Nutrition Highlights (per sirviziu)
Calorie - 241
Fat - 13g
Carbi - 18g
Proteina - 18g
Ogni annuariu 5 min
Prévision 5 min , Cook 0 min
Servitori 2
Quale hè bisognu di u pane quandu puderete serve u to salad curone di tuna in un barcu di avocatu è colla u beneficu più antioxidante? Eccu una savurosu torna di tuna fuddita sirvutu in un pappuluze comestible.
Questa arghjintedda di fruttu è nucliu hè ancu bè cù trazzu d'arricchianu diliziosu. Curry di Curry hè una cunfusione di spezie multipli, cume turmeric (chì dà u culore aranciu), coriandro, ginger, cumin, fenugreek, cinnamon, pepino negru è più. In altre parolle, hè quellu chì hè quale d' antioxidanti è potenti spezie antiinflamatori.
A tuna cunteni omega di grassu omega-3 , chì aiutanu à mantene e cilesti sani e idratati. U pranzu hè sirvutu à a mità l'aguziado, chì aghjusta ancu più putere di antioxidante à u manghjà cù a fibra per aiutà u mantellu stabilitu u zuccaru in sangue.
Ingredients
- 2 cullenade 0% plain jogurt greco
- 4 cullen di te causi l'acitu di sidru
- 1 tazze prugnu curry
- 1/4 culler è di salone
- 1 pezzu mitchinu in cinnamon
- A 5-ounce pò sputiche biancu biancu, sgugliatu è fugliatu
- 1/4 tazza di zuccheria finamente diced
- 4 cuisson di castagne anacardi tostati
- 2 cullenade sbuchjuli di u pezzu
- 1 spina cuperta cuttura bianca
- 1 avocado medju, affettatu à a mità è di e manufacità quede
- 2 cuisson di tagliola picada
Preparazione
1. In un pappu mediu battì u iocu, l'acitu, u purcinu, u sali è di a cannella.
2. Aghjustate u bonu è tufa à a tela.
3. Aggieghjanu a carota, anacardi, pappezzu, cipolla, è tagliato è fraccalanu à combine.
4. Scecche a mità di u mischju in ogni mità di avucatu, chì permette l'eccessore per spàrtaru di i lati.
5. Staggi l'avucatu cù una furcedda cum'è manghjate l'insalata di tuna, diventendu un pocu cun ogni muzzicu.
Ingredient Variations and Substitutionions
Casti di casgiu di casgiu d'arghjentu per a castagne , zuccheri, o prugne di girasole per un attornu di u gustu.
Scambià in albiteri secchi o cranberries in u locu di pasi. Pruvate salmon in lattice inveci di tuna di canna., O per una scelta vegetariana scambia in tofu fustigazione à u locu di a tuna. E se ùn avete micca un fan di avucatu o ùn anu micca un cazzu, l'impiegamentu cumanda ancu in un saccu di cumpagnu invece di tomate invece d'avocatu.
Cunsiglii è serviziu
Cunsigliu cù una sbuchjata di furmagliu è pateanu finu à fundate per una versione "fetta di tuna". Pudete ancu cocilu nantu à i graneddi cotti (cum'è quinoa o riserva salvatica) per carbuidrati di caratterificati cumplessi è un pocu di fibra ottene.