1 - Perchè ne avete Vitamina A
A vitamina A hè una di e vitamini sulfuridi sali, cù a vitamina D, E è a K. Hè necessariu per a funzione di u sistema immune, a visione normale, a ripruduzione è a crescita cellulare. Sicondu l'Istitutu di Medicine, l'omu bisognu da circa 900 microgrammi è e donne necessanu circa 700 microgrammi per ghjornu.
Ancu s'ellu pò piglià suplemeni di vitamina A, hè megliu aduprà sta vitamina indispensèvule da l'alimenti chì manghjate. Flip through the slideshow to see my top ten picks for vitamin A.
2 - Patate dulce
Patate dolce, perchè sò assai in parechji nutrienti è cusì cusì diliziosa. Un pisu di patata hè di circa 900 microgrammi di vitamina A, più di vitamina C, di ferru, potasio è di fibra.
3 - Spinach Chì
Ogni vessi verdi fogghii sò altì in vitamina A, l'espinaca hè ancu altu in vitamina K è a maiò parte di minerali, cumu u calchju è u magnesiu. Hè ancu bassa in calori, cusì faci un platu assai sana. Una tazza d'espinach cuitu hà 943 microgrammi di vitamina A, per quessa hè abbastanza per un ghjornu sanu.
4 - Butternut Squash
Squash invernali cum'è un gruppu sò assai in vitamina A, ma butternut squash cuntene a più. Hè ancu altu in potasio, calcium è vitamina C. Ma ùn hà micca troppu calori. Una tazza di squash accaduta di caccia hè 82 caloria.
5 - Coghinas
U zitula sò beni cunnisciutu per esse in alta a vitamina A. In fattu, una sola zucca caratteristica mediana tene 509 microgrammi di vitamina A. U zjarate hè ancu altu in calcium, potassu, è vitamin K. Zucchini cruda camina bè cù un vinu veggie o Hummus, ma sò ancu boni nantu à insalati. I carotte corsi sunnu sapori.
6 - Cantaloupe
Cantaloupe hè in vitamina A, è face a mo lista perchè hè cusì versatili. Hè perfetta in l'amadori di frutti di l'estiu o tuttu di ellu stessu. Una tazza di cubi cantaloupe hè 270 microgrammi di vitamina A. Hè dinò altu in vitamina C è potassiu, è ancu una bona fonti di magnesiu.
7 - Bell Peppers Bellini
U campanile di rosa (o dolci dolci) sò nutriti è sapori. Un solu pezzu hà solu 37 caloria è 187 microgrammi di vitamina A (è più di un vuniru di vitamina C di u ghjornu). Piglonu un bonu culore rosatu per insalate è i platti side.
8 - Manghi
Un mango hà 181 microgrammi di vitamina A è più di valenu di u ghjornu di vitamina C è una bona dosa di vitamina K. U manghjusti sò ancu un gran fruttu per ingredienti di smoothie.
9 - Chjatti negre
I pezzi bianchi chì ùn anu micca tanta vitamina A chì anu u vinu verdi foglie, aranciu è rougesu è fruttu, ma una tazza ùn hà circa 60 microgrammi. Havi dinò molti di fibra, di prutezione è di una bona quantità di vitamina K, tutte di circa 160 calori. I legumi sò una alternanza salutistica à a carne russa, ancu s'ellu ùn hè micca vegetariana.
10 - Apicot
L'alberti sò in alta a vitamina A è u potassiu, ma troppu in calori. Una tazza di fette d'albicu hè 158 microgrammi vitamina A, 79 calori è più di 3 grammi di fibra. Un albicocitu fa un bonu manzilatu tuttu cun ellu stessu o cù un pocu di frutti.
11 - Broccoli Calci
U Broccoli hè un altru di quelli alimenti chì sò carricati di tanti vitamini, minerali è fibbra. Una tazza di broccoli cottu è piccatu hè di circa 120 microgrammi vitamina A è solu 54 calori.
Sources:
Istitutu di Medicine di l'Academie Nazionale. "Intake Dietetica di Re: Vitamini". Http://iom.nationalacademies.org/Reports/2001/Dietary-Reference-Intakes-for-Vitamin-A-Vitamin-K-Arsenic-Boron-Chromium-Copper-Iodine-Iron-Manganese-Molybdenum-Nickel-Silicon -Vanadium-and-Zinc.aspx.
Instituti Naziunali di l'Uffiziu di Sanità di Supplimenti Dietetichi. "Vitamin A Sheet Sheet for Health Professionals". https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional.
Dipartimento di l'Agraria di l'Agri Agriculture, Agricultural Research Service National Nutrient Database di Standard Reference Release 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search.