dopu chì u chjaru Indianu Chinook per "bacca".

U riposu hè sopratuttu invucatu, cumminendu i frutti freschi cun un glaze simplici. A crosta d' amandula ùn solu ùn aghjunghje un'attra capru di gustu, ma ancu pruduce stu casu cù un pezzu glutine.

Ingredients

• Per a Capra d'Ambrette:
• 3 tablespoons butter
• 1 1/2 tazzi di farinata d'amanduli (o farina d'amandula)
• 2 spezie agave (o meli)
• Per u bagnu Pie Filling:
• 3/4 tazza di acqua
• 4 cups / 1 quart blackberries (fresh)
• Sal di Dash
• 3/4 zuppa di meli (o altru licore edizzionante)
• 4 cuisson di cornstarch
• Opcional: 1 cuppa di burru (opcione, ma cunsigliata)
• Opcional: Battaglia battezza per serve

Preparazione

Fate a Crust d'Ampulla

1. Calami a 350 F. Melt the butter in un pappagallou à microondas.
2. Aggiuncenu a cena di l'amandula è l'agave à u mantellu friddu in u pane è mischjanu bè. Pat in ligna cù e ricchisce.
3. Intuccerate durante uns 10 minuti finu à chì a crosta hè di principiu per pardala. Dopu à 8 minuti, verificate ogni minutiu o più, perchè quandu si cumincia à marrone, anda prestu. Eliminate da u fornu è lasciate u crescente di pane.

Fate u tarantinu di u Berry Pie

1. Mmedite l'acqua, 1 tazza di frutti freschi, marciali di salini, è u meli aghjustatu in una pienza chì hè grande abbastanza per sia aghjustatu tutte e baghi.
2. Aghjunghjite a mezcolita à foglia è fate per 2 o 3 minuti. Basgi sò stati ammulzarii è u caldu di lignu turnu bianchi.
3. Blùzzu di farina di granu in a mistura. Assicuratevi hè chjucu chjappu, currittenu finu à chì a mezchezza s'oscurre è esclava (altri palori, a maiò parte di a ligernità di a machina di a machina vale).
4. Aghjunghje l'oliu, sì utilizate, è stirate finu à funditu. Aghjunghje a restante 3 tazzi di baga, è stirate finu à chì u stale cun u glaze.
5. Pour in capeddi di casgiera di furnitu è ​​freschatu è frise.
6. Sè bellu, u bagnu cù u bagnu cù fiatu aromatizatu cù un pocu di vaniglia è endulante di a vostra scelta.