1 - Senza fatta hè megliu per tè
L'alimenti fatichi hanu pigliatu una mintera per longu. Studi recenti si spieganate una luci più chjaru nantu à tuttu fatta micca esse u dimòniu urigginariu. Quandu un silenziu di media si spende à u "bad rap" un alimentu, ci sò assai cose cumpagnie dispostu per furnisce un sustituzione miraculare. Eccu sò spiciarmenti prudutorii prudutti sottuposti sottu à grassu, zuccheru, sali è ancu senza calori.
Ci hè una cita famosa di l'autori Rory Freedman chì si "Sempre chì vede e parolle" fat-free "o" low-fat ", pensate di e parolle" tempesta chimica ". Questa quantità summamente simmu quantità fatali hè megliu per voi, ma hè ancu impurtante per ricurdari a grassa ùn deve micca da più di u 30% di a vostra pruduzzioni nutrizione ghjurnata.
Pudemu di respira megliu, mette e teme tene chjudi è diventene u veru trattu di furnisce i nostri nutrienti è mantene un corpu magre.
2 - Senza latte à latte
U latte lattice fatta hè statu un tema di ricerca attuale per benefici di salute. Emusazione di i divuitichi studii observatorii hà indicatu " chì a quantità di lattice di lattice ùn pò cuntribuisce à l'incidenza di malatia cardiovascular o morte ".
U latti, u furmagliu è u iogurtanu si ponu cullà nantu à u cume cumportanti à un "effetti prutettivi potenzjali nantu à u risicu di a malatia cardiovascular". L'studiu di Lussemburgu hà studiatu 1352 assistenti è a cullizzioni di puntu di salute cardiovascular (CHS). I participanti dimustravanu valuri significativamente maiori quandu si cunsumanu prudutti alla u latti à u minimu 5 volte per simana.
Ogni preghjudiziu pruprietivu cuntene à mantene un indimu di massa massima di u corpu ordinale (BMI) è pò esse affucatu à pratiche alimentariu sanu . U Scandinavian Journal of Primary Health Care hà riggruppati in ingressi di lattice fat à riscosu di l'obesità cintrali. A più ricerca hè persenta per pricetà e particularità, ma a bona nova hè quì si hè latte di latte à latte hè sempre un corpu beni!
3 - Real Butter
Passa u mantellu, chì tuttu chimulatu si ritrova. U mantellu hè stata battezzata in più mane di una è accusati incorreite per esse insale. Studienti recenti s'agatanu benefizii di salute per l'aiutu à quellu pianu cumpletu di u celu è a compra di butte di u cunsumadore hè sempre novu.
U so burru in casu hè sempre una vera fonte di vitamini solidi grassi. S'ellu si godini a so mannata di grass-fed, serà riccu in vitamina K2 ind'a assistenza cù u metabolismu di calcium è risichu ridottu di malatia cardiac.
Numerosa studii per u guvernu di u guvernu seguitanu à 21 anni ùn anu pussutu tagu u mantellu com'è a causa di a malatia cardiovascular (CHD) è "hà indicatu chì ingesia di mantu ùn hà micca pronosticu incidenza CHD". A ricerca hè persenta per scopre a più salvezza di a salute da a butta, ma ancu ricordati chì a grassa hè sempre grassa. Enjoy appropriately!
4 - Lazziu d'ovu
I raccoli di uovo fussiru stati scappati è scumputu da u fretu. A lucalizia chì a scienza hè ghjuntu cercata cume cù un votu pusitivu per manghjà ovos bianchi contra sustituti di uovo.
Un studiu Lipidi astrattu induve i participanti cunsumavanu 3 ovaji sianu da un pezzu di 12 settimane fubbe dispunibile in marzu 2015. Daginu a ricerca, "u cunsumu di uovo di omosu sanu à i più grande aumenta in HDL-colesterol plasma (HDL-C)." High A lipoproteini di densità (HDL) hè u colesterolu bonu in u nostru corpu. Avemu bisognu per guardà micca in livelli più altri nantu à nutrimentu è esercitu.
U studiu hà ancu furnitu feedbacki specifiche à «l'uvucatu d'ova chì serve com un esclusamente riccu è assai biodisponibilmente (> 90%) fonti di fosfolipidi dietetichi.« L'u fosfolipidi sò solu cumposti d'acidi grassani organici in u corpu à ghjucà un rolu impurtante in i nostri celluli.
A ricerca s'indica eterna u ochju sanu promossi u metabolisimu aumentatu è i cambiamenti benefiziusi in a cumpusizioni HDL. I prudutti di retrovisu pusitivu più ricerca per pruvisione maiü prufunente. Intantu, chjappà un ovu sanu à quì scramble ecumènica a prumove u nutizianu.
5 - Steak
U focu a parrilla è diventa un steak for dinner. A carri Roja hè un altru tabù annantu à l'alimentariu chjamatu chì hè stituutu cù a malatia di u cori (HD). La Scienza parlava digià prestu è e media salta l'opportunità di spluttà carne russa cum'è a causa di HD.
U Journal of Nutrition Clinical Journal has come to the rescue with more accurate information about the subject of "Beef in a Diet Optimal Lean". Evidently, ogni carne russa hè ghjucatu sottu u busu invece di singling out beef ferrie per studià cum'è benedite.
Un studiu curtu nantu à e carni diffirenti hè statu realatu ind'è noi è donne sane cù una lipoproteini di densità alta (LDL) elevata, u colesterol duvitatu in u nostru corpu. I participanti cunsumanu una alimentazione cuntrullata di 4 dieti differenti (HAD: 33% di grassi totali, 12% saturatu di grassu (SF), 17% di proteina; DASH: 27% di grassi totali, 6% SF, 18% di proteina è 28g beef; BOLD: U 28% di grassi totali, 6% SF, 19% di a proteina è 113g di vacca, è BOLD +: 28% di grassi totali, 6% SF, 27% di a proteina è 153 di cicculata) per un periodu di 5 settimane cù una settimana di u paese.
Ci hè una diminuzione di u colesterulu tutali è LDL cù u DASH, BOLD e BOLD + dieti cumparatu cù a dieta HAD chì mostra una dieta di grassu saturatu sotturata pò esse benigna. U studiu cuncludi i grassu satuatu pocu à a vacca fuma anu effetti favorevuli à a malatia di u cori è pò esse include in una dieta sana.
Sources:
Current Nutrition Reports, Dairy and Cardiovascular Disease: Una Reviżjoni di Ricerca Annuala di l'Observazione, Beth H. Rice, 3/15/14
Nutrition Research, Abstract, Intaglialità di alimentariu hè assezmente assuciatu à a salute cardiovascular: a realizazione da a Riservazione di i Cunduti di Riskutu Cardiovascular in Lussemburgu, Crichton GE et al., 12/4/14
Repertoriu Scandinavi di Cumpagnìa di Primaria Primura, Intake di grassu allevante ligata à l'obesità cintrali: un studiu per cungregu cù 12 anni di seguimento, Holmberg S et al., 6/13
Avanza in Nutrimentu, Influenza di u Prugrammu Produtivu è Cume da Sperma in u Risque di Cardiovascular Disease: Una Ristampa di l'Evidenza, Petru J. Huth et al., 5/4/12
Lipidi, Manuscrittu di l'Autoru, U Cunsumu di l'Egg Formula A Composizione Lipida di HDL è Aumente a Cumpagnia di Cunsigliu di Sestu in Sindromi Mentulogicu, Catherine J. Andersen et al., 3/15/13
L'American Journal of Clinical Nutrition, Beef in un studiu di Dieta Optimal Lean: effetti sul lipidi, lipoproteini è apolipoproteins, Michael A Roussell et al., 1/12