Nutrition Highlights (per sirviziu)
Calorie - 233
Fat - 7g
Carbs - 44g
Protein - 4g
Ogni annuariu 45 min
Prep 15 min , coccia 30 min
Serviti 2 (1 1/4 tazzi culu)
Ch'ella sia frastata fora, butternut squash soup hè un trattazione di qualificazione, è micca solu perchè l'hà caliatu prima di serve. In sta butternut squash soup receta, spices like cannella, sage è noce moscata combina cù e razzii stissi d'aghjustà una misura di nutriti, dolci è sapori naturali di cunsulazione.
Questa zuppa hè cunsulatu quandu hè di nutrimentu. Un sirviziu duverà 9 grammi di fibra di colesterol (questu di u 37% di u vostru mira di ghjornu). I canturi di potasio , calcium è vitamina C sò ancu nantu à u spunenti. Infine, questa zuppa sopra à a vitamina A , chì hè chì veggies ananas comu butternut squash è carotta hè più cunnisciutu per, pìglia à piacè è giuvandu!
Ingredients
- 4 1/2 tazzi butternut squash, cubed
- 2 zucca carru, cazzi
- 1 tablespoon olive oil
- 1/2 tasse
- 1 1/2 tazza di acqua
- 1/2 tablespoon cannella
- 4 foglie sages finamente chopped
- 1/4 teaspoon nutmeg
- sal è pezzante à u gustu
- 1 tablespoon à la crema agria o iogurt grezzu, per guarnitura, opcional
- 1 spina sicota di zucca, per guarnitura, opcional
Preparazione
- Preheat oven à 350F.
- Pigliate una granca di fragata è arrange the squash di cube e carota nantu à questu. Imbulighjate i pezzi cù l'oliu è adduzzione cun u sali. Suggerimenti, finu à un furchetta cilestu cun un forchetta, circa 25 à 30 minuti.
- Agghiunce e vintili asciuti à un processatore alimentariu cù l'acqua, cannella, saviu è a noce moscata. Mistura, aghjunghjendu acqua addizzioni da u cullizzioni if needed.
- Mandolin in aghjunghjenu opere.
Ingredient Variations and Substitutionions
Utilice u listinu di vegetali in lignu di l'acqua per un sapori differenti, ma esse cura di cuntenutu di sodiu durante a compra a vostra stock. Compare the nutrition labels and choose the brand that offers the lowest sodium per serving.
Cunsiglii è serviziu
Suggerimenti i verdura hè un passu impurtante - aiuta per sparghje i sapori naturali di e verdura. Butternut squash in particulari dispunì una prufessera sapori savurosu, una mischja perfecta di nutizie è dulce naturali.
Dà i verdura sicilià parechji minuti per enfurecerà prima di blending, per quessa chì sò più faciuli di gestione. A sopa hè tastier quan hè chjucu, ma pò ancu esse frentate servitore.