I pezzi pezziunati di i pezzi di i pezzi di i pezzi di i pezzi di i pezzi di i pezzi di i pezzi di i pezzi di i pezzi di i pezzi di i pezzi di lignu
Li pezzi di proteini facenu grandi addittamenti à pudete è tufoni , è certi omi utilizanu com'è parte di un programa di perdita di pisu. Quandu u so scelta di u latte, u zuccaru, o ancu l'acqua, puderanu furnisce i nutriutti necessarii, è pò esse servitori, sustituti di pranziarii è sustinienzii energetichi nantu à a go. Ma pudete truvà ghjustu da u sfarente varietà di e diverse brande di pezza di u prutinu in u mercatu, sopratuttu se seguite a dieta di glutine.
U glutinu hè una prutetta (si trova in u granu, u triple, l'orzu è u centu ), è mentri a maiuranza di powders proteins in u mercatu basanu in proteini basati in latti à furnisce u granu di i so nutrienti, avete a volte ancu vede prodotti chì cuntenenu glutina. Inoltre, i powders di a prutezione sò assai prucessi, chì significheghja chì puderanu portanu un risultatu significativu per a glutine di ingrossu-contaminazione .
Allura chì powders di a proteini pò cumprà si avete malati celiac o sensitivu di gluten di celiacu è avè bisognu di guidà u gluten? Fortunatamente, i pruduttori hà sceltu per prupone numerosi selezziunate è una varietà di sapori.
Sceglite u Prupu di Proteinariu
Ci sò literalment centenari di parechje persenus dispusibuli annantu à u mercatu. A maggrinditati include u lactosu, chì hè fatta da u latti di vacca, ma assai cuntenenu a proteina di soia o altre prucessu vegetale. Unipochi include include casein, chì hè una altra proteina truvata in u latte di vacca (è quella chì uni pochi di seguità da a dieta di glutine esvintanu ancu di u gluten).
I tippi di tippi di prutetta in pezza di proteini sò:
- Cuncentra di prutezione: Cum'è pudete avè aghjuntatu, hè solu cuncintrazione cuncintrata semplice. Un cuncinu cuncintatu cumuni in a puzzine di a prutetta hè cunsigliu di a proteina di u lactosu - hè cumuni perchè hè un pruduttu di a produzzione di furmagliu, è dunque rindu.
- Isulani di proteina: Questu hè una forma purgante, più ricunnisciuta di a proteina usata per a pungma di prutezzione, hè quasi 100 percent proteina. Soy Proteina Isolate è a so sulita di a proteina spicificata sò spessu si trovani in powders proteins.
- L'idrolisi di i Proteini: L'idrolisi di a Protein sò proteins analizate à i so aminate à l'aminati . Hè cunsideratu più faciule per assigurà è di digià, è l'atleti l'utilizanu in un tentativu per stimulà a realizazione. Ogni pruteziu di a proteina di soia è l'idrolizatu di a proteina di u lactosu pò esse truvatu in i prudutti di a proteina.
Ùn ci hè micca "best" di pezza di a proteina. Certi chjusi averebbe prudutte i prudutti poci produtti, cum'è a prupositu cuncipitu di u sforzu cunzunanti offruti da Cabot è TGS Nutrition. L'altri vulete un pruduttu cù vitamini è minerali chì aghjunghjenu per un sustituzione di l'alimentariu cumpletu, è ùn sò micca interessate in ingredienti assai pruduttu. L'altri vulianu una cosa chì hè libbita di gluten, dairy, è di soia.
Pane pittendu in proteini
I seguenti prudutti sò cunsiderati senza glutine è, per quessa chì hè salvu per alcuna cu la malatia celiac è a sensibilita di celutu senza glutine:
- Fortaleza di u corpu Super Ricerca di Supermecciu . Annunziata cum'è "gluten di cero, scontri ciumi", Fortezza di u Còscenu hè fatta da una intreccia di pruduttu di a proteina di zucchina è di a so sulitosa. Hà includu ancu ciò chì chjama u "super ricuperazione" di purificazione aminòcida à purità. U pruduttu hè dispunibule in: vanilla, cioccolatu, banana creme, cilantroe di cacahuci, canna pudete, cocchji 'n creme, è fragole. Tutti i sapori sò cunsiderati senza glutine à menu di 20 parte per milione ; cercà a denominazione "senza glutine" nantu à l'etiqueta ghjuze sottu à i ingredienti. Fortaleza di u corpu cuntene a lecitina di soia (chì hè aghjuntu à aiutà à a dissociazione di u pruteintensiu).
- Bodylogix Naturale firla . Fate da una cunfluenza di pruduttu di a proteina di zucchina, insulazione di a proteina di zucchina è a spline di a proteina di zucchina, Bodylogix hè endulzatu cù stevia, sourced from vaccini alimentati, è ùn cuntene micca corsi artificiali o sapori. Hè cunsideratu senza glutine à menu di 20 parte per million di gluten, è cuntene a lactosa ridutta. Sapori include: caramel chocolate chip, chocolate decadent, snickerdoodle, bean vanilla, è naturali unflavored. Contene lecitina di soia.
- Cabot Whey Protein . Questu chianura, pezza di prufume unfruttu cuntene solu dui ingredienti: cunsigliu di a proteina di sita è lecitina di soia. Ùn cuntene più vitamine, minerali o sapori. Cabot Creamery vende pruduttu di u lactosu, furmagliu è altri prudutti di vacche. I so prudutti sò fatti in una facilità senza glutine.
- GNC Pro Performance 100% Proteziunumaghju . U GNC hà una gran varietà di powders proteins, ma solu alcuni qualchi sò catalogati cum'è glutine. Cerchà per Pro Performance 100% di pruduzzioni di lactosinu (micca altri pruduzzioni Pruvene prughjetti). Pudete cumprà GNC 100% Proteziu suvulinu in sei sapori: stanu, cremosi, fragola, supreme, crema di vapeurina, crema di banana, e cookies e crema. Innota chì u gustu di cookies è di u crema dùie miglii di cookie di gluten (fatti da farina di rossu). U pezzu di prutoculu cuntene ingredienti latte è zucchero, cù u fucu di millinariu, sucralose è altri additivi. Si cunsidereghja senza glutine à menu di 20 parte per milioni di gluten.
- Isopure Natural Flavor . Questu pruduttu prumove a pruduzzioni di lactosinu è vi vene in dui sapori: cicculata è vainilla. Hè dulcizzatu solu cù u zucchero di canna è Luo Han Guo, un fruttu dolce cultivatu in Cina è utilizzatu com'è sustitutu di zuccheru. Isopuri hà ancu includitu vitamini è minerali. Hè cunsideratu senza glutine (à menu di 20 parte per millioni) è senza lactose.
- Muscle Milk . Muscle Milk hè in forma di puzzicheghju, a più l'offerta offerte prestite à tacchino è fattu cù a so mutazione di a proteina. Ingredients include lactate di a proteina di zucchina, una proteinu caseïna, fibra di granu solubiltà, maltodextrin, più plus vitamine è minerali. U polluce vene in una varietà di sapori: banana creme, cake batter (gluten-free), chocolate, cookies è crème (senza glutine), graham cracker (senza gluten), chocolate naturale, fragole n cream, , banana di fiocche è creme di vellinu. I prodotti di Muscle Milk sò cunsiderati senza glutine à menu di 20 parte per million di gluten.
- U Cravatte u Prununzia di u Prugatu High Protein Meal Replacement Shake . A timida di Labrada cuntene concentrazione di a lactosinu è l'insulazioni è a proteina di soia chì insula, in più di l'oliu di girasole, u zucchinu di granu, l'oliu MCT è aghjunghjenu vitamini è minerali. Hè cunsideratu à esse glutine (à menu di 20 parte per millioni di glutina), ma se sè sensu à l'avena cù u glutina, nota chì ci conta a farina d'avena (chì hè aghjuntu per a fibra). U pruduttu dispunibile in sei prudutti: cioccolatu, cunfuitti di ciacca, di vainilla, fragola, cinnamon bun è latte.
- Orgain Organic Protein Powder . Questu hè un pezzu di proteini di zucchero, senza zucchero, di soia, cunfurmata da una cunfusione di proteina di piia, ricchezza di arroz biancu, chia è a pruduzzioni di cannaro. Utilizza stevia per edifiziu è include u sal de mari, l'acacia è guar gums, è sapori naturali. Orgain Organic Protein Powder hè disponibile in dolci vaniglia, cocolu cremosi è aromaticu di manghjusca di mannus. Si cunsidereghja senza glutine à menu di 20 parte per milioni di gluten.
- PlantFusion Puericultura Puerosa . U pruduttu di PlantFusion hè fatta da unità di proteini di pezza, a proteina d'alcachofra, u prugnu d'amaranth vulgare biulogicu è ecuttu di u quinoa in a biola organica, in più di frutosa (per versioni dolci), stevia è guar gum. Hè libbutu di glutina, dairy, soia, ova, nocera è u risu. Pudete truvà in cioccolatu, cipolle di cipolle, cunfrisce è creme (senza glutine), fagiolo di vellula, è naturali senza prufitta. Tutti i sapori sò cunsiderati senza glutine à menu di 20 parte per milione, secondu a cumpagnia.
- Quest Protein Powder . Questi prucessi di powders, fatti cù casine è a so sullicità di a proteina di u lactosu, venenu nove sapori: chianura, cinnamon crunch, cookies & cream, caramel marinatu, crema banana, milkshake di chili, battina di vellucci, latte à manufa è fragole & crema. Tutte sò cunsiderati senza glutine à menu di 20 parte per million di gluten. I cookies in u gustu di cookies è a crema è u crescenu in u gustu di cruci cani sò realizati da ingredjenti senza gluten, sicondu Quest.
- TGS Nutrition All-Natural 100% Pulizie di Sera U Turchinu . Questu hè un altru prutezone di zucchina cù dui ingredienti - proteini di lactosu è lecitina di soia. Hè fatta da latti di e vacchi senza alimenta à l'hormona di crescenu di u bovinu recombinante (una hormona injected in vacchi di lattichi per fà fà un latti more). TGS (TGS significa "Lu Stuff") Nutrition lactosu di a proteina di zucchero hè cunsideratu glutine à menu di 20 parte per milioni di gluten.
- Thorne Research MediPro Vegan All-In-One Shake . Thorne Research, un pruduttu di vitamini è altri suppliimenti nutrizionale, hà pensatu à questu powiterdu cum'è un sustitutu alimentariu all-in-one. Sò in i sapori di vellucci è di cioccolata, è include proteini di chiave, chlorella è chia, più plus vitamine è minerali. Sò senza glutine (à menu di 20 parte per milioni), a soia-free, senza lattiosu, senza liberu OMG, è ùn manca di edifizii artificiales. Thorne Research ùn fabrica micca i prudutti chì inclusi u gluten.
- Vega One All-In-One Protein Po . Vega annuncia cusì cum'è fatta da "ingredienti à u cumplessu cumunu", è l'ingredienti include: proteina di pezzu, fècula di pezza, linaza, pruduzzioni di cèmmara, sacha inchi di proteina, razzi ecològichi di maca gelatinizzata, bròcoli, kale, spirulina è alga verde. Hè urganizata dinò una misura di verdura è fruttu, cum'è a zucca, pienu, crani, e blueberries. Si vende in ottu sapori: chocolate, almond chocolate, vaniglia francese, biscaglia mista, mocha, naturale, naturali, unsweetened e vanilla chai. U puzzellu hè senza glutine (à menu di 20 parte per milioni), certificati vranglisti, senza soia è senza latti. Hè fattu in una facilità chì alsoe prucessa di cachemirini, dairy, soia, uovo, è castagne d'arriciu (ma micca di trizu).
Proteini Povere di Avoiderà
Ci hè parechje persone chì hanu avutu micca cunsumu se tenete una malatìa celiagiu o sensibilita di celu senza celu. Cumu includunu:
- Amazing Grass Plant Protein Superfood Powder. U pruduttu hè annunziatu cum'è senza glutine, ma note chì cuntene ciatu di trizu è crescente di l'orzu, chì ùn sò ingredjenti senza glutine.
- I Garden of Life Smeciazione Orgà Un Pezzu Orgà. Doppu, sta protezamenti pòpulu hè publicitatu è tichjatu cum'è glutine, ma cuntene a grass of wheat è a crescitura di l'orzu.
- Optimum Nutrition Gold Standard. Stu pruteintinu di u pruteu famigliu ùn manca nisunu ingredienti di gluten, ma ùn pruvate per u glutine è per quessa chì pò esse sughjettu à a glutine di ingrossu-contaminazione.
Nota chì certi piezzi di prutezzioni includenu un ingredientu lista com'è "glutamine". Questu ùn hè micca listessu chì gluten. A glutamina hè un aminòcidu, micca una proteina di u triple, l'orzu, di u centu, è tutti i nostri coperini cuntenenu parechji glutamine. Ùn avete bisognu di evitarii prudutti chì includenu glutamine.
Inoltre, certi powders di prutezzioni include maltodextrin comu ingredientu. Maltodextrin hè un edulianu, è pò esse fatta da u triple. In ogni casu, in i Stati Uniti, a maltodextrin più comunale hè fatta da granu, risu, o patate, senza u triple. Inoltre, a maltodextrina hè un ingredientu assai prucessu, è parechji esperti crede chì ùn cuntene u gluten sufficientu per causà a ghjente riagerna, ancu quandu hè fatta da u triple.
Inoltre, certe cose accugliendu à i nivimi di nivellu altamente di gluten - assai avanti à u latuu legale di menu di 20 parte per u milionu è perchè se u vostru particularmente sensible, pudete vulerà guvernì di i tecnulugichi di pezzi chì includenu maltodextrin, ancu se sò richiamati "senza glutine".
Un Verbu da
I pezzi di proteini pò esse funziunale per nutizie è manciari di l'alimentariu nantu à l'andate, è quelli chì seguanu à a dieta di glutine ùn sò assai prucessi salvatichi.
Sè vo site particularmente sensible à traccia di glutina , pudete vulerete stà cun un pruduttu pocu prucessu cù pocu ingredientu, cum'è Cabot Whey Protein. Puderete ancu pruvà à u produttu di Thorne Research, chì Thorne (chì hè principarmenti un cumpagnu di cumpagnia) ùn usa micca ingese ingredienti di glutina in quellu di i so prudutti.
Inoltre, si tenete indicatu di u lettuu cù u glutina, pudete pruvà unu di u putu di pruteini senza latte gluteni, cum'è Vega One o Orgain.
Fà un saccu altru di a proteina hè superciule: pruvate sta ricetta per un saccu d'arricanaghja d'altru cù legumi (siddu aghjunghjenu a fibra, só esse sicuru d'utilizà un suppli di fibre di gluten). E cum'è sempre, assicuratevi di parlà cun u vostru duttore si avete dumanni nantu à u cantu giustu di prutezione chì deve manghjatu in una basa di ogni ghjornu.
> Sources:
> Fondazione per a malatia di celiac. Ciò ch'e mi devu manghja? Partite Di Sparte.
> Manninen AH. Proteini à Hydrolysates in Nutritioni Spurtivi. Nutrition and Metabolism . 2009; 6:38.