U valore metabolicu di l'acidu acìticu
L'acitu ha statu usatu medici per millenarii di anni. L'ingredientu attivu era cunsideratu cusì potente chì Hippocrates (c 420 BC) usò l'acitu per guarì e ferite. Cumannatu strategicu militari, Annibali de Carthage (c. 200 aC) dissolvi e rocci, è Cleopatra (c. 50 aC) perli licinziati per creà una poção d'amore cù l'acitu. L'acitu pare ch'ellu hè un cura-tuttu per quasi tuttu da a malatia per rinforzà i sentimenti emocionale.
L'acitu cuntinueghja à furnisce numerosi prestazioni per a salute per a ricerca chronice. Studii indipendenti indiamanu chì pò esse utile à gestisce i niveli di zuccaru di sangue è anch'elli suprate u grassu di u corpu. L'acitu veni stimulantu a gravure fat burning as part of a program of loss of weight.
Ci sò pruvuzi pruvucanti per pruvà vince reduci u grassu corpu? Cumu travaglia in u corpu per esse realizatu stu prucessu?
L'acitu è l'àcitu acìticu
L'acitu cunteni l'acidu acìticu chì hè fatta cù fermentazioni di l'alcunu di carattata da grani à manzili. L'àcitu acìticu dà l'acitu cun u sabulu amatori è hè l'ingredientu attivu lijata à numerosi benefizii per a salute. L'acitu usatu per u cunsumu hè circa à trè à nuvellu di novu per centu per voluminu è veramente l'acidu diluitatu.
L'acidu acìticu hè un acidu grassu di a catena, si trova naturale in i fluidi di u corpu, è produciutu da i boniatimi boni in i vostri gut . Quandu si manghjate i manciari rinu riccu, u to treppunni u fugliu in u to culone è pruduce l'acidu acìticu. A crescita a quantità di l'acidi grassimi di a catena picca cum'è l'acidu acìticu si dice chì ghjucanu un rolu impurtante in reduccionu grassu di u corpu. Pudete ancu aiutà cù e funzioni di corpu:
- Aumasi u metabolismu
- Improveisce chì u corpu bruna carbuidrati è grassani.
- Improvate a salute di culone
- Supressant naturali di l'appetite
Un studiu animali publicatu in a Journal of Agricultural Chemistry and Food found vinegar to suppress body fat accumulation. I cunchiudenti cunclusivi chì u vinimentu avaristi un effetti simili à l'omu. Sti achbiunamentu stimulonu più ricerca per esaminà s'ellu ùn puderà aiutà à e individuelle riducate u grassu corpu.
L'acitu pò aiutà a rimborsu è soprassi u corpu grossu
Un studiu hè statu guvernatu in u Giappone nantu à 155 subject soccorso è per un periodu di trattamentu di 12 giudici. I participanti sò stati siparati in trè gruppi cù un pesu simili, u BMI (Mass Mass Index), è a cintura.
Durante u prucessu di teste, i vuluntarii beviru una cantina di 500ml chì cuntene di dati di vinti di 750mg, 1500mg o 0mg placebo. L'acitu di sidru di pumu (ACV) hè statu chjucu perchè hè più piacevuli. Intake alimentariu è esercitu erani sturciniosamente monitorii è rigurati rigurosamenti in u studiu.
I Participanti parendu u vinigliu di u dosi bassa è dispusizione di prima risultati. Duranti a simana quattru, l'assignatura di testi diminuite in u pesu, u percentualità di grassu corpusimu è l'IMB cumparatu à u gruppu placebo. A maiò di mità di cintura diminuite ancu a simana 4 settimane è continuò duranti u pezzu di studiu.
Quelli chì anu drentu u dosi più altu di vinu eranu a maiò migliione. Sembra addumannava più pò esse megliu. I valutati indettenu i valori d'acidus acìticu favurèvule à crescente di grassu più efficace e suppressing fat stores.
L'acidu acìticu pari avè aiutanu à u corpu supressu u grassu di u corpu in un prucessu chjamatu inhibitu di lipogeneesi (fat storage). Questu significa solu à l'acitu (acìticu) cuntene l'abilità di certi enzimi per creà l'acidi grassu in u corpu. Evidenza, quandu vi cunsumeti l'acitu, face u mediatoriu per cuntrolla di i prublemi chimichi chì altri criari grassu.
U studiu hà ancu indicatu chì l'acitu stimulates l'oxidazioni d'olii fatali (ardente). Questu hè stata cum'è una risposta per l'aghjurnamentu di l'intestini chì influirenu cumu u vostru corpu abbrucianu è tende fatali. Sicondu a ricerca, l'acidu acidicu u regule regulu u metabolismu grassu incù l'aumentu di u prezzu chì u corpu abbrucianu a grassa à decretendu l'ingaghjamentu grassu.
A cunclusione s'apprisintava à l'acitu cun u suppresseur grasse è u quematori. Quale hè bisognu di i supplimenti chjappi , ineffettivi, di grassu chì u pruduttu è più sicuru hè probabilmente in a vostra pantry? L'acitu era ancu pruvatu à furnisce numerosi altri prestazioni salutati.
L'acìtu Reduce Belly Fat
In più di cuntribuisce à a perdita di grassu, altri benefizii di salute poni esse scuperti duranti u studiu. Ci era una decadenza impurtante di u grassu viscera pè i participanti pò cunsumarie duie duci duci è vinti.
U grassu spiscale hè situatu à a cavità abdominal è circundà i organi vitali, cum'è u to pancreas, u fianu è l'intestini. Hè chjamatu ancu «grassu attivu» per un rolu in i vostri processe metabolici è a funzioni d'hormone.
Ricerche e trovani trovani a retachja di a so fatta viscerale anu un effettu pusitivi nantu à fatturii di risicate metabolicu com a hipertensione è a disturbazione di a tolleranza di glucose. Hè stata nutata chì sò ridduiutu i nivuli di trigliceridi (grassu in u sangue) chì reducianu u risicu di malatia di u cori.
Appressu chì u vinegar hè benifiziu per u pesu ridottu, di a viscerale diminuite è di a grassa sottucutati, è hà reducitu i nivuli di trigliceridi senza effetti avversi.
L'acitu improves a risposta di glucose
Un studiu chjucu publicatu in u Repertoriu Europeu di Nutrition Clinical examinava quandu u vinutu affaccià a glucose di sangue (u zuccheru) durante u pranzu mixed in adulti sani. Cinque adulti sani foru sceltu à sceltu è dete sestu pranzi di prova.
I cumpunenti cuntene di lettuce cù l'oliu d'oliu solu, l'oliu d'oliu cù 1g acìticu d'acidu acìticu, o l'acitu chì sò neutralizate chì cuntenenu u bicarbonate di sodiu, l' ingredientu attivu in soda furmanti . In trè occasioni, i pratiche testi sò stati cun 50 g di caratteri di caratteri bianchi.
E chjucchi di sangue fussiru stati prublemi è finu à 95 minuti dopu avè manghjatu e manciari. I partividenti chì si manghjonu lettuce cù l'acitu è seguitu cù u pane biancu amparò un 31 per centu diminuite a risposta di glucose in quantu à u gruppu placebo.
I risultati suggerenu una manghjazione cun u acidu acìticu in a forma di vinegar reduce a risposta glucemia à u sangue. Puderia l'acitu ùn hè micca solu per una savurosu insalata, ma dinò l'aiuta à mantene u nivellu di zuccaru di sangue.
Annali di Nutrition e Metabolismu publiche un studiu similar. A ricerca hè specifiche à l'ingegnu di l'acitu durante a meurtime ma dinò ancu cinque ore prima. I ricchieri eranu cercannu ogni differenza in a risposta glucèmica (di zuccheru) in basa di quandu l'uvizzi era cunsumatu.
U timing nutricenti hà divinutu una fattura mpurtanti in discussione scientifica è ricerca. Quattru studienti aleatorii chì dedicanu un prucessu à i participanti cù a diabetes tip 2 hè statu purtatu. I terza trialsi inclusi l'adulti sani. Strict meal and fasting protocols foru seguitori per ogni ciclu prucessu.
I risultati di ricerca sò indicati dui zuppi di l'acitu cun un cumuice di carbuidrati cumpletu risponsu glicemèticu più ridore di l'acìtu di cunsumu solu. L'altri risultati amenu vinu cunzumu cun zucaroli simplici cum'è fruttu ùn cambia micca a risposta glucemia. Oghje, a risposta glucurosa hà ottimatu u 20 percentuale à i participanti chì cunsumanu l'acitu cun u cumune di carbuidrati.
L'Associazione Americana di Diabetes (ADA) pubblicò un studiu chì mostra l'acitu cum'è un modu per aiutà à e persone cun 2 diabetes. U scopu di a ricerca hè di scunnicà se l'acitu di vinci presu à l'acellu di cumpetenu u glucosu in viaghju à quelli chì soffrenu di a diabetes mellitus.
I participanti di l'estettu eranu insulinnii dipendenu è includeu quattru omi è sette volte di 40-72 anni. Li sò struzzione di seguità un protokollu di preparazione stretta è di glucose di viulenza era misurata per trè ghjugni consecutivi dopu a prova.
I partividenti si cunsumanu iddi cun u quantità specìziu di carbuidrati, proteini è grassi. Duranti u periodu di prucessu di dui ghjorni, i voluntieri sò stati o dui cullizzioni di l'acitu o l'acqua, cù una sola uce di furmagliu à l'ore.
Quelli chì si pigghianu l'acitu cun u so avè avutu una reduccione di sei percentu in i glucose di viulunce in quantu à i cerveza d'acqua. I ricchieri indicanu l'acidu acìticu in l'acitu hà aiutuu a diminuenza di a carica di zuccarà da cunsumà l'alimenti amidose. Ancu ma più studii sò dumandati, si prisenta vinaggiu in bedtime hè un effettu pusitivi nantu à u nivellu di u glucosimu in i ghjente cun 2 diabetes.
L'Acitu hè tuttu uvitu?
L'acitu veni usatu per aiutà perde u grassu corpu, ma ci sò varietà preferite per via di palatizza. Downing un vittoria sparta di acitu pò esse una experiencia assai spavintusa da u sapori forte. Ancu s'ellu avete u nostru nasu per falla, i bè ghjente persighjassi sempre à u bagnu cun un rifuggiu.
L'acitu significa «vinu arzu» è secondu u cuntenutu di àcitu acìticu (3-9% per volum) tastarà più forte. I seguenti sò parechji varietà di acitu tipicamenti cunsumatu per i prestazii di salute:
- L'acitu di sidru di pumu (ACV) - a più populari è ricchiazzioni per a prestazioni di salute è l'oxidazione di grassu. ACV hè statu muratu per impediscenu a risuranza di u pesu cù u regulamentu di u metabolismu grassu è di zuccaru
- L'acitu di pomegranate - riccu in antioxidanti è flavonoides. A ricerca suggerisce chì stimula l'enzimi chì aiuta à annate è crede u grassu di u corpu.
- Ginseng persimmon vinegar - indicatu per influenze i genesi involucrati in glucose è u metabolismu grassu è avè un effetti positivi à a perdita di pisu.
Dosi di l'acìtu tipicu pò varià da una culloca à una colazione da pigliata cù un vetru chinu d'acqua à trè volte per ghjornu. L'acitu pò ancu esse diventatu è a più freti cunsumu cù l'oliu d'oliu è spumante nantu à insalata greens.
L'effetti avversu possibbili di vinu dilucidu pò esse:
- Nausea è vomitu
- Stomacu disturbia
- Giacca irritazione
- L'erozza di u diliziu dentale (dosis altri)
- A minaccià i livelli di potassiu
- Interfere cun certe medicazione (insulina, diluenti di sangue, diurite)
- Damienu à l'esòfomu (siddu avè l'avè latinu)
> Sources:
Brighenti F, Castellani G, Benini L, et al. Effettu di l'acitu neutralizatu è nativu nantu à rispunzioni di glucosa di sangue è di acetu à un aghju mischinu in temi sani. Revista Europea di Nutrition Clinical . 1995.
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> Kondo T, Kishi M, Fushimi T, et al. L'àcitu acìticu regulanu l'espressione di genesi per l'enzimi d'oxidazione à l'ominu à l'ominu in u fianu per soppisce l'accumulazione di grassu corpuscule. Journal of Agricultural Chemistry. 2009.
> Kondo T, Kishi M, Fushimi T, et al. L'ingaghjamentu di uvinu reduce u pisu di corpu, massa di grassu corpusicanti è i nivuli serum trigliceridi in obeivi sucietà giappunesi. Bioscenza, Biotechologia è Biochemistry . 2009.
> AM bianchi, Johnston CS. L'acìtu Ingezione in Bedtime Moderate Waking Glucose Concentrazione in Adulti Con Diabetes Well-Controlled Type 2. Associazione Americana di Diabetes . 2007.