Nutrition Highlights (per sirviziu)
Calorie - 96
Fat - 5g
Carbu - 12g
Protein - 1g
Ogni annuariu 40 min
Avanzate 30 min , Cogene 10 minuti
Serviti 40 (1 cookie cadascun)
Sti stati zucchii di zuccaru sò cum'è l'Abunni-cun tuttu l'amore ma senza l'ova, perchè e persone chì sò allergii à i ovi pò divèrtinu ancu. Questa ricetta di cookie di u zuccheru di u fugliu di l'ovu faciule u tipu di cookie antica, chì hè adattatu à vultà è tagliatu cù corta cookie. Décurificate per i vacanze, per l'anniversarii, o solu un trattatu di tutti.
In i ricetti di cookie, l'oghje cumpurtanu cum'è un agentu di levitu è liganti. Ovveriamente, se ùn pudete micca oghje, avete bisognu di truvà qualchì alternativa à i ova chì mantene e vostre cookies together and help them rise. Certi ricetti chjamanu un ingredientu sustitutu di u ovu particulari, com l'Egg Replacer d'Ener-G, mentri àutri fannu un bonu usu di ingredienti cumuni, cum'è pienu di pezza.
U polu di puddastru in questa ricetta vi aiutà à e cookies risanà, è u latti vi pò aiutà à purtà a pasta. Questu risultatu in una galletta dilettante cù l'ingredienti di più chì avaristi pussutu in manu. Quelli chì sò allergii o allergii è vegani puderanu prufittà di questa cookie chì hà amatu in ogni mumentu di l'annu.
Innota chì hè ancu pussibule dinò e cookies micca di u lettuce si cambià da u latti per u so latte risuutu di latte à latti o latte di soia è utilizate un sustitutu di latte à manufendu du lettuce .
Ingredients
- 1 tazza (2 fraschi) butta senza salesse, à a temperatura di l'ambienti
- 1 zucca di zuccherinu biancu
- 1 spaghetti extractos vanilla
- 1/4 tazza plus 2 cullizzioni di latti
- 3 tazzi di farina piattura
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1 tablespoon plus 1 cuisson di pezzu di friscu
- Accolta di cookies, cum'è glaciale, sprinkle è sanding sugar, facultativamente (fate certeci chì chjine si sò liberi di l'allergens problematiques)
Preparazione
- Fornate di caloru à 350 F. Utilizando un mezcladoru electricu, latte crema è zuccaru in ghjiru à lume è chiuvice. Aggiunna vainilla è latte è sbanditu finu à moltu mischju.
- In un pezzu separatu, ghiacchianà a farina, u salinu è u pienu di puddastru. Mettite questu in i ingredjenti umdi finu à cumminati.
- À u primu, a pasta sarà spargente, ma si vende è si vende si strappa cù e mani. Hè bisogna un pocu secu. Scopre a pasta in plastica è chill for least one hour before rolling.
- Scacciate a pani nantu à una superficia ligeramente floured finu à ch'ella hè di circa 1/4 inch in grossu. Cut formi cù corta cookie. Aduprate una spatula, trascinendu in furmagliu nantu à una tavola di fragola. (Inoltre, per ùn distortà a forma di i cookies, pudete posà un travagliu pergamoso nantu à a pappagallo, fate a pasta è si tagghiau direttament in a foglia di furnace pervinata.
- Agghite 8 à 10 minuti, o finu à questu ligrezzatu. Pudete cresce a pitzicole nantu à u focu di furna, è ponu utilizà una spatula per trasfirià à un raffu di filatu per friddà da cumpletta.
- Frost o decorate cookies giustu cum'è aspettavule.