Nutrition Highlights (per sirviziu)
Calorie - 300
Fat - 17g
Carbi - 1g
Proteina - 34g
U tempu solu 25 min
Prep 15 min , Cogene 10 minuti
Serviti 6 (4.5 ounce ogne)
U salmon hè u sicondu pezzu più populari in l'America, dopu à tuna di canna. E perchè ùn Hè tuttu riccu di nutriente è diliziosu. Indirizzu cù u nostru pocu FODMAP spinach è u pesto basilica (senza l'agliu è di l'equivalenti di u furmagliu furmatu), i vostri ciddi avutu una festa culurente è fragrante per i sensi. Servite nantu à u rossu marronu biancu o biancu à u vinduzzu balsamicu. Ogni trasferimenti pò esse riabilitatu o rinfrescenu, in una insalata cun pepino picatu è tomate diced.
Ingredients
- 3 spezii d'oliu d'oliva
- 2 cuppa d'acqua
- 1/8 culler è di salinu
- 1 tablespoon pine nuts
- 2 tazzi foglie spinach leaves
- ½ tazza basilica fresca
- ¼ tazza di furmagliu parmigiano rossu
- 2 li culle di salmon fillet
- ¼ tazza di furmagliu feta crumbled
Preparazione
- Scaricate l'oliu d'aliva, l'acqua, u salinu, i pinni è u parmezanu in a tazza di un licenzeru o un processatore alimentatu. Aggiuncenu a foglia di spinach è albacea, mentri a macchina hè ghjunta è prucessa u pesto finu à chì una pasta grossa hè furmata.
- Pozzu a rack superior di u fornu circa 6 pulzieri sottu à u broiler è preescalfanu cù a stufa di vinu. Linna una baking sheet o pappagallo di panificà cù un foil per fà un prugettu fugliale.
- Trimate u pezu in 6 pezzi è pateanu filettini puseri nantu à a rachetta di furna preparata. Broil durante 6 minuti, poi poverete u salmone nantu à u broil finu à chì a pelle face visibile, 2 minuti.
- Eliminate u pan da u fornu è utilizate una furchetta per trasfurmà a pelle di u salmon. Verificate per verificà chì u salmon hè casi fattu; piglià e flussu quà nantu à l'unu di i filetti cù duie furchetta. S'ellu ùn hè micca oppuru à u 75 percentuale à traversu, cuntinueghja à praticà per un minutu o dui. S'ellu hè fattu quasi cun uguassu, si spargiu u pesto è ancu nantu à i filetti di salmone, poi alloghju nantu à u furmagliu piccu. Ritorna à a broiler per 2 o 3 minuti, finu à chì u pesto è borbone è a feta hè affucatu. Servite prontu.
Ingredient Variations and Substitutionions
Qualchese rapportu di spinach à basilica pò esse usatu in sta prezzione, cusì utilizate sicondu u to gustu!
Cunsiglii è serviziu
U tempu di cucina per u salmone pò varià significativamente secondu a variità di salmone è u spessione di i filetti. Ajustate in seguitu.
Per fà u tempu, cumprà u furmagliu preziunatu.
Assicuratevi di fà fatta fatta fatta da u latti di vacca o pecuri.
U furmagliu rissenti ùn sarà micca moltu di u broiler.
Frigugliate qualchì restu pesto di pezzu, struitu coperto, per aduprà dopu nantu à a vostra pasta preferita glutenali o cum'è un sandwich dissemi.