Nutrition Highlights (per sirviziu)
Calorie - 103
Fat - 4g
Carbi - 14g
Protein - 4g
Ogni annuariu 20 min
Prévision 20 min , Cook 0 min
Servitori 6 (1 roll cada uno)
Ci hè parechje raggiuni mutivi di primavera, sò una scelta bona nutizie: sò strappati un servitore di i vegetali, sò rilitariu in calori (chì ùn contabilmente micca salsi di salsi di sumere), è sò versatile abbastanti per piace a maiò parte di gustatori. . Ùn piaciarite micca un veggie? Scambià per un'altra.
Pudete fà un novu rotulu di primavera FODMAP, chì ùn deve micca svinimenti IBS, se ricordate di un pocu di cose. Prima, straccà à i rossi FODMAP. Tutte e veggies listunu in l'ingredienti sò sicurizati, è ti dugnu un pocu di alternattivi quì sottu. Siconda, aghju sicuru d'utilizate solu e parte verde di i scaloni. I pezzi bianchi cuntenenu una quantità maiò di fructani, chì ùn sò micca cum'è IBS-amichevuli ùn avè micca tollerà beni. Infine, ùn ne scrivite troppu nantu à i foglie di carta da ardu è à a salsa di soia. U paper d'arghjentu hè fattu da a farina di u tapioca, a farina di rossu, l'acqua è a salina, chì sò tutte e scatuli in FODMAP. E anchi si benissimu a salsa di soia ùn hà un pocu di granu in questu, quantità di granu sò generalmente ben tolerati, ma ùn avemu micca usendu un grande quantità in sta ricetta.
Ingredients
- 2 cupping tablespoons low sodium soy sauce
- 1/4 culler è di salone
- 1/4 ciudella pimenta negra moltu
- 2 coperto pilcheghji, pezzi verdi solu, piccatu
- 7 oz Tough tofu, cut in 1/4 inch slices
- 1/2 ciudella d'oliu d'oliva
- 1/2 cucumber, julienned
- 1/2 campanule rosso, julienned
- 1 carota medium, rossu
- 1/4 avucatu, finamente chjappu
- 18-20 foglie mint freschi
- 10-12 rami di cilantro, tagghiati da i zicchini
- 1/2 tazza sprouts (per esempio, alfalfa sprouts)
- 6 foglie di carta di rossu seccu
Preparazione
1. In un catu chjucu, combina salsa di soia, saline, pepite è scalci. Pone a fette di u tofu in a mistura, è assicuratevi chì tutti sò stati stati, è l'avete a marinate durante 7-10 minuti.
2. Mentre si marinari pudete fugliate è dadi a to legnula, è fassi dispensà in l'armata di armi.
3. Calami l'oliu d'oliu in una casgiu è aghjunta cù u ficu. Sear in ogni uitu per 1 minuti. Elimine da u calore è di u locu vicinu à i veggies, in u muvimentu di armamenti.
4. Pienu un grande cunigliu cù acqua calde. Piglià cù cura di una di e foglie è fassi in a tazzuletta, è piazzate nantu à a vostra superficia di travagliu. In una fila per u centru, organizate uni pochi di cuccù, avocatu è pezzellu, circa una culloca di colti è alfalfa, 2 o 3 foglie mint, è rami di cilantro, è una fetta di foglia in, chì abbandunate circa 2 centri vacanti in ogni uitu. Fate tanti lati à i so ingredienti, è impiche à rubanà u cane à traversu u quartu vignetu.
5. Ripetite cù u restu di a carta di rossu pezzi è ingredienti. Fate u vostru megliu per stimi divide à tutte l'ingredienti in 6-hè aggradèvule quandu ogni rotulu di primavera ùn hà micca a listessa cantata precisa di riposu. Anu seranu diliziosa o caminu.
Sustituzzioni è Variazioni Ingredienti
Avete qualchi facilità per avà à pezzu di FODMAP vegetali chì s'imperu s'è vo vulete aghjustà o aghjunghje à ciò chì hà dettu in i ingredienti suprana.
U fasgioli stufa steamed, a col birrettu (finu à 1 tazza in un sentimentu hè accugliente per esse evitatenu i sintomi), basilica fresca (una scelta fragante è savore nantu à staghjone), ravanelli, è zucchini chì allonu beni.
U tofu hè una prutezza ghjusta. Pudete sceglie per pudè pacà i vostri rotuli cù carne.
Una di e più numerosa? U turchinu sanu salteada in a listessa salsa di salsa di salsa di soia, u tofu marinatu in. U cammarinu seranu savurosu (è più tradiziunali).
Cunsiglii è serviziu
Chì l'acqua calda da manghja à u rotulu di rotta d'arghjetu prima di metteanu nantu à a vostra superficia di u travagliu, perchè pò esse peggy è difficili di gestisce.
Pudete chjappà queste muntagnoli di primavera in una salsa di cappuzzu di cacahuva, fatta cun un quartu di cunfriscu di catuu, un quartu di tazza di salsa di soia, 1/2 spiccippa d'arròciu, 1/4 tazzi frasi di cilantro piccatu, 1 zucca di zucchero, è un pocu di pezzi rossi è tutti l'ingredienti pocu FODMAP chì anu inghjunatu in tassi appervati di sirviziu.
Better yet, whip up batch of these on the weekend and enjoy for a few days alongside a light soup or salad.