Cereuli senza glutine: Quinoa Salad Con Frescheria Add-Ins

Nutrition Highlights (per sirviziu)

Calorie - 227

Fat - 10g

Carbi - 26g

Protein - 9g

Ogni annuariu 40 min
Prep 15 min , Cremita 25 min
Serviti 6 (1 tazza di ogni)

Pudete avè intesu chì a quinoa hè una opira richente di ricerca di proteina (hà 8 grammi di una proteina di ghjuvatu di ghjuvante), ma questa semente senza gluten hè macchina di minerali cum'è u ferru è u magnesiu, perchè scopre Incorporate in ogni dieta, no solu un glutine. Quandu si cunfruiscenu cun vellettini freschi, fagioli è una sbuchja di furmagliu, a quinoa pò esse un pratichevule bè chì serve cun carne o pezzu o un pianu principalu vegetale autònumu.

Ingredients

Preparazione

  1. In una puchina, cunghjuntanu quinoa è acqua, fate torna à foglie, fretce u calore, foglie è fremer à 15 a 20 minuti o finu à chì l'acqua hè assorbita è quinua hè tenuta.
  2. Appena chì a quinoa hè stata coccia, trasfiriu à un grande latinu, traspremenu in 1 settimonata d'oliu d'oliu è fassi risalti, perchè almenu 20 minuti.
  3. Aggiuncenu fasgioli nuvole, cogni, furmagliu caprettu è salsiccia. Toss to combine.
  4. Servite refrigerate o à a temperatura di l'ambienti.

Ingredient Variations and Substitutionions

Questa ricetta features quinoa russa, ma ogni varietà viaghja bè.

A cunghjunzione di quinoa è di fasgiata fa di un alimentu d'altru fibra chì avarà a fami ind'una strata. Aggiuncenu i veggies freschi è staggichi per più culore, sapori è crunch.

Sì ùn sò micca fanàticu di u furmagliu piccu di capra, una fetta più fresca cum'è un sustitutu bona.

Cunsiglii è serviziu

Fate un grande lotu di sta saladada in u capu è pozzu nantu à l'oghje pè lunch è cene in tuttu a semaine; u gustu ancu megliu quì pocu ghjorni dopu è prestu. Servite cù pollo barbecue o un pezzu di salmuni asciuttu.