Chia semi-popularizzata in l'anni 1970, cum'è chia mascesti, sò un averebbe sanu sanu à qualsiasi dieta anti-aging, grazzi à i so alte di nivè di fibra è omega-3 fatty acids. Ma questi i ghjorni, i chia ci sò disposti cum'è superfood, chì offre di tuttu di u successu per a perdita di pisu à enormi sustegnu di l'energia. Ci sò chia, in fatti, stà tenite ghjente in ghjornu.
Chia , una volta un raffinamentu dieteticu di l'antichi Aztecs, eranu evidenziati cum'è una maraviglia nutrizionale di u ghjornu in Christopher McDougall's best-selling book of 2009 Born to Run . McDougall hà prufilu a tribù Tarahumara di u Mèssicu, è a so capacità di distanzi di distanza di 100 mila o più, cù pocu più, ma chia pusterità in l'acqua, cum'è fuel.
Dapoi, i libri, like The Aztec Diet , è Chia , cù i pruduttori chia, anu promossi chia seeds com un alimentu energicu.
Ciò chì a ricerca voli
David Nieman, direttore di u Laboratoriu di Rendimentu Umanu à l'Appalachian State University, hà cunnisciutu parechji provi di ricerca nantu à e chia chì anu esaminatu, analizà u so rolu à a perdita di pesu è a reducione in i marcatori di a malatie. Mentre chì nisunu di i so studii ùn anu truvatu nisunu efectu à a massa di corpu o di cumpunimentu in i sugetti chì hà pigliatu à 50 grammi (about 6 tbsp) di chia tutti i ghjorni, crede chì chia seeds ponenu un impulse energeticu, per i corelli è non-corelli.
"Questi simuli ùn parvenite di offre à a ghjente una bona fonte d'energia", ci rici. "Hè sicuru perchianu chì cuntenenu assai grassu . Sò sicuru chì hè quista per chì erani preziosi per l'antichi Aztece: cum'è un oliu d'oleifolia, a chia pò esse trasmette una quantità sustanciale di calori in un petitu voluminu".
Nieman è i so culleghi anu studiatu ancu se chia seeds in l'acqua si prumove un rendiment o una velocità in ciclisti di resistenza si compara cù l'acqua sola.
A so ricerca ùn anu truvatu micca un ufficiu di u cumpusitivu: u studiu aleatoriu hà impiegatu da un gruppu di ciclisti cirtezza 25 grammi di ciorna di moltu (terra) chia per ogni ghjornu durante dui simani. À a fine di u periodu di 14 ghjorni, i temi di teste sò stati chia supplementi è metti à un prucessu di ciclista. I ciclisti chì cunsumanu chia in acqua ùn si sò micca megliu (in u tempu di riflissioni) di quelli chì ùn anu micca alcuni chia nantu à u periodu di studiu.
Chia Seeds Cresu à l'aiutu di Lose Weight
E chiese pò aiutà à pèrdite u pesu perchè assorbiscanu l'acqua, è l'acqua in l'alimentu hè statu indicatu per satisfacer più di l'acqua cunsumata da un manghjatu. Pudete sperà a liberazione di aghjunghjene e chia à a vostra anti-aging breakfast or smoothie verde , senza teme di i prublemi digestive più tardi. In ogni casu, siddu vi causanu gasu o disturbi intestinali, scalfeti annantu à a quantità chì manghjanu ogni ghjornu, pruvate a crescente di ingressu d'acqua , è dete u vostru corpu à l'aghjustà à a crescente di a fibra più pocu.
Sources:
Arnot, Bob. A Dieta Asteca. HarperCollins. 2013.
Coates, Wayne. Chia: a guidata cumplessa di u Ultimate Superfood. Sterling Publishing. U 2012.
David Nieman, direttore di u Laboratoriu di Rendimentu Umanu, Appalachian State University. Intrevista realizatu u 30 d'aprile di u 2013.
Nieman DC, Cayea EJ, Austin MD, Henson DA, McAnulty SR, Jin F. "Chia pusterità ùn favurisce a perdita di pesu o altere fatturi di risicazione di a malatia in adulti overweight". Nutr Res. 2009 Jun; 29 (6): 414-8.
Nieman DC, Gillitt N, Jin F, Henson DA, Kennerly K, Shanely RA, Ore B, Su M, Schwartz S. "Supplementi di simuli di Chia è fatturi di risicute di malatie in e femine di sobrepeso: una indagazione di metabolomichi". J Altern Complement Med. 2012 Jul; 18 (7): 700-8.