Nutrition Highlights (per sirviziu)
Calorie - 116
Fat - 9g
Carbi - 7g
Protein - 2g
Ogni tempu à 75 min
Prep 15 min , Cogene 60 min
Serviti 16 (1/4 tazza di ogni)
U summa dirittu puderà ferisce un snack salutiu irresistibile. Stu dip risperu di rosa rosatu ùn pò micca ammuccià u so valore nutritivu, cù u culore chì vene da l'anthocyanins, chì sò antioxidanti chì si trovanu in frutti è legumi in russu cum'è patefritta.
I prugne bianchi sò dinò in Vitamina C, u potassu, è a fibra , mentri u cicciu è u tahini furnisce una fonti di proteina per mantene saziatu dopu à bocca. Servite cù freschite freschete e prugne di piume di granu duru chiatte nantu à u focu finu à caldu.
Ingredients
- 2 picchi pitrachi bianchi
- 1 tablespoon olive oil
- 1 15-unzza pò i ciciri, sgagiatu è lavande
- 2 tablespoons tahini
- 2 culori d'àgghia picca, piccatu
- 1/2 tazza d'oliu d'oliva
- 2 cuppa di zucchero di limonu
- 1/2 cullerilla di salsa
Preparazione
1. Forno a 425F.
2. Peel e quarter the beets and wrap them in foil with 1 tablespoon olive oil. Pujale nantu à una piccula foglia (per aghjunghje alcuna sucetta chì puderia spruce fora mentre fugliale) è aghjunghjela durante 45 minuti à una ora, finu à chì a purcina hè sbagliata per un forchetta.
3. Elimine beole da u fornu è falla friddu durante almenu 10 à 15 minuti.
4. Aggiunze u purcaghji cociutu à un processatore alimentariu cù l'ingredienti rimastu è pulse finu à chì a mezcla hè cremosa.
5. Saboru è aghjustate agrumi quant'è bisognu.
Ingredient Variations and Substitutionions
Questa distintu è bellu sbagliatu di beetru russu pò esse funzionatu cum'è più di un dip. Turne stu picculu in un manghjà facendu un pappisu rossu rillette prugne!
Accuminciassi per precalentà u to furnu à 350 F. Aghjunghje una pita di tripa entera o un pezzu di naan brad, spàrghjela nantu à qualcosa hummus di frittedda di rossu, è aghjunghje i vostri pezzi più favurivi, di a proteini, di castagne è di sardi. Pruvate un comore di culore di kale, spinach, ricotta è 1 ounce di pistachio nuts. Paghutà in u to furnu da 10 minuti o finu à scaldate è diventa un nutrizzu densu manghjatu!
Pistachio sò una bona fonti di grassu di u cori, di fibra, di proteini, di a vitamina B6 è di antioxidanti chì anu prupietà intellettuale è anu dimustratu per rinfurzà i niveli di glucosa di sangue.
Cunsiglii è serviziu
Aghjunghjite tutti i vostri veggies précision, cum'è e zucca, cuciture, colifore è bròcoli, è ponite in questa foglia.
Pudete ancu u cimienta a vostra insalzione preferita cù un dulce di questa tonificante hummus.
Sfrancate u vostru hummus in un cuntinuu pruprietariu in a frigorifolia è pigliate a fugliale cun voi in una petra tupperware solu da i vostri legumi o insalata. U hummus hà da tastà megliu si manghjatu in una settimana.