Nutrition Highlights (per sirviziu)
Calorie - 82
Fat - 0g
Carbi - 22g
Protein - 0g
Ogni annuariu 15 min
Prep 5 min , Cose 10 min
Serviti 8 servizii
Cranberry is a Must in Thanksgiving, ma pò esse carricu di zuccheru. Questa ricetta di salsa di cranberry senza zuccheru sustituisci u zuccaru cù u melatu, un endemore naturali. Hè un bonus, hè una di i ricetti di salsiccia di cranberry caseriu più chjaru chì pudete truvà in 15 minuti. U risultatu hè u grigottu di pudding.
Stu salsiccia di cranberry senza zuccaru hè per i purist-ùn sò micca spices, senza cuddaru d'aranciu, nunda più. Ci hè solu quattru ingredienti semprici: cranberries, meli, acqua è sal. Eppuru, sè vo avete un suggerimentu di citrus, pudete aghjunghjite una picculu foddi di limonu o aranciu. Se vulete una cosa più jazzed up, pruvate un chutney cranberry .
Pudete aduprà stu salame di cranberry naturale di e dolci senza solu cù u pavone, ma ancu di più di iogurtu o ricotta di furmagliu per u scherzu o un bocca, o per accumpagnà i furmagli è a castagna com a postre.
Ingredients
- 1 (12-ounce bag) Cranberries (freschi o congelati, senza zuccheru aghjunghjenu)
- 1/2 cup honey
- 1/2 tazza di acqua
- 1/4 culler è di salone
Preparazione
- Pritiche di cranberries in un prugettu nantu à a stufa, è sceglie pè caccià i prugli boni è / o marroni.
- Aghjunghjendu i meli, l'acqua è u sali. Stir, è porte à foglia sopra u focu medium-high.
- Merci spessu. U cranberries palesanu, è da liberà u so "gel" - a salsa venite cum'è magic. Chjami finu à u salsiccia hè a cunsistenza chì vulete, circa 5 à 10 minuti.
SUSTITUZZI è ricerti di ricerca di Thanksgiving
Se ùn avete micca avè u melu nantu à a manu o prefè micca aduprà, pudete usà l'arruptu di l'archee cum'è u endulugiu naturale.
Oltremu, pudete eliminà l'acqua è utilizate una tazza di u Syrup Semplici di Da Vinci.
Per un bufali di Thanksgiving chì ùn si pò traspondenu cù carbuidrati, segui parechji di questi cunsiglii:
- Ruffa : Doppiu nantu à i veggies è utilizate a mità di u pani cantatu chjamatu in a ricetta.
- Gravy : Invece di a farina chì agisce cù a salsa casera, pudete pruvate a machata di mafia, spina, crema ridotta, zucca crema è gomi vegetale cum'è chimie xanthan è guar gum.
- Cuccuma di patata : i patate dolci sò imbruttati di nutrienti è anu un indice glicemè minti più di patati bianchi. Includendu stu pezzu tradiziunale hè una sana bona.
- Pumpkin Pie senza glutine : Chì vi fartiru d'appruntà u cigliu senza zucchero pour postre? Questa versione accerta una peccatula di peccina, cacciate nantu à i carbu.