Per i persone nantu à una dieta low-carb , a lista di e manciari chì pudete micca manghjate pò esse infinitu. In ogni casu, si fate nantu à i prudutti freschi è a proteina magre, i vostri ansi per i fossi è i grani pò mundà. Un altru truccu hè d'incorpore una varietà di sapori per mantene a vostra nutizie interessante è gustosa. Questu quì si trovanu ghjunghjenu l'articuli. Per esempiu, i condimenti cum'è l'acitu, a mustarda, a salsa calca, l'ajoncu, u brou di pollo, è a maisonette fatta cù l'oliu d'oliu ùn sò micca prublemi carbs.
Fatturati salutati per a cucina
Sè vo site nantu à una dieta low-carb, sapere chì avete bisognu di incorpore porti freschi in cucina è ricette. Certi lipidi sò più nutèvuli valurizati chì altri. Queste include:
- Oliu di coconut
- Oliu d 'aliva
- Ghee (mantnuti chjaru, chì ùn manca micca u solidi di latte)
A maiò parte di autucratori di carbu di caribile dicenu à evaporà l'olii chì sò in altri omega-6 di grassu (soia, corn, più cibo, è girasole). L'olii parzialamenti idrogenizati sempre avè sempre esse evitati cumu cuntene i grasi trans.
Adding Flavor With Condiments
Parechji condiments sò riddled with all kinds of sugar. Prima di vultà prima di leghje etichetta , acquistà megliu incù questi disfunturi di zuccheru . Mantene e seguenti condizziatniu o nisun carbuali nantu à a manu per dà u to gustu alimentariu:
- Mustarda, cù l'eccezzioni di mustardi dolci, in particulare mela di mela
- L'adduzzi è l'aceti di vinu. Pudete ancu imprecentate assai parechji avutru infuzi, ma assicuratevi di verificà carbu in tutti i acitu di frutta.
- E erbei è spezii secchi. Sì l'eccezzioni di certi mischji chì anu aghjustatu di zuccaru, sò tutti listessi.
- E agrumi freschi, cum'è basilica, ciuffu, cilantro, incimenu, tagliilla
- Salti è pimentari
- Latte di coconut
- Nut e coccine à pani e furmagliu
- A più di salsi cibo in buttiglia, cum'è Tabasco
- A più di salsa
- Soya di salsa o tamari
- Mayonnaise . Fate assai per i marchi altìssimi in grassu monoinsatu , in quantu à u grassu poliinsatuatu è evite l'oliu di soia si pò pussibile.
- Apositu di salameria senza zuccaru, preferibbilmente e marche altu in grassu monoinsatu, cum'è l'oliu d'aliva (vedi selezziunate li cura).
- Capers
- Rucours
- Pesto
- Limonu o zucchero (1 gram di carb per cucumber)
- Extracts (vanilla, limone, amandulu, etc.)
- Chicken, boiu, o caldo di verdura o bouillon
- Low-carb ketchup
- Dill pickle relish
- Zucchinni di zuccherinu di cisterna
- Carb di cunfitturi è cunserva (tag)
Snacks à u Go
Eating a low-carb diet does not have to mean preparation for food constant and cooking from scratch. Ci hè parechje manzanas commercially available chì avete avutu mantenutu à manu, in più di prudutti freschi, per sughjari lu poviru gula. Per tutti i seguenti, leghjite lite etichettatura di cullega per dette un plus di zuccaru è fècheru:
- Certi baratteschi nutrimentu
- Ova dura
- Alcune jerkies, cum'è carne, turcu, o salmone
- Noci è u mantellu nut
Ciò di Toss
Sapendu chì manghjate ùn hè cum'è impurtante cum'è sapene ciò chì pudete manghjà. Certi sugettenti impurtanti di zuccari oculinu include l'acitu balsamicu, l'acitu di vinu di risu, u salsiccia di Worcestershire. Inoltre, vi vulete mantene e cose simplici per sè stessu sparendu a vostra despensa di l'altri carb-no-nos:
- Regular ketchup
- Pralogne di salsa di chili è salsiccia cocktail (salvo chì sia senza zuccaru)
- Salad dressings with sugar
- Salsa di Tartar
- Prune salsa, salsa dolce è sour, salsa d'ostra
- Salsa di Teriyaki
- Salsa steak (più)
- Molti salsi, cumpresa a barbecue, sò assai zuccheri
- Cunfittura, gelatina, priservani
> Source:
> U dipartimentu di l'agricultura (USDA), u serviziu di Agricultural Research. Nutizzionista Naziunale Naziunale per Struttura di Riferimentu, Stampa 28, 2016.