Nutrition Highlights (per sirviziu)
Calorie - 239
Fat - 11g
Carbi - 3g
Proteina - 31g
Ogni annuariu 13 minuti
Prep 5 min , Cogene 8 minuti
Servitori 2
U salmon hè una potente fonti d'omega 3-grassu chì aiuta à ghjunghje a inflammazione è aiuta ancu aiutu à guardà tutte e cìlluli in u vostru corpu sano.
A salsa di mela di zucchinis di savori è bundanza di antioxidanti , aumentendu u putere antiinflamatori di u to manghjatu. I erbe ancu permettenu una cantità più chjuca di meli chì si usanu, ma cù l'influenza maximale à sapori. Significatu, ricevi chì u gustu di mustarda di u meli senza massa zuccaru.
Ingredients
- 1 coperchio di meli
- 2 cuisson di Dijon mustarda
- 1 culleniglia straccan (frescu)
- 1/4 cullera d'orejano (seccu)
- 1/4 teaspoon thyme (seccu)
- 1/8 culler è di salinu
- 1 cucurrucucu oliu d'oliu
- 10 unces filetti salmuni (pelle, 2, filetti 5-ounce)
Preparazione
1. Pre-caliu u to furnu à 425F.
2. Linna una piccula di fragante cun un pappagallo o un pappuliu d'aluminiu.
3. Accuncià solu l'ingredienti cum'è salmone.
4. Spread the mixture mustard in uniformu per ogni pezzu di salmone.
5. Intuccerate, cundiscente à a peddi, finu à u salmon flakes aparte, vicinu à 8 minuti.
Ingredient Variations and Substitutionions
Scambià in sarracini d'arce in postu di u meli per una variazione d'aurore-mustarda. A quantità di caloria si variassi da un pocu calori.
Pruvate a salsa di mela di mustarda in u pollulu o, per una opiscu vegetariana, l'utilizanu di sapore à tofu o tempeh.
Per fà u tempu, pruvate un temperatu Italianu prezzi cù u salinu in u locu di l'estragu, u oregano, è u timore.
Nota chì pudete puru parrilla u salmone si tenete una grill handy!
Cunsiglii è serviziu
Servite questu salmone cù un focu di patata fritte fette et sauteed spinach per un alimentu equilibratu.
Pudete ancu aduprà stu salmon com'è parte di una insalata verde, cù nocci piccati è arugula.
Se vulete avvicinà u pranzu di pranta, pratice i fileti salamanti è fugliate cù a salsa. Pùa scappu è aghjunse quandu hè necessariu.