Nutrition Highlights (per sirviziu)
Calorie - 242
Fat - 10g
Carbs - 37g
Protein - 4g
Ogni annuariu 35 min
Prep 15 min , Cogene 20 min
Servitori 12
Un batch di muffins casani fa per un colpu u snacks, but steer clear of supersized baked goods stuffed with sugar. Fate un lettu di nutizie per mezu di nutizie naturali, frutti freschi, granedi sani , spezii cale, è castagne crucianu.
I manci cuntenenu quercetina , un flavonofidu (ancu com'è vegetale compostu) cù e potenziale prupietà antioxidante. Cinnamon cuntene macchjianu numerosi antioxidanti è walnuts si trovani l' omega-3 chì sò bè cunnisciutu da i so poteri antiinflamatorii.
In più, queste munghi sò fatti senza prudutti d'animali, cusì hè una dieta vegana.
Ingredients
- 1 tazza di farina piattu
- 1 tazza di farina di farina di granu
- 2 cuisson di tina di soda
- ½ teaspoon sal kosher
- 1 cuisson di cinnamonu in fondu
- ¼ teaspoon freshmilled nutmeg
- ½ tazza di stoccu d'arce
- ½ tazza zuccaru brùttu leggeru
- 2 tazzi rossi manca (circa 2 mani appicciate)
- ¼ taza de aceite de canola
- ¼ Taza de purée
- 1 spaghetti extractos vanilla
- 1 tazza di latte di zucca senza dolce
- ½ tazza nocci piccati, divisa
- 1/4 tazza di pezzi di lino
Preparazione
- Preheat oven à 350F.
- Linite un pappu d'ombra di 12 cups incù forchetti di paper o spray cu spray cooking nonstick.
- In una cuncetazione mediana cunghjuntanu i purpoli, soda di furmagliu, salinu, cannella è noce moscata.
- In un cunceculu di batti sputicu u siracusa di lignu, u zuccherinu brùttu, u pumu rutticatu, l'oliu canola, uva, u bagnu è u latti di soia.
- Unisce u mischju fruttu à l'ingredienti sicchi per fassi furmetti. Stir in u linu è nocere, riservazione circa 2 cullizzioni di e castagne.
- Suggerimenti in i pezzi di muffin.
- Arruvate cù e casci freschi è aghjunghjite durante 20 à 25 minuti o finu à chì un piriu fora fora di u centru.
- Puderà freshenie per almenu 20 minuti prima di serve.
Ingredient Variations and Substitutionions
In u locu di manzili, pruvate questu muffins cù zucca carotta rassava o banana maltrattata per un sfavore di nutrimentu variu. Zucchetti offerta carotenoids , è banane una bona dosa di potasio.
A farina di farina di granu entera pruteghja una struttura eccezziunale è un sapori pocu nutitu. Sustituisce tutta a farina cun u granu entrutu facianu i muffins digià dinò, ma una split 50-50 di u fruttu tutale è i travaglii alloggini perfetta.
Cunsiglii è serviziu
Manuscrit Shred using a box grater o un processore alimentariu fitted with the shredding blade; fassi nantu à una taglia di carta per sguassà pocu à l'excusità di l'umidità.