Aghjuminata Aghju a Parmezie Ricette

Nutrition Highlights (per sirviziu)

Calorie - 269

Fat - 16g

Carbi - 18g

Proteina - 14g

Ogni annuariu 65 min
Prep 20 min , Cook 45 min
Servitori 4

Ind'è stu antichità tradiziunale di u puddaru, ma desideranu ca avianu mancu di calori cagliu è cagiunati? Cù uni pochi swaps intangibles, pudete piglià un sirviziu à 300 e calori.

Questa ricetta savurosa è satisfacente ralegra l'attributi sani di a versione di l'antica scola è a crostazione cruciata cumposta faciu un novu favore di famiglia. I prudutti di pumadoru chezzu cum'è a salsa di tomate sò più altu in u licopenu antioxidante di rinfurzamentu , più di ritornu à i pezzi fritti (com a parm. Tradizionale parm) pò aiutà à reduie a inflamazioni.

Ingredients

Preparazione

  1. Preheat oven à 400F.
  2. Puttene e fettelli di l'albergine nantu à una tavola.
  3. Brush cun una tablespoon d'oliu d'oliu è staghjone cun saline è oregano.
  4. Agghiunciu entre 15 à 20 minuti o finu à ottene solu.
  5. Eliminate da u fornu è fassi per pattenevi.
  6. Poveri una culloca di salsa marinara in u fondu di un prugramma lucali è si diffonde à capigliallu a pilatu.
  7. Purtate quattru pezzi di brunetta in u pianu è cima cada una cù una gran cucchula di salsa. Spruce cù 1/3 di u furmagliu di mozzarella.
  1. Repetite i capigliati 2 più volte cù a farina d'alcuna, a salsa è u furmagliu.
  2. Per a cundimentu, combina u oliu d'oliu, u furmagliu è u furmagliu parmigraniu; mischjà bè.
  3. Senza distribuzione a breadcrumb cummincià nantu à a cima di l'albergine di u capeddu.
  4. Pone in u fornu è fate a coccia durante 15 minuti o finu à chì u furmagliu hè fottu, burbuffendu è cundimentu hè marrone l 'oru.
  5. Puderà friddu durante 10 minuti è serve cumposta cù lampa di albaicci rivolda.

Ingredient Variations and Substitutionions

Sè vo avete crave parmesanà d'arghjentu cù u casgiu ricotta, fate una mistura usando ¾ cup parte skim ricotta cheese è ¾ cup parte skim shredded mozzarella è utilizate chì in u postu di u 1 1/2 tazzi di furmagliu rilivatu. A quantità di caloria l'accurdà quasi u stessu.

Cunsiglii è serviziu

Per pranta paghjella simplificata, arrustanu l'arghjentu finu à dui ghjorni d'avanti da u tempu è cullucate in a fria; assemblà è aghjunse cum'è diretti.