Nutrition Highlights (per sirviziu)
Calorie - 262
Fat - 8g
Carbi - 41g
Protein - 9g
Ogni tempu 60 min
Preparate 30 min , Cogene 30 min
Servitori 6 (2 tacchi culu)
Questi chili tacos pruponi un arcu di culore-russu (tomate), aranciu ( dolce ), giallo (squash di l'estiu), verde (zucchini, olivi verdi) è purpura (pinto, fagiri) , facennu per un antioxidante rico stuccatu di stil Mediterraniu.
Tutte l'ingredienti si sò mischiati è fugliati in u fornu, chì permettenu una sperienza di coccia rilassante. L'acezzi verdi finamente chiat add umami, una savurazza di carne à a ricetta. Utilice l'ingredienti cumerciali di l'umami cum'è funghi, salsa di soia, miso, pasta di tomate è l'alivi per fighjà u gustu di i platti vegetariani.
U fagiuni di Pinto furnisce a fonti principali di a proteina in queste tacchi. Fate stu pane nantu à u Lituanu culuritu, o ogni ghjornu di a settimana, per una favore di famiglia di e pratiche.
Ingredients
- 1 zucchini medium, cubed
- 1 squash amarillo mediu, cubed
- 1 zucchinzia, sbucciata è cuddita
- 1 medio jalapeno, de-seeded è finamente chopped
- 1/2 cipolla rossa mediana, piccetta
- 2 olii d'oliu d'oliu
- 1 tablespoon chili powder, divisu
- 1/2 tazza d'alivi verdi, lavande è finamente chopped
- 1, 14.5 anza pò diced tomatoes
- 1, 15-onza pò pinto, fagioli, sguttate è lavande
- 1/4 tazza di cilantro
- u salinu è u pumperu à u gustu
- 12 tortilla di mairu 6 pulgami
- 6 spaghetti potaghjuli nisanu grecu o yogurt o crema agria (1/2 tablespoon per taccu)
Preparazione
1. Furnace a 400 F.
2. Mettite u zucchine, squash, patata, Jalapeicu è cipolla rossa cù l'oliu d'oliu è a mità di u chili poi è piazzate nantu à una pappuluzza. Intuccerate durante 15 minuti, da tossu cun una spatula.
3. Aghjunghjite l'alivi verdi, u pumati diced, è i fasgiuni di pinti à a misura di vegetale cù u polu restu chili è si coccia à l'altru 10 à 15 minuti, finu à chì tuttu hè sparata è i verdura hè tenuta.
4. Stir in u coriu. Agghiunisce u salinu è u pebbullu à gustu.
5. Calenzana a tortilla sottu cunfurna in una toalla neia è micuzzata per 15 a 30 segundere, o coglie individuale nantu à una foglia nantu à a stufa cima.
6. Cogliu a mezora di verdura-bean in e tortilla è serve cun cilantro extra è un pipolinu di crema agria o iogurt greco.
Ingredient Variations and Substitutionions
Se qualchissia di ligumi o fasgioli in sta prezzione ùn sò micca a vostra tazza di tè (o chili), pudete facilmente sustituìsi cù un alimentu chì preferite. Pò dassi chì voi fà turnà per trasfigurà i fasgiuni di pinto per u cicciu. I ciuffelli sò nutricionamenti simili à i fasgiuni di pinto, per esse quandu anu più altu in a vitamina A , calori è omega-6 d'acidi grassu, è bassa in l'omosessualità omega-3.
Pruvate a usu di u iogurtu grecu cum'è sustitutu per a crema agria; Hè una cunsistenza è sapori simili, ma cuntene più prutezione.
Cunsiglii è serviziu
Scaricate quessa di sta ricetta è u serve ancu in modu diversu per 5 zucchi trunati!
Pruvate i tacchi una sola notte, un catu chjucu di chili a prussima, è Tex Mex migas per un culurizmu gustu è culuratu. À u capu, scopre parechje persone nantu à un rolu di granu integrale (cum'è una joe sloppy) o sirvutu friquenti nantu à verbe per un toccu da salsa à a vostra insalzione preferita.
Chili pò esse stored in the freezer for 4 to 6 months.
Scopre u vostru chile fallecido in un cuntagliu struitu, scrivite i cazate in acheteratu è adupratu nantu à a cima, è tenda. Ùn avete solu avete un manciatu prestu à cuncegure è calà in l'avvene, ma puderete recurtalerà a vostra ustaria agricula staggione di staghjoni in l'invernu è a primavera.
Questa reta adatta à i normi di ricetta è i prevenzioni di i prevenuti di i prevenuti da l'Istituto Nazionale di Cancer Research.