Matzo di Glutine

Kosher Oat Matzo per Pasqua o Alternate per altri Usi

Matzu, o pani senza pelu, hè una parte impurtante di u postu rituali di Pasqua per commemorazione di u scappu di l'Israeli di l'Eggittu. Partinu cusì rapidamente, ùn anu micca u tempu di permette à u pane in risata.

Per esserà kosher per u rituali di Pasqua cù a legione dietetica judae, matzu pò esse solu da un either wheat, orzu, scrittu, centu o avena. A pezza deve esse furnituata in 18 minuti di aghjunghje acqua, o cumenzarà a sviluppà.

Siccome u triple, l'orzu, l'espritu è ​​u centu si sò cuntenuti gluten , assai prudutti di u matzu glutine nantu à u mercatu sò fatte cù l'avena certificata senza glutine. A maiò parte di e persone cù malati celiac è sensu di glutine, ma micca tutti, pò cunsumà l'avena glutine. Se ùn sapi micca sicuru cumu rispostu à l'avena , solu pruvate una quantità valore prima.

Per utilizazione fora di a celebrazione Pasqua, pudete truvà i pezzi matzu di glutine fatti cù u granu è a soia invece di l'avena senza glutena, o pudete fà u vostru propriu gallettone matzu glutine. Eccu ciò chì i prudutti di u matzu glutine hè dispunibule in ligna o in vendita.

1 - Oat Matzos di Kestenbaum's Gluten-Free

© Oat Matzos

L'Oat Matzos di Kestenbaum chì sò glutini sò fatti sottu à a vigilazione rabbine da i civelli cè ranchi chì sò kosher per a Pasqua. A cumpagnia offre un averebbe fattu oat matzos artighjanali è macchina è usa un prucessu specialu per purifie i granu d'avidez di amare durante u mulinu. I matzuno è u mele mancu pezzu glutine ùn sò disponibile per mail order, Amazon.com, è in un pocu di vendita in i Stati Uniti, spiciarmenti in u duminiu metropolitanu di u New York. Se vulete cumprà per Pascuali, l'affari parmetti di ordene tempi, postu chì solu una quantità limitata hè produta di ogni annu.

2 - Matzos Lakewood Gluten-Free

© Lakewood Matzoh

Lakewood Matzo fa cunse duie tipi di matzos di vinture di glutine senza glutine da un vinu certificatu senza glutine in un ambiente senza gluten, sicondu a cumpagnia. Questi prudutti sò kosher per Pasqua. L'artighjanali di Lakewood sò duppiti duoppule a dimensione, forma è texturizazione di i prudutti artighjanali di u mutagghju nantu à u grandu di glutine, mentri mentri i matzos fabrighjini nantu à l'articulu hè un pruduttu matzu di u quadru uniforme. Ogni articulu fattu è e furicci industriale sò furmati da sola farina d' avena i glutine senza certificati . Lakewood hè un ingaghjamentu da u pezzu di u pezzu di u pezzu glutine chì pudete aduprà in ricetti Pasqua. Puderete truvà in un pocu di venditi (vede a lista nantu à u situ web) è per mail order (inclusa Amazon).

3 - Matzos Barkat Gluten-Free

© Barkat

Barkat, una sucetà di l'alimentu senza glutine basatu in u Regnu Unitu, fa un cracheru di matzu glutine chì hè liberu da u latte, ovince, nocci è legami (per suprattuttu). I matzuno includenu maize (corn) starch, soia bran, tapioca, fecchione, zuccheru, salinu è u oliu di palma. Ùn sò micca kosher per Pasqua. Barkat, i cracheriscenti di u matzu glutine senza glutine sò dispunibili per ordine in u mezu à i Stati Uniti da uni pochi maniscalchi, cumpresa l'Amazonia.

4 - Manischewitz Squarete Matzo-Type Squirre

© Manischewitz

Manischewitz fa squarate di stile di matzu glutine in dui sapori: chianura, è allu è rosariu. Hè certificati senza glutine è sò fatta di u midiatu di u tapioca, fècula di patata, uova, patate di secinatu, oliu di palma, zuccherinu è u sali. Ùn sò micca kosher per Pasqua. Sò dispunibili in i stanzi è in linea in diversi buttreghi in i Stati Uniti

5 - Squadre Matzo-Style in Yehuda

© Kedem Food Products

I Kedem Food Products hà principiatu in impurtamente Yehuda Squarete Matzo-Style Squares di u Israele in u 2011, è era surprised by the demand - u pruduttu s'hè espresu rapidamente, è i clienti hanu abbandunatu à truvallu. I prudutti ùn sò micca kosher per a Pasqua è sò etiquetadas cum'è "Non per purzione Sacramentale". A causa di l'immensu interessu di u pruduttu, Kedem dici chì hà mandatu u patzu Glutini senza pezzu annata. A cumpagnie hà ancu ottinutu certitude senza glutine da l'Organisation de Certification gratuit de Gluten (GFCO), chì esige pruduzzioni per pruvà sottu 20 parte per milioni di gluten . Yehuda matzu glutine hè disponibile in pate ughjornu, cipolla è arricchisci in fibra. Sò dispunibili in linea da diverse buttreghi (includendu Amazon è Walmart).