Patata di Dolce è Rè Cabbage Slaw cù Miso Soy Dressing

Nutrition Highlights (per sirviziu)

Calorie - 183

Fat - 10g

Carbi - 21g

Protein - 3g

Duranti u 30 min
Prep 15 min , Cucine 15 min
Serviti 6 (1 1/4 tazza di ogni)

I vostri foglie preferiti avè una ancu più sapori. Prima, preparate a vostra basa vernacula vibrante, viola è verdura. Allora vi punisce u sapori cù l'aghjuntu di u vostru miso stilò di stilettine.

A patata dolce cuntenenu più di fibra da l'altri patate, è sò una prima fonti di vitamina A è u potassu. A col è alta in Vitamini C è K è si mette in u gruppu vegetale crucifissu.

I cigliotti Cruciferous cuntenenu i cummerci called isothiocyanates, chì puderanu aiutà à reduie u risicu di certi canceri, cumpresi i cancelli esofagi è gastrici. Tossing in tons of herbs e greens piccati è aghjunghje in un pocu sicche di gjassi di sardi mantene stu salad crucifissa, fresca è divertita à manghjà.

Ingredients

Preparazione

1. Fate a buccia di patate e fette in pochi cazzi.

2. Oliu di sesame di calà in una granchi castagna è aghjunghje i patate. Cook, stirring occasionale, finu à chì i patate sò avè principiatu à marrone è sò offerte, circa 12 minuti. Utilizendu una cullatine strisciata o spatula, trasfirià e patate à un grande tastu, allughjà u oliu chì resta in u skillet.

3. Intantu, spalle a purpura, a col è a julienne o fretu i zappunni.

Fate finamente i scaloni è a pezzu appicciate u cilantro è a rugula. Aggiunza tuttu à u tazzulatu cù e patate è cacciate cù i soghja.

4. Per fà u vestitu: in un pappu mediu, ghjustate u miso paste, l'acitu di rossu, a salsa di soia, u ginger, l'agliu è l'oliu di sesame chì anu da manghjà i patate.

5. Tugghianu u vestitu cù u culle di col è serve cun un sannà di sesame extra in cima.

Ingredient Variations and Substitutionions

Pudite ancu più viola per questa slega ricetta cù purcina patata! I purcelli dolci patati li cuntenenu a quantità maiori di l'attività antioxidante di tutti i patate dolci, à causa di u so altu anthocyanin è u fenòlicu. Per fà cresce a quantità di proteina in questa vibrante insalata, aghjunghje cubi di tofu salteatu o furnitu. Per un flare tailandese, invece di i sannoni, aghjunghje 1 ounce (1 poche) di ciacchi pane tostati.

Cunsiglii è serviziu

Amassi cù e to restu friddi in u ghjornu dopu, quandu i patate sò più robba.

Questa ricetta hè ancu un grande platu di paragune cù salmon sicondu . L'insalata prufiera megliu quandu consuma finu à 5 ghjorni di preparazione.