Nutrition Highlights (per sirviziu)
Calorie - 420
Fat - 14g
Carbu - 52g
Proteina - 21g
Ogni tempu 60 min
Prep 20 min , Cogene 40 min
Serviti 6 (1 tazza di pasta + 3 bundi)
Ùn ci hè micca scopu di quelli chì anu da e celiac disease per faltà quì à un dispusitivu famigliali di famiglia. Cù uni pochi variations simples, a pasta è a casavola sò fatti senza glutine è sirvutu in una salsa di u gustu di sabbia.
U mandoli virtuali ùn sò micca sempre senza glutine per culpa di u panura chì hè stata utilizata, perchè scuprarà in crackers di gluten, in u settore per alcuni a stessa cuerenza appetizing. È quandu si tratta di salsa di pasta, mentri a maiò parte di a marca ùn anu glutine , a cuntaminazione croce ùn averà micca tutti quelli chì sò salvati per quelli di celiac. Fà a vostra pròpia versione simplifiche u problema.
Hè ancu faciule fà un doppu lottu di purpoglia è salsa, invece è stallate in u locu per un ghjornu di vittoria à a semaine.
Ingredients
- 2 tablespoons d'oliu d'oliu virginu extra
- 1 agliu, chopped
- ½ cipolla media, piccata
- 1 (28-ounce) pò tomba truppe
- 1/2 cullenada di oreccia secca
- 1/2 cucurbitxe kosher di sal è pimentaru negru novu
- 3 tablespoons basil
- 8 crackers senza glutine
- 1 libra 90% u biscaglia moltu maghju
- 1 ovu grande, battezu
- 1 cucurrucucu kosher salt
- ½ cucharadita pimenta negra fresca
- 1 agliu d'agliu, mine
- 2 tablespoons basil
Preparazione
- Piglià a salsa, oliu d'oliu nantu à una cassola mediana.
- Aggiuncinu l'agliu è a cipolla è salte per 2 o 3 minuti.
- L'aghjunghjenu i pumati, in a staghjunzione cù oregano, u salinu, è u pezzu tutru à u gustu. Cook, scupranatu, per 20 minuti, è muzzicanu pocu. Trasfurmà in albaicina è arta.
- Mentre a salsa ci cocciu, preparanu e purpi. Preheat oven à 400F. Linna una piccula di fragata da u pergaminu nantu à carta o lametta d'aluminiu è si stende.
- Situate crackers in un processatore di l'alimentariu è molre in bè fine migliore.
- In un grande cungozzamentu, cunghjone un alimentu di zucchero glutine, carne bovina, uovo, u salinu, pepite, allu è basilicu.
- Cù i mansi purcii, sgabbevi misura è forma in circa 16 settimani. Trasfirige à baking sheet e affucare durante 20 minuti o finu à chì a temperatura interna alcanza 160F.
- Quandu sò cucinate i mandiole è aghjunghje a salsa.
Ingredient Variations and Substitutionions
Ci hè parechji tipi di pezze glutine senza mancu à sceglie . Cerchju di quelli fà di u rossu marroni - sò u so sapori dilicatu chì ùn puderanu micca cù a picca salsa di tomate. Assicuratevi di verificà a lista d'ingredienti, cum'è assai pezzi di glutine ùn sò ancu fatti cù prutezioni di u biancu è fagioli.
Cunsiglii è serviziu
Evite a contaminazione cruciata in a vostra cucina. E colanders di plastica è altre uttellu di cucina di porosa si ponu esse u trasferimentu di gluten à l'alimentu senza glutine. Lati l'aiutu in l'uttimmi in a lavà avevule o cunsigliu cunnette immubiliarii setti nantu à a cucina in casu di a vostra cucina, se trova oghje sempre per i clientene chì seguenu una dieta glutina.
Ogni sirvenza hè di una tazza di pasta cù tres purpi in salmuni.