Rince canned beans per riduzzione di sodium
U fagiuni neri sò una ricerca di a proteina è di fibra fatta di carbuidrati chì ponu cuntribuisce à i vostri corsi di ghjornu. Questu ci face una bona parte di una dieta sana. In generale, i legumi sò una manera di alimentariu assai impurtante in dieti vegetariani, perchè pruvenenu a basa di a pianta è sò una bona fonti di ferru.
| Fatturalli Nutrizzamenti Nettitichi Neri | |
|---|---|
| Dimore 1/2 dispusizione cunsatte (130 g) | |
| Per Perdu | % Value Di Valore |
| Calorie 100 | |
| Calorie di grassu 0 | |
| Total Fat 0.0g | 0% |
| Saturatu Fat 0g | 0% |
| U colesterolu 0mg | 0% |
| Sodiu 490mg | U 20% |
| Potassiu 420mg | 12% |
| Carbuidrati 18g | 6% |
| Fibra Dietetica 4g | 16% |
| Sugars 1g | |
| Protein 6g | |
| Vitamina A 0% · Vitamina C 0% | |
| Calcium 4% · Iron 8% | |
| * Basatu nantu à una dieta di 2000 caloria | |
U nutrizione di u fasgi secchi è conservati
U fagiuni cani pò parte di a dieta sana. Però, sò ricchi di sodium. In cunfrontazione à i fagioli secchi, quiddi in un pudettu cuntenenu quasi 420mg di sodiu per 1/2 cup fedele. Hè significativu paragunate à solu 1mg di sodiu in variità secca.
Inoltre, sicondu l'Institutu Naziunali Bean, i fasgioli siccati cuntenenu about 8 grammi di fibra è 8 grammi di prutezione. Ci hè 30 à 50 per centu più di fasgioli cunsatti.
Ancu i fasgioli cunsatti sò cunvenuti, vi riceverè più nutrizionale vi si selezziunate fritte secca.
Avvanzi di Salute di Beans Nero
U fagioli neri sò una excelentesa fonte di fibra (solu soluble è insoluble). I studii indican chì una dieta rich-fiber-rich can help maintain the goals of weight and aid in weight loss. Puderà ancu reduciru u risicu di malati cardi è certi canceri.
U biancu, cum'è l'altri legumi, cuntenenu fècime resistente. Questu significa chì i carbuidrati in babbucci bianchi sò prestu in a glucose, un pocu di quale ùn hè micca digerutu in u grossu intestinu à tuttu.
A ricerca hà amparatu chì di sustituveri carbuidrati di digeriscite rapidamente (cum'è u rossu biancu) cù legumi pò megliurà u cuntrollu glucémicu in i ghjovani cun diabetes. U cunsumu corsi in u maltu resistente pò ancu a migliurà a salute digestiva, inclusa a prumuzione di a flora di l'intestione sana. Ammucente resistente pò ancu esaltà a sensibilità di l'insulina.
Hè mpurtanti avà nutatu, però, chì u fasgiolu cunservatu hè prubabile d'avè menos frasi resistenti chì fagioli secchi.
U fagiuni neri sò una bona fonti di folate. Questu hè rispunsevule per a produzzione di ciumi di u sangue di u sangue è tocca à un rolu in a prevenzioni di difetti di u tubu neurali durante u gravidenza.
Inoltre, i fasgioli neri sò una bona fonti di manganese, magnesiu è tiamina, è una bona fonti di putassiu è di ferru. Sè vo site un vegetariano chì si basa di fagiali com'è una surgente di ferru, hè bonu per sapè chì alimentà l'alimentariu cù a vitamina C , cum'è a citrus fruit è i pumati, aiuta à aumintassi l'assimilation di ferru.
Pudete Essene Beans on a Diet Low-Carb?
A dieta di carbohydrate di lignu hè un termu solidu chì simu utilizate à pruvà à riduce l'intake di carbuidrati. I vostri bisogni di tutti i carattati di u caratteru di i caratteri varianu di una varietà di cose cum'è u vostru livellu d'attività, u genere, u pesu, è forsi u zuccheru di sangue (se tenete resistenza à insulenza o diabetes).
Se vi circate di riduciri l'ingestinamentu di carbu idratati, pudete stille manciate fasgioli, ma tù ùn pruvà à esse attenti di e porzioni. A mantenenu in mente chì un 1/2 tazza di fagioli di fagioli cuntene quasi 23 grammi di carbuidrati. Chì significarà chì vi vulete a mantene a vostra parte à un ghjornu.
Pudete ridere u sodiu nantu à friddi?
L'alimentarii in canna pò serve cum'è fonte convenient, rusticu è utile di nutizie.
In ogni casu, sta vita più larga di pratica ancu significheghja chì sò spessu ricchi di sodiu, chì face u cunservatore naturali.
A bona nova hè chì a ricerca ha travagliatu chì solu i manciari è di lavoru di fasgioli pò esse finamente suttili. U fasciallu pò esse ridutta u sodiu à u 36%, mentri l'acellu e drenu pò reduci u sodiu un 41 per centu. Per quessa, se 1/2 tazza di fasgioli cuntene circa 400 mg di sodiu, sgottu è lavoru i fasgiuli pò riduce u cuntenutu di sodiu à circa 236 mg.
Picking and Storing Beans Nero
U fagioli pò esse acquistatu secche o in conserve. Hè più costu efficaciu è sani per cumprà manni secchi quandu puderete.
Sè cumprate babbi cunsatte, fate micca drenu è rinsegna cù cura di prima.
A maioria di i fasgioli siccati ci anu stati abbandunati in acqua prima d'utilizà. U so suttante suduce è rehydrates the beans, riducendu u tempu di coccia. Inoltre, imbiancà aiuta à eliminà qualche di e sustanzi chì pò causà tematiche digestivu, cum'è a flatulenza è u gasu. Arriisce l'acqua prima di coccia.
Camini sano di preparate fagioli
Furmagliu ponu esse puré è utilizzatu com'è una diffusa o sia aghjustata in sopiassi è chili com'è una basa per a prutezione. Puderanu ancu esse un aghjuntu à i buchi, cum'è brownies è pane per aghjunghje a proteina è a fibra.
Utilice u fasgiolu nìvuru cum'è un platu di lucale, cum'è un sandwich o patata cumposta, o cum'è un caprettu pè i vegetali. Pudete ancu aghjunghje fasgioli per insalate, maniche, i sopopi di ferro, proteini è fibri supplementari.
- Black Bean, Avocado, è Cilantro Quesadilla
- Black Bean Hummus
- Bean Bianco Veggie Chili di Bulgaru
Un Verbu da
U fagiuni neri pò assicurà un saraghju sana à quasi ogni dieta. Tenite chì i fasgioli siccati sò megliu, ancu s'ellu pò rinisce a fasgiola in leghje per falla oghje più sani a fiscale è un fattore. Inoltre, pruvate a mantene e porzioni in u cuntrollu, ma divete assai cum'è scopre tutte e diversi modi per incorpore fagiuni neri à i vostri pranzi.
> Sources:
> Anderson JW, et al. Health Benefits of Dietary Fiber. Nutrition Reviews. 2009; 67 (4): 188-205. doi: 10.1111 / j.1753-4887.2009.00189.x.
> Becerra-Tomas N, et al. U cunsumu Legume hè in Inveramente Associatu cù Incidenza Di Criterium 2 di Tipu in Adulti: Una Evisione Prospettiva Da L'ESTUDI PREDIMED. Nutrition Clinical . 2017. pii: S0261-5614 (17) 30106-1. doi: 10.1016 / j.clnu.2017.03.015.
> Fernandes AC, Nishida W, da Costa Proença RP. Influenza di Tagliarussu in a Qualità Nutrizionale di Fasgi Comuni (Phaseolus Vulgaris L.) Coghju cù u sensu di l'acqua: Immagine. Re Journal of Food Science and Technology 2010; 45: 2209-2218. doi: 10.1111 / j.1365-2621.2010.02395.x.
> U Bean Institute. Bean Nutrition Overview. Associazione di Produttore Norvegius Bean. 2016.