Sucralose è Splenda sò a stessa cosa. Splenda hè a versione di marca di i prudutti di a sucralose venduti da McNeill Nutritionals. Ma, avè avè generale a sucralosa generica à a maiò.
Inoltre, a sucralosa hè truvata in parechje marche di sodas di dietia, iogurtu è u cereali di u breakfast . Ogni pezzi cù u sucralose giallu sò stonde sò trovanu in a maiò parte di ristorante è caffè.
È a splenda è a sucralosa generica sò stati termichi per elli pudemu esse usatu per foglie è coccia in casa.
Cumu hè successu a Sucralose?
Sucralose hè fatta da u zucchero di table bianca, chì biochimicamenti hè cunnisciutu di saccharosa. Durante u prucessu di fabricazioni, tres gruppi di l'idrogenu oxygenus sò sustituitu cù l'atomu di u chlorine nantu à ogni mizana di i sacchetti. U pruduttu resultanti hè circa 600 volte più dolce ca u zuccheru, perchè solu una canterusa quantità hè necessaria per dolci à l'alimentari è l'avere.
L'aghjunzione di u cloru significa ancu chì u vostru corpu ùn lu ricunnosce micca comu zuccaru, perchè e molécule ùn sò micca antagati, perchè u cloru ùn hè micca stati off. Inoltre, quasi tutti di a sucralosa chì cunsuma passa à u vostru sistema digestivu senza avè assorbutu. Sucralose hè literale senza caloria.
Sucralose Safety Record
Sucralose hè stata utilizata sicura com un edulente artificiale per più di 20 anni. Canada hè u primu paisi in appruvazioni di l'usu di l'alimentu è di l'avere.
L'Alimea e Drug Administration (FDA) approvau sucralose in u 1998 after reviewing 110 studiu scientificu. Hè stata appruvata per l'adopru per ogni ghjornu, cumpresi nanzi è zitelli incinta.
Vint'anni di ricerca di seguimentu anu spedutu sucralose per esse seguru per l'omu di cunsuma è quì ùn sò micca parechje prublemi cun usura à pocu tempu o di longu tempu.
Sucralosa ùn pare micca fà interaccète cù altri alimenti o medicazione.
In ocasu, qualchissia spressione cuncernazione annantu à l'aghjunghje di u cloru perchè si trova in bleach. Ma, ùn ti lasciaraghju micca chì u cloru ti scantu. Chloru (cum'è clorurier ) hè ancu trova in salte di latte, lettuce e mushrooms. Ùn avà chì importa, chì a sucralosa ùn hè micca digerutu, u cloru ùn hè micca liberatu in u vostru sistema.
Ci sò un qualchì rapportu anecdòticu di e reazzioni avversu à sucralosa è di alcune dubbiu di ricusalli l'ingestione di sucralose induve parechje malatie, ancu i dannu timu. Questa pretesta hè basatu annantu à un studiu di laboratoriu in i ghjovani fugliali cù dieti di laboratoriu bassa caluri fôru di sucralosa è suffrentu di i ribelli di i timuli (a timore di timu hè indispensabule per a funzione di u sistema immune).
Ma quì hè questu-hè una rispunsta tipica chì i fuglialisate quandu sò sottu stressi causa di a perdita di pisu, ùn importa ciò chì hà causatu a perdita di pisu, è ùn hè micca particularmente di cunsulano. Solu per esse sicura, i studii di seguimento eranu realizati è micca nudda evidenza di disfunzione di u sistema immune truvatu.
Sources:
Fitch C, Keim KS; Accademia di Nutrition and Dietetics. "Posizione di l'Academia di Nutrition and Dietetics: l'usu di edifizii nutritivi è nutritivi". Dieta di J Acad Nutr. Mai 2012, 112 (5): 739-58. doi: 10.1016 / j.jand.2012.03.009.
Grotz VL1, Munro IC. "Una visione di a sicurezza di sucralose". Regulamine Toxicol Pharmacol. 2009 Oct; 55 (1): 1-5.